因此,直到200年之前,伤寒一直是中原人的噩梦。
华佗虽然活着,奈何他不擅长伤寒,也仅仅只能做到尽力而为。
就说伤寒的主治药物,葛根吧,这年头一个药物有二十多种别名,就算你知道葛根能治,你丫知道新鲜的葛根长啥样吗?
钟离辞心不知道。
这个时候,张仲景都没发现葛根。
因此,比起死于战乱,死于疫病的百姓更多。
而药研藤四郎,正在对比自己知道的药材,打算把葛根弄出来,防疫一下。
毕竟这年头,葛根漫山遍野都是,就连人参都是到处挖,可以论斤买。
很简单,因为医者轻贱,连带药材也低贱了下去。
比起药材,五石散,金丹之类的更受欢迎。
作者有话要说: 张仲景超级吊。
至今伤寒还是延用他的药方,你说牛逼不。
第42章
钟离辞心也是叹气,不论正史还是野史, 人们总是追求长生不老, 讳疾忌医。
这年头的医者难啊。
没有医者, 没有人处理药材,因此, 不少药物都被浪费了。
比起药物,他们更相信那些金丹,以及五石散。
就说那黄金水银炼制的丹药, 能长命么?
一定能, 死了不就是偿【长】命吗, 没毛病。
钟离辞心找到曹操的时候,他还在长安, 身无寸功, 也无谋士, 孤家寡人。
钟离辞心不觉得被刘宏控制住的曹操还能成事, 除非刘宏将他外调,否则他真的没啥机会雄起。
因此, 钟离辞心发现这一点的时候, 就颇感无趣的在长安逛了一圈, 离开了。
颇感无聊的钟离辞心犹豫着, 要不要去袁绍那里看看去。
虽然心理上还有点犹豫, 但是行动却先一步做出了决定,于是,钟离辞心干脆也就去了。
不知道袁绍那边埋着的眼线是那个角色。
在经过药研藤四郎之后, 钟离辞心深切的怀疑,袁绍那里会不会又是一振付丧神。
不过,那些本丸的刀子精是可以带走的么?
钟离辞心有点纳闷,如果可以带走……他完全也可以带回家啊,反正就当玩伴了,儿子绝对不会反对,甚至还会纵容。
等等,他干嘛要带回家,几十口刃呢,跟在叶倾城身边,还能帮叶倾城做点事情,跟在他身边,哪来那么多事情。
果然,人与人还是有差距的。
咱,还是当个凡人吧。
钟离辞心这么想着。
然后这么想着的钟离辞心,在半路上遇到了一个人。
一个怎么看都有点弱气的青年。
青年自称戏志才,原本是坐着马车慢慢的赶路,结果被钟离辞心烤肉的香味引了过来。
这年头的人,一日两顿,要是富贵点可以一日三顿,等你当了皇帝就可以一日四顿了,食物主要有煎、煮、蒸、烤、灸、炸、炒等方法,但是奈何调料少。
主要调味品有盐、醋、酱、糖(饴糖,甘蔗制糖是唐代从印度传入)、葱、姜,花椒,肉酱,鱼子酱,蒜。
无辣不欢的人就有点受罪了,没有办法,胡椒是来自南洋,辣椒是新大陆发现以后才有的。
主食上,一般人喝粥,有麦粥,米粥,米粥中又分糯米粥,黄米粥,小米粥,大米粥,当然了,还可以喝豆粥,是淘米水和豆子熬成的。
还可以吃饼。
在宋朝之前,饼是面食的总称,一般是用开水和面,也可以直接和面,然后蒸或煎成。
另外还有吃汤饼,类似今天的片儿川,不过是死面(纯和成的面团),不过不是用刀切,晋代束皙在《饼赋》讲是用手撕的,当然了,也有干饭,都是粒状的,和今天的大米饭啊,黄米饭啊,差不多。
在汉代,爱吃带粘性的米,所以在南方,常常吃的是糯米饭,北方是黄米饭,一般做好以后,总要加个枣。
在通西域以后,还有了胡饼、胡饭,也是作为主食的,胡饼类似今天的芝麻饼,汉灵帝很爱吃这个。
《后汉书·五行志》所记:汉代的时候,“灵帝好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭。”,胡饭,是用酱瓜,烤肥肉,生菜卷在面中,卷两层,并切成两寸大小的六段。
至于蔬菜么:
“冬葵”是汉代主要的蔬菜。
《说文》:“葵,葵菜也。”
白菜,菠菜,芋头,萝卜,韭菜,黄瓜,葫芦,藕,豆等等,除了土豆,红薯,番茄,洋葱,基本都有了。
等到通西域后,传来了大豆和葡萄,大豆随后导致豆腐,豆芽等类似今天的豆制品的出现。
肉类,基本和今天相同,一般来说,主要是传统的“六畜”,马、牛、羊、猪、狗、鸡。
汉朝人没有什么忌讳,鸡蛋,这个时代也有了,不过,乳制品,汉朝人就很少吃了。
鱼类,贝类也是汉朝人当然也爱吃了。
在商代的时候,鱼是普通人也可以经常吃的,而在战国以后,鱼和肉是身份的象征。
汉朝的贵族们后来把肉认为是腐朽身体的东西,提倡健康饮食,吃菜。
而穷人们,则把非常渴望吃肉,但是肉又比较贵,所以也流行下水(动物内脏)。
在汉武帝盐铁专营以后,在汉朝吃盐就比较贵了,口味淡的人,如果在汉代的话,和今天的感觉也差不多的。
只是这盐啊……
反正用惯了细白的盐,你一定认不出这有些发黑发黄的玩意是盐。
而且这年头也流行鱼脍。
但是呢,大家都知道,河鱼有寄生虫,在汉代也一样,你想啊,这年头成年打仗死人,水里怎么会干净,河鱼自然也脏。
华佗治过一次,但也也救不了作死的人。
比如说历史上曹操的谋士程登,多牛逼的一个人啊,就喜欢吃鱼脍,于是愣是被寄生虫给弄死了。
这会正是冬季,钟离辞心直接拿了一只牛腿在路边烤了起来,反正荒郊野岭的,没人。
没想到,吸引来了一个青年。
戏志才原本在车里啃着肉干就饼喝着酒,结果闻到一阵浓郁的香气,就赶忙让人停了车,四下找了过去。
一下车就觉得真香啊。
然后循着味,就找到了钟离辞心。
戏志才脸皮厚的很,笑眯眯的就过来表明身份了,打算蹭个饭。
钟离辞心没听说过戏志才,他对历史名人本就记得不多,不过大冬天的,人家寻了过来,他自然也不会赶人,就留戏志才吃饭了。
几个细白面的馍馍切开了夹着牛肉和酱料,在放上点生菜,那味道,真是太棒了。
戏志才一口气吃了三个。
钟离辞心见他喜欢,看了看牛腿,反正还多得很,就将牛肉卸下来,用食盒装了,又拿了陶罐给他装了一瓶酱料,并且给他准备了十个馍馍,这才将满满的食盒递给他。
戏志才也不矫情,谢过了,问钟离辞心此行何往。
钟离辞心一边把还带着点肉的牛骨给掰断了,扔进那铁铸的圆肚子吊锅里面,放了些调料,加了水,打算煮个汤,一边漫不经心的答道:“就是四处走走看看,倒也没有什么固定的目的。”
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