因为他受伤的次数太多,为了给他找点事做,节目组特意搞出了这么个环节。
严立抱着沙发上的海绵宝宝,一脸深沉:“这真的只是个意外。我平时还是很厉害的。”
执行导演:“呵呵。”
他顿了顿,果断地换了个话题:“听说苏甜甜小姐是你推荐的,平时吃过她做的饭吗?感觉怎么样?”
严立瞬间眼前一亮:“吃过吃过!以前有时候我们工作室会一起去刘姨家聚餐,甜甜姐做过好几次饭了。我们都觉得很好吃!”
末了他像是突然间想到什么似的,探出头去朝着厨房甜甜地喊了句:“姐~我想吃可乐鸡翅!”
苏甜甜直接翻了个白眼,没好气道:“现在才说,你怎么不想上天呢?”
*
小小的平菇在沸水中不断翻腾着,锅上白烟袅袅,被这第一锅热水煮掉了泥腥味后,此时空气中尽是蘑菇的鲜香,沁人心脾。
苏甜甜将煮好的小平菇尽数沥出来之后,又将其放置在了一边。转头指导着两人将肉馅一点点夹入另一边早已备好的热锅中。铁锅底部密密麻麻地贴着一个个小气泡,此时正是水将热未热之时。
“一次性不要放太多,容易散。也不要弄太少,一煮散就没了。”
被打了几次手之后,严立望望李家权手中的空碗,又看看自己手中的还剩下的大半碗,一脸仇深苦大地说道:“姐你知道中餐菜谱中最令人抓狂的一点是什么吗?”
“什么?”
“什么少许油,少许盐,一点点——所以到底是多少啊!我脑海中完全没有概念啊!难道菜谱这种东西都是靠厨师们的意念传授的吗?”
苏甜甜沉默半晌,默默拿过了他手中的碗,叹了口气,带着他的手一点点将肉馅给掐进了锅里。李家权在一边看着,无奈地摇了摇头。
“……真是难为你思考这么深刻的问题了。”
……
肉丸子在锅里翻腾后,蔬菜也被一样样地下进了锅中。黄瓜番茄本来都是容易熟的东西,唯一难煮的小平菇也在一早就被煮过一遍了。此时再放进去只是为了让汤变得更有味些。
汤汁不断翻滚中,一些肉丸子渐渐在锅中散开来。肉沫在汤面上四处飘浮着,偶尔能看到一点油光,却一点都不觉得油腻。厨房中满是难以忽略的鲜香味,这和平时闻到的丸子汤的味道完全不同,就连节目组的人都忍不住咽了咽口水。
严立则表现地更加明显,手中抱着一个小碗等在一边,伸长了脖子,望眼欲穿。
好不容易熬到苏甜甜的一声“可以了”,李家权立刻在众人的催促下给每人都匀了一碗尝鲜。
白瓷的小碗衬着淡色的浓汤,更显得明亮而清爽。点点肉沫浮在汤面上,却透着一股浓郁的肉香。小心翼翼地抿上一口热汤,菌菇的鲜立刻席卷而来,混着那一点靡靡的肉味,仿佛要让味蕾心甘情愿地成为俘虏一般,竟是曾喝过的那么多种汤品里完全没有过的享受。
“好喝!”严立毫不掩饰地露出了欣喜的模样:“我就说吧!不愧是甜甜姐!手艺真好——啊,不想回家了~”
李家权则深深地看了她一眼,冲着她竖了个大拇指。然后默默地端着自己的碗走到了另一边,急匆匆地吹着汤面的热气,小心翼翼地一口口浅啄着,看起来竟然有几分迫不及待的味道。
节目组的其他人也默默端起了自己的碗,唯独苦了摄像大叔这时候只能继续架着摄像机,干瞪眼地看着大家露出一副享受的表情。
受不了这种屈辱的摄像师率先回到了厨房里,却惊讶地发现苏甜甜还在动手做其他的东西。
“这是还打算再做点什么吗?”
苏甜甜无奈道:“莉莉不是吵着要吃可乐鸡翅吗?现在去买原材料肯定来不及了,我就想着干脆就着剩下的一点肉馅给他炸点东西吧。到底是小孩子,就喜欢吃这些。”
镜头赶紧下移。铁锅中金色的菜油不断沸腾着,一个个肉丸在热油中翻滚,颜色逐渐变深。看起来卖相还不错。
“噢噢!你们关系真好啊!”
苏甜甜笑了笑,意味深长道:“他可是莉莉啊。”
————
之后的某一天。
刚下舞台的山松领着自己的盒饭回到休息室里,一推门就看见自家经纪人正趴在那吃饭,眼睛却一直盯着手机。
“看什么呢?”
“看美食呢。”大东一边说着,一边往嘴里刨饭。向来连油水都没有几分的工作餐居然被他吃出了大餐的味道。
山松探头看了眼他手机里那档名叫《美食搭档》的节目,再看看自己手里的盒饭,忽然有点嫌弃。
想吃……
作者有话要说: 裤链有个做菜特别好吃的厨师叔叔。
可乐鸡翅真的一绝!!
表皮的可乐完全就是酱汁的感觉。
大概有多好吃呢?
每次吃饭的时候,我和他儿子两个人可以一声不吭地干完满满两大盘还不知足。每次做少了的话就真的完全不够分。
几个姐姐都跟他学过,但是都做不出那种味道——
啊啊啊,开学前一定要再去吃几天。
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