从此以后,只要是与玛德琳娜有关的故事,总是会喋喋不休地提及普鲁斯特、红茶、回忆往事、似水年华等等。可以说,没有普鲁斯特,没有《追忆似水年华》,至今为止,玛德琳娜还只不过是法国一种家庭风味十足的普通小点心而已。
我很快在厨房里找齐了配方里的食材。糖,面粉,鸡蛋,黄油以及泡打粉,普通得不能再普通,只待手段高明的糕点师施行魔法。至于增香用的柠檬,十二像树就有售卖。又在薰依的香草园里,找到了难得一见的柠檬马鞭草。
然而,直到从厨柜里找出一个九联的蛋糕模具,我才真正松了口气。完美的贝壳形状,大小适中,线条流畅清晰,而材质,不是常见的硅胶,铝锡,不锈钢之类,竟是古雅的紫铜材质。我抚摸着这个模具爱不释手,这是我做梦都想得到的宝贝啊。
做法也并不繁琐。很快地,一盘焦香扑鼻的玛德琳新鲜出炉,每一块都有清晰完整的贝壳线条,还有——高高隆起的小肚子!完美得就像杂志上广告图片的翻版。
怎么会这么容易,我又惊又喜。之前做过多次,试过各种配方,每个配方都跟姑姑的大同小异。看来问题不在配方,而是,模具!
泡好红茶后,我拿起一块玛德琳娜塞进口里。果然跟姑姑描述的一样:表皮焦黄酥脆,内瓤松软湿润,细腻轻甜,还带有一股浓浓的柠檬香气。
只是一壶红茶快要喝完,玛德琳也吃下去几块,一个下午即将过去,什么事都没有发生。没有小仙女飞过来跟我对话,没有蒲公英把我带到魔域幻境,甚至连记忆的闸门都没有打开。
哪个环节出错了吗?我把配方里的每句话重新咂摸一遍。
……柠檬的香味渗透到了每一个蛋糕分子……我突然想起配方里的这句话,后面似乎还跟着一行小字,因为我一时兴奋,顾不得将它读完。
我马上打开博客,找到配方仔细阅读,果然还有一行被我遗漏的小字:
找到院子里最高大最古老的一棵树。坐在树上,配上红茶享用。
最高大最古老的一棵树!一定是屋后那棵大槐树了。
那密码一定在树上啰!还以为你的悬疑剧情有多高明,简直弱爆了!
哈甜,拜托!你看那些故弄玄虚的断案剧看太多了!现实就是——简单粗暴的犯罪动机,弱智低级的犯罪手法,再配上全靠监控探头和DNA检测破案的警察!
再说,姑姑这样安排自有她的一番道理。
晚饭后,我磨好柠檬皮,和砂糖掺在一起,直到砂糖浸透柠檬的香气。再用这些柠檬糖拌好面糊,密封后放进冰箱,准备冷藏过夜。长时间的低温静置,能使面糊里的各种食材得到充分的融合,一加一大于二的秘诀就在这里了。
第二天一早,我就尝试着往树上爬去。
那棵百年老槐树身粗壮,三个成人手拉手也未必能将它完全围住。树身倾斜着向上,又扭曲成一个夸张的大S,使得向上的攀爬变得容易。老槐的虬枝横斜,枝桠密集,完全可以摆下一张小桌板,上面摆上糕点和茶具。再有浓密树叶绿伞一样掩映成荫,炎夏生凉,形成咖啡厅的天然屋顶。
我果然在厨房的角落里找到一块折叠的小桌板,大小正好可以塞进一个大的旅行背包。顺利地将折叠小桌板背上槐树,又挑了一个枝桠平行密集的位置,打开桌板摆好。我才发现,就在桌板的旁边,恰好有几条树枝高低并行,组成一个巧妙的天然坐椅。
接下来的工作就容易得多了。将一盒新烤的玛德琳,一盒洗干净的草莓,装着红茶的热水瓶,水杯,一块方形的蕾丝桌布,甚至一个带靠背的坐垫装进包背。
很快地,桌板上就摆上了糕点,水果,水杯里倒满冒着热气的红茶。我坐在放着舒适坐垫的树椅上,无比惬意。
趣灵村依山而建,凯莉花园位于趣灵村的最高处,大槐树又生长在凯莉花园地势最高的西北角,因而坐在树上的我,从另一个方向俯看到整个村庄。除了村子被蔷薇和绿植包围的美景,远处的大片田地,绿野,树林,我甚至可以看到村民们在田地里耕作的身影。薰依带着女孩们在菜地里摆弄香草,戴维坐在屋前做些木工活。梅青婆婆的门外又聚集了一堆的小朋友,耐心等待着正在木火烤箱里的红豆果蹦跳着膨大成型。长生帮奶奶将桌椅搬到阳光下,她准备用祖传的技艺编织手工蕾丝。那是一个非常复杂而且费力的过程:把丝线绕在一只只拇指大小的小梭上面,按照下面的图案不停地编、结、绕……一个普通的图案需要几十只甚至近百只小梭,需要一个熟练的女工花上一个月或更长的时间才能完成。复杂一些的图案则需要几百只小梭,花费的时间更是可观。因为编织的手法因人而异,一件蕾丝作品一般都是由一个人独立完成,所以每一款蕾丝都是独一无二的。独一无二,我心想,没有比独一无二更难能可贵的了。
我爬得越高,眼前的风景便越迷人……
第二节
玛德琳娜的香气吸引着树上的小鸟,叽叽喳喳地吵闹不休。一只长尾巴的喜鹊终于按耐不住,忽地一声飞上了我的小桌板。我将一块玛德琳撕成小块,喜鹊欣喜地啄食起来,丝毫没有怕人的怯态。更多的小鸟闻讯飞来,落在桌板上,我的身上。有一只甚至落在我的头上,轻轻啄拔我的头发,痒得我不禁哈哈大笑起来。
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