三人还没从惊讶之中反应过来,就看到他们的新搭档一脸崇拜地围到了这两只jīng灵面前。
“是蜂蜜大人和牛奶大人!”奶油激动地说道。
“太好了,竟然能和两位大人在一起!”砂糖很开心地说道。
幸好杏仁不忘为他们的新搭档解释一下,“蜂蜜大人和牛奶大人是我们同期中成绩最优秀的,在校期间拿过多次糕点比赛的优胜奖,在我们jīng灵中拥有很高的人气。”
蜂蜜笑着安抚了激动的jīng灵,然后和牛奶一起飞到了天王寺边上,介绍到,“这是我们的搭档――天王寺麻里,以后请多多指教。”
“两位大人的搭档是同一个人吗?”砂糖崇拜地看着天王寺,“真厉害。”
对于搭档的赞扬让蜂蜜和牛奶心qíng很好,五只jīng灵在一旁开起了茶话会。
“不愧是天王寺。”海棠看着那两只jīng灵说道,他的眼中没有任何的嫉妒,是单纯的惊叹。
“以后大家都是同伴了,直接称呼名字吧。”天王寺提议道。
三人点点头,从善如流地改了称呼。
***
第二天的课上,他们做了昨晚上的戚风蛋糕改良版,有了jīng灵的指点他们的水平也有了进步,安利理所当然地给了他们最高分。
一周以后的重新分组,也唯有A组稳如泰山,其他组别多多少少都有了调动。
后来,不知是从什么时候起,便流传出了一个称号,称他们四个是糕点王子。
“哈哈,听说留衣你被称之为星之王子呢?”听到传闻后,四个人都觉得有些哭笑不得。
“麻里殿下不是还被成为月之王子吗?”海棠看着天王寺说道。
天王寺听到海棠的称呼,疑惑道,“你叫我殿下做什么,不过是别人的起的外号而已。”
不过他听到糕点王子这个称号的时候,熟悉感涌上心头,越发越确定了几个人都是剧qíng人物。
海棠却没有改口,“不觉得这样很有趣吗?”他这样应付过去了,弄得潼川和佐伯有时候也会叫天王寺“殿下”,让天王寺有些无奈,不过久而久之也就习惯了。
作者有话要说: 天王寺组合诞生啦ww动画里的确有说他们是高等部的糕点王子,还有海棠的星之王子称号。
关于潼川和佐伯的jīng灵名字我没找到,所以是编的_(:з」∠)_
昴玖梁豌翊玲二直接蝴蝶掉了(动画里有他们吗?),天王寺组合固定这四个人了。
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戚风蛋糕的制作步骤就不放了,只要注意细节其实是很好做的,大家可以去看一下优酷Amanda的视频(B站:曼食慢语),还有《Tinrry下午茶》系列视频,都是属于有讲解,而且非常细致适合新手入门的。
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【关于人设:我的画技不太好,你们大致看看就好。http://ww3.sinaimg.cn/mw690/ab0dfb14gw1f5hqd4x147j206b08i74f.jpg】
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谢谢你们么么哒!
☆、第五章
第五章
圣玛丽学园虽然是专业的糕点师学园,但是一年的的课程也只会是基础而已。
像是第一堂课的贝壳蛋糕,手法方面并没有太多的讲究,也不像戚风蛋糕那样需要注意细节,所以作为第一课来让他们熟悉烘焙的过程是再好不过了。
再来是第二堂课的焦糖布丁,这个步骤同样简单,主要学习的也是关于焦糖的火候控制还有熟悉烤箱。
第三堂课的戚风蛋糕相比前两者难上一些,但是对于任何一个糕点师来说都是基础中的基础,可以说从这堂课开始他们才是真正走上了糕点师的路。
而今天的课程内容是磅蛋糕。
“大家都靠过来。”上课的时候,安利没有和往常一样让让大家分组,而是将大家都聚集到了白板前。
安利绕到了桌子后面,站在前排的天王寺就看到了那三个磅蛋糕。
“今天的课程是磅蛋糕,主要的目的是让大家学会材料的选择。”安利像重众人展示他做的磅蛋糕,“这是我用不同材料的搭配做出的三种磅蛋糕,大家来品尝一下,看看有没有人能够全部说对我所用的huáng油和糖的种类。”
首先是第一个蛋糕,味道比较普通,有些湿软的感觉,天王寺一下就尝出了材料。
“无盐huáng油和上白糖(绵白糖)。”大部分人都得出了和天王寺一样的答案。
安利点点头,“说的没错,要制造湿软的感觉用上白糖比较好,那么接下来请品尝第二个蛋糕。”
第二个蛋糕的味道比较浓郁,有一种唇齿留香的感觉,口感比第一个gān上许多。
这一个答对的人就少很多了,不过A组的四个人全都答对了。
“答案是发酵无盐huáng油和细砂糖。”安利在白板上写上各种材料的区分,“细砂糖的颗粒比上白糖要大一些,烘烤时不会太湿软,又会留下发酵无盐huáng油的顺滑浓厚的口感,一般qíng况下我们做磅蛋糕的搭配就是它们。”
再来是第三个,和第一个有点像,huáng油的口感并没有那么浓厚,所以是普通的无盐huáng油,但是在糖的方面要大家却猜不出来了。
口感清慡,甜度较低,不太会是上砂糖,但是和细白糖也不怎么像。
天王寺沉吟一下,他注意到这个磅蛋糕的颜色比前两个稍微深一点,应该是有色砂糖,只是会是黑糖、huáng糖、赤砂糖中的哪一种呢?
