“不不不，秋季选拔历史最高分是九十六分，是现在那位远月度假村的堂岛银主厨创造的。”
“这下北条美代子就要和塔克米的弟弟进行决选投票了啊……八十七分都不能稳进前四，没想到这次比赛会激烈到这种地步。”
“下面，有请苏颖登场!”主持人的声音，让观众们的讨论声随之一停。
“诶——比赛居然还没结束吗?“
作者有话要说：
分子料理这种东西，在大陆这边好像很少吧，我就记得香港好像有几家……上海好像也有，不过消费太贵啦，四位数往上飘，吃不起吃不起，还是跟姬友一起撸串吃火锅吧~
(18:34)不是我伪更新啊……是发现里面的符号不见了：(我可喜欢那个符号了，不能丢了呀。
第99章 第九十九章 狮子头
“呼……还好赶上了。”从A赛区狂奔回来的一色慧，听到主持人让苏颖上场的声音，终于松了一口气，慢下了脚步。
在整个秋季选拔中，他最看好的人选是两个人，A组的幸平创真和B组的苏颖。在知道苏颖是B组最后一个上场的选手之后，他耐着性子陪着千俵织江看了一会，就尿遁到了A赛区去看幸平创真的比赛去了。
出乎他意料的是，不知道从哪里杀出来的一个叶山亮，居然获得了九十四分的高分，硬生生压制住了幸平创真的九十三分。
新鲜的圣罗勒香料……将欧姆蛋和炖饭结合的咖喱蛋包炖饭……A赛区的龙争虎斗，真是让他看得大呼过瘾。
可是当他看到B赛区的大荧幕时，才发现事情的发展好像超乎了他的想象。
“薙切爱丽丝——九十五分?”
居然比A赛区的那两人更高的分数!看来他还真是有点小看了远月这一届的学生了啊。
真想知道那个叫做薙切爱丽丝的女生究竟做了怎样的料理呢……可惜来晚了一步，不过还好，他至少还能看见苏颖的料理。
……
手中端着托盘，在观众们的注视下，苏颖向前缓步而行，思绪如同雪花般翻飞而下。
从未来回来之后，在长达半个多月的时间里，她都在思考，自己究竟要做出一道什么样的咖喱料理。
酸辣口味的泰式咖喱?清新柔和的斯里兰卡咖喱?浓厚沉郁的日本咖喱?翻阅了无数的料理指南，看遍了无数的咖喱食谱，她都找不到答案。
后来她才明白，那是因为她的答案，根本不在书里面。
有一天跟薙切绘里奈煲电话粥的时候，苏颖偶然间提起了自己不知道要做什么菜品的事情，对方却是不假思索地回答道，“利用你自己的优势不就可以了吗?”
这一句话，让苏颖豁然开朗。
只是，她最大的优势是什么?
是对食材的把握?还是对蔬果料理的熟练?是在烹饪时对火候的完美掌控?又或是臻于化境的刀工?
不是，不是，都不是。
她最大的优势，在于她身体中流淌的血脉，和那根植于血脉之中的美食文化。
她想做出一道，让人能够亲身感受到华夏料理特色的咖喱!能够让人感受到她生长的土地的气息，能够放在嘴里，眼前就浮现出那从未去过的东方古国的场景。
为了达到这个目的，在这些天里，她都在不断推敲着香辛料的搭配，在食材的种类上精挑细选，最终的成品，就是她手中的这道料理!
“请品尝吧，评委们。”将手中的托盘放在评委面前的桌子上，苏颖退后一步，说道。
千俵织江心中叹了一口气，这已经是最后一道料理了啊。说起来，她从一开始的不耐，到后来的充满期待，再到现在的不舍，远月的学生们，真是给了她太多惊喜了，让她都有了想让比赛永远不要停止的冲动。
最后的这道料理，就让她看看这位让一色君另眼看待的女孩子，究竟做出了什么样的料理吧。
评委们一齐掀开了面前盘子上的保温盖，苏颖的菜品，已经被彻底揭开!
“这是——”
“什么东西?”
一道耀眼的光芒从所有人的眼前一闪而过，由于消逝的时间太快，让人感觉像是幻觉一样。而他们所看见的菜品，更是让他们怀疑自己是不是仍处在幻觉之中。
“这是……猪肉做成的丸子吗?”千俵织江用颤抖的语气说道，她在之前看到过苏颖的料理有用到猪肉，可是话一出口她就想笑了，哪有猪肉丸子是这个样子的?
眼前出现在盘中的，是一个拳头大小的光滑剔透的丸子，在它的表面刻画着像是一条巨龙一样的精美的图案，极具立体感，在灯光的照耀下活灵活现，仿佛就要飞了过来。
旁边的胖胖的大叔一副目瞪口呆的样子，指着丸子半天说不出一句完整的话来，“这……这……”
“好漂亮啊!!!”周围的学生们也是不约而同地惊呼道。
“这个……应该是狮子头。”一向以见识广博著称的戴眼镜的美食作家扶了扶眼镜说道。
“狮子头……”其他的评委们都默念着这个名字。
在美食界摸爬滚打了多年的他们，怎么不可能知道这道在中华料理中鼎鼎大名的国宴级料理!
52书库推荐浏览： 苏明欢 美食文 综漫