她把姜丝切得极细,螃蟹性寒,女人吃螃蟹最好加点儿姜来祛寒,而且姜丝还能提味,洗干净米后,将米和螃蟹壳倒入砂锅当中,起初以大火,而后以文火慢炖,再将蟹肉、蟹黄都倒入其中。
咕噜噜的小气泡自边缘处升起来,米粒已经滚烂,汤液被蟹黄染成了黄色,蟹香味渐渐地弥漫开来。
希思黎把盖子盖上,撑着下巴靠在椅子上发呆。
“嘟嘟嘟”,蒸汽把锅盖往上顶,发出连续的“嘟嘟嘟”的声音。
这突如其来的声音拉回了希思黎的心神,她连忙从椅子上蹦下来,手忙脚乱地把火关掉。
希思黎取了块布,将蟹肉粥放在托盘上,再端到桌子旁边。
盖子还没掀开,蟹肉粥的香味已经充斥了整个餐厅,余火仍在,蒸汽像是个顽皮的小孩一样不断地推着锅盖。
希思黎把锅盖掀开,一道金光冲天而出,照亮了整个餐厅。
散发着暖人的金光的蟹肉粥仿佛一个迷人的金发女郎一般,随意一个举动都能够勾起人的无穷欲望。
“呛”地一声。
希思黎把锅盖扣了回去,她难道是出现幻觉了?
难以置信地揉了揉眼睛,希思黎一脸匪夷所思的表情。
一定是她睡久了出现幻觉了!
蟹肉粥怎么会发光!
又不是什么中华小当家,也不是食戟之灵!
希思黎弯下腰,半眯着眼睛,微微拿起锅盖,细碎的金光从边沿处流露出来,妖娆的金发女郎高歌着充满暗示的歌曲,令人食指大动!
“刷刷刷”,希思黎连连后退了数步,直到距离至少有5米后才停了下来。
“何方妖怪!”希思黎掏出自己脖子上带着的护身符,色厉内荏地说道。
她和美国难道是八字相克吗?
昨天莫名其妙做了一晚上生意也就算了,今天还撞邪!
希思黎和妖怪“蟹肉粥”僵持了半个小时,这期间不管她说什么,那锅粥都是无动于衷。
蟹肉粥:说起来,你可能不信,我就是会发光而已。
“咕噜咕噜”,没等妖怪宣告放弃,希思黎的五脏腑已经开始抗议了。
打从晚上那碗蛋炒饭后,她就没吃过东西。
这会儿也已经是十一点多了。
希思黎捂着肚子,慢慢地往前走,杏眼里面充满了疑惑和警惕。
毕竟,料理会发光这种事,只有放在动漫里面才正常。
现实当中,除了加入可食用的金箔,还有什么料理会发光?
希思黎把锅盖全都掀开,金光冲天而起,这金光说来也怪,并不刺眼,反倒给人浑身上下都暖和的感觉,就好像白色沙滩的阳光一般,让人浑身暖洋洋的。
希思黎取出纯白的汤勺,试着往嘴里送了一口。
蟹肉、蟹黄的香味在口腔当中爆炸开,蟹黄香而不腥,蟹肉嫩而不老,白粥彻底被炖开花了,一颗颗米粒烂熟,染上蟹黄的膏香、蟹肉的鲜甜。
迷迷糊糊当中,希思黎看到了一幅画面。
烟雨三月,细雨敲击着阳澄湖的荷叶,漫天遍地如同一幅江南春雨画,荷叶下,一只螃蟹正冒出头来,气泡在半空破灭,那螃蟹怡然自得一般享受着这如丝的春雨。
超……好吃!!!
希思黎飞快地挥动着汤勺,全然没有刚才被“妖怪”吓到的样子,每一口粥都浓缩了一只螃蟹的精华,口腔当中溢满了鲜味!而后,还有微不可察的辣味,来自姜丝。
希思黎的嘴巴很刁钻,可以吃得出电饭煲所煮的米饭和炭炉所煮的米饭的差别,即便是两个相差不远地区所生产的食物,她都能够分辨得出来。
因此,她很少会出现这种失控的时候。
怎么会?只不过过了一晚上的功夫?自己的厨艺就进步得这么快?!
希思黎吃饱喝足,很没有形象地摊在椅子上,看着自己的手指,左看右看都和往常没有什么区别啊。
而且,这蟹肉是昨天取出来的,虽然经过一些手段进行了保鲜,也没有道理会比现宰杀的螃蟹还来得鲜甜。
难不成?自己开启主角模式了?
第4章 广式肠粉
希思黎照着镜子,镜子当中的少女,皮肤吹弹可破,一双杏眼机灵狡黠,嘟嘟唇更是突显几分可爱。
总而言之,这是一张非常具有欺骗性的脸蛋,看上去乖巧可爱,但是从小到大,被希思黎打哭的男生女生加起来可以绕纽约一圈了。
没有什么“沧桑得仿若经历过一生”的眼睛,也没有什么“独特得在人群当中就能一眼看出的气质。
要说人生经历的话,希思黎对她母亲虽然是心有微词,但也没有恨到哪里去,毕竟连面容都记不得的人,怎么去恨?她那渣男友虽然把她甩了,但是希思黎一开始也没投入多少感情,生气是有的,报复什么的却是天方夜谭,这天底下有那么多好吃的,哪有闲工夫去报复别人。
果然,刚才一定是自己想多了!
希思黎拍了下自己的脑袋,拿了个发圈把自己的头发都扎上。
她这次来美国,并不是要来开餐馆什么的,而是打算把餐厅卖掉,用这个作为本金回国发展。
昨晚顾客留下的餐具还在厨房里堆积着,希思黎走到门口,打算挂上“暂停营业”的牌子,再去把菜单什么的都收起来。
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