口感清慡……
这个答案难倒了所有人,海棠他们三个比较倾向于三温糖(日本特产的一种huáng砂糖),不少人也觉得是huáng砂糖。
“是褐色糖。”天王寺肯定道。
安利眼中闪过惊讶,“没错,的确是褐色糖。”
安利写下各种糖的不同,“褐色糖是从甜菜中提取出来的一种颜色为褐色的糖,平常用到的比较少,但是它烘焙出来的甜点口感清慡,味道醇香,营养价值比白砂糖高,不过他的甜度比较低……”
写完之后安利转过头来对众人说道,“虽然褐色糖黑糖等都有很多优点,但是我们并不能因为这些优点而盲目的选择他们,各种材料之间的选择和搭配应当是有道理而且经过实践的,他们的优点可能会让糕点的味道更上一层楼,但也要有可能因为不和谐和成为败笔。”
“糕点师之路并不是一味的去重现前人的配方,而是创新,我希望你们终有一天能够创造出属于自己的配方!”安利认真地说道。
创造属于自己的配方。
听到这话,天王寺感觉自己有些激动起来,终有一天,他要创造出自己的配方。
安利看着激动不已的学生们,顺势说道,“想要创造新配方,首先要就要娴熟的技艺和对材料的了解,以及各种专业知识,这就是你们未来六年内在圣玛丽学园将会学到的东西。”
安利的话点燃了学生们学习的热qíng,这天晚上,进行自主练习的人可不少,险些让周围路过的学生以为这个班级晚上都在上课了。
夜晚。
天王寺仰躺在的chuáng上,蜂蜜和牛奶在一旁聊着白天的事。
“那个安利老师真不错。”蜂蜜说道。
“当然了,那可是安利老师啊。”天王寺的眼中满是憧憬,每一次说起安利他都会这样,蜂蜜和牛奶也都习惯了。
“我们糕点王国可是有很多宫廷糕点师留下的配方,有朝一日能让自己的配方和他们放在一起可是我们的最高荣誉。”牛奶说道。
“糕点王国……”天王寺突然来了兴趣,“那是什么样的地方呢?”
“糕点王国非常大,由王族统领我们jīng灵族,在那里有巧克力瀑布,糖果河流,年轮森林……”蜂蜜开始一点点讲述糕点王国的名景。
“我最喜欢的地方是牛奶湖,那边的牛奶和奶油味道是最好的。”牛奶时不时cha入一些自己的见闻。
天王寺听着他们的讲述,越发越好奇,他很想知道那样一个童话般的世界是什么样的,“我能去看看吗?”
天王寺刚问出口,就觉得不对了,他和糕点jīng灵的体型完全不一样,就算能去恐怕也不合适。
“可以的。”牛奶说道,“我们可以用魔法让你变成和我们一样的体型。”
“不过要人类进入糕点王国需要女王的同意,我们得先提jiāo申请才是。”蜂蜜说着挥了挥自己的勺子,就凭空出现了一张卡片,上面写着麻里看不懂的文字。
“这是我们jīng灵的文字。”牛奶也挥动自己的勺子,在上面留下了自己的署名。
两人的申请写完后,就像平时记录糕点的卡片一样飞了出去。
“大概明天结果就会下来了。”蜂蜜说道。
***
第二天是周末,天王寺起chuáng洗漱后发现蜂蜜和牛奶正看着一个水晶球,里面像是屏幕一样滚动着糕点王国的文字。
“麻里,女王陛下同意了,我们可以带你通过烤箱进入糕点王国。”蜂蜜飞过来说道。
“好,那么我们吃了早饭就去。”天王寺朝两jīng灵点点头,“早饭想吃什么?”
牛奶也飞了过来说道,“法式吐司。”蜂蜜附和着点点头。
“好,我去准备一下。”圣玛丽学园虽然有食堂,不过因为有料理室的存在,不少学生还是会选择自己解决三餐。
作者有话要说: ①动画的上等白糖属于翻译错误,是日本的上白糖,据说就是绵白糖。
咖啡磅蛋糕味道超棒,我喜欢做原味和咖啡味两种混合的大理石纹磅蛋糕,超好吃!
法式吐司也超好吃,不是单纯的吐司面包,是把面包浸泡牛奶jī蛋还有调料后拿去煎/烤。
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☆、第六章
第六章
在料理室解决完早餐之后,蜂蜜就打开了通往jīng灵王国的大门――其实也就是烤箱。
“我这样不需要换衣服吗?”天王寺指了指身上的厨师服问道。
“没关系的,在变小之后衣服也会有所改变的。”牛奶说着就挥动了自己的勺子,金色的光粒子围绕了天王寺,紧接着他就变成了牛奶一样的大小。
“真是太神奇了。”天王寺惊讶地看着周围,因为他是第一次体验魔法的神奇,所以蜂蜜和牛奶都没有催促他。
天王寺借着料理台上光可鉴人的不锈钢器具看到了自己现在的模样――看起来有点像是蜂蜜的弟弟,金色的的短发琥珀色的双眼,而原本的厨师服竟然也变成了中世纪风的马甲和短裤。
简单看过自己的模样之后,天王寺便准备出发了。
蜂蜜和牛奶站在他的两旁,牵起他的手飞了起来,天王寺虽然变得像糕点jīng灵了,但只是像而已,他并没有翅膀。
进入烤箱之后,天王寺只觉得一阵黑暗,忽然他感觉脚下踩着地了,耳畔也听到了像是蒸汽火车的声音。
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