“chūn雪,这样你就高兴了?这木薯还有其他吃法呢。”
“还有什么吃法?”chūn雪眼睛一亮。
接着,杨宜又将木薯的其他几种吃法说了。第一种直接晒gān了,磨成粉,做成饼子吃,咸的甜的都行。另一种把木薯放进麻袋里,然后扔进河里泡上一个月,然后整个木薯都会变得绵软,到时直接剥成一截截来炒,又香又糯,比他们现在这种吃法要好吃很多;或者再将在河水泡过的木薯晒gān,磨成粉来制饼子,这样的木薯粉做成的饼子粘xing好,还糯,不管咸的甜的都比前一种法子要好。而且口感不比面粉米粉煎的饼子差。
听着杨宜说,chūn雪的口水都要流出来了,她忙挟了一片木薯进嘴巴,吃完后就眼巴巴地看着杨宜,“,咱们快点把那几亩地的木薯挖了吧?这样再过一个月,我们就有木薯饼子吃了。”
“就光会吃!”
杨宜看着两人斗嘴的样子,摇了摇头。那些木薯一定得挖起来,不过该怎么cao作,今晚还得和她家那位商量一下才行。
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“这什么?”看着出现在饭桌上的新鲜吃食,二爷难得好奇地问了下。
“这木薯,前两天我叫人挖了些,你尝尝。”杨宜笑着道。
“就你让人从广州那边弄回来的那东西?”二爷感兴趣地问,然后试着吃了些,点了点头,赞了句,“不错。”
接着,杨宜又把今天对chūn雪说的那话搬了出来,“……等过两天,我们把剩下的木薯全挖出来,保守估计至少有八千斤吧,到时咱们留一半晒gān,一半——”
本来二爷含笑地听着妻子唠叨,不过,“等等,你说,那三亩地能产出七八千斤的鲜木薯?”二爷惊得站了起来,身为军人的他,没人比他更了解粮食的重要xing了。
全国各地每年都有这样那样的灾难,赋税能收上来的并不多,许多地方都拖欠着朝廷的赋税。因此,钦州这边的兵营自组建至今,朝廷对粮糙卡得很紧。因为朝廷的粮糙一般都优先供应云州藏州那两处兵营。
尽管钦州兵营也有自己的囤田,可地里的产出赶不上兵营里的人头增长速度啊,如今的钦州兵营可有十八万士兵的大兵营了,比去年扩大了一倍不止。随之而来的,便士兵的口粮问题。最近他一直在头疼这个问题,现在听到他妻子说到三亩地能产出如此多的木薯,怎能不叫他激动万分?若这真的,那粮食问题就迎刃而解了。
杨宜看着一向沉稳的二爷失态的样子,调皮地笑了,决定再给他加把火,“怕不止呢,过两天全挖出来你就知道了。”
“我的好宝儿,若这事真的,你可帮了为夫大忙了。”二爷激动地一把抱过她狠狠亲了一下。
边上的贴身丫环忙低下头,掩住笑意出了门外,还贴心地给关上门。
杨宜伸手推他,娇媚地横了他一眼,“你就不能好好说话啊?”
见悬在心头的事能解决,二爷的心qíng大好,当下握着小妻子的嫩手捏了一把,“我这不在好好说话么?对了,大宝呢?睡了?这小子难得有这么乖的时候啊。”
“大宝还在娘那呢。”老太太在钦州也呆了一年了,童蕴然已经写信催了好几次,再待下去就说不过去了。今年无论如何她都得回去过年的,要不然风言风语能把童蕴然给淹没。
老太太心里知道,这一走,也不知道还有没有再见的机会,所以她现在抓紧时间跟小孙孙相处。
对此,杨宜夫妇也无可奈何,如今也只能多抽些时间陪陪老太太了。
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得知杨宜这两天就安排人挖那三亩地的木薯,二爷看兵营里没什么事,也不去上工了,就跑到地里看着。
见了东家,那些佃农奴隶gān活更卖力了些。二爷看着挖出来的木薯,拿到手里掂了掂,看着这一片地,估摸着能有多少斤。
吃午饭的时候,二爷晓得这些人辛苦,让人炖了一大锅五花ròu搬来。那些汉子们都道东家好,知道心疼他们,个个吃得心满意足,下午gān活更卖力。本来预计四天能挖完的活,三天就gān完了。而且那些木薯梗也被那些妇女收拾好了,这些都来年的种,二爷极重视的。见收拾好了,就准备晚点安排人将他们挑下山放到他们新建的庄子里去。
待全部的木薯挖出来的时候,可让人惊讶了,他们没想到三亩地挖出这么多的木薯来,晒场堆了高高的一块地。一称,竟然有两千斤呢。于,这事惊动了周遭的民众,连林大人都带人也来了。
其实周围的人都知道童家种了好些稀罕的东西,都好奇着呢,这会都跑来围观了。
要知道,他们钦州最好的地粮食亩产量也只四百斤左右。要这木薯真能吃,那得解决多大的粮食问题啊。而且还头一回种在荒地上的,产量都那么高了,若种在熟地上,产量还能更多一点的。
不过在杨宜看来,这产量还算正常。前世她听说过,有些人种木薯种得好的,一亩就能产两千斤呢。但对钦州这边的人来说,多么惊耸。
“大兄弟,这东西真能吃?”有人好奇地问。
“当然能吃,昨儿咱们还吃来着。”童家村的人大声回答。
“青总管,给两根回去让咱们尝尝鲜呗。”
青叔笑而不语,这时,他让人抬了一口大锅上来,锅上正冒着香气,打开一看,正那木薯。
青叔笑着道,“这些木薯都经过处理的,今儿就让大家尝个鲜。”
可惜没人动,童家村的人不屑地看了那些怕死的人一眼,真,又馋又怕死!然后自发地拿了碗,舀了满满一碗,吃了起来。
见童家村的人都吃了,其他人也忍不住了,纷纷拿了碗自发地吃了起来。可惜还没吃过瘾,就没了。那些人意犹未尽地抹了抹嘴,见锅里空了,眼中不无遗憾。
其实,也不见得那木薯多好吃。不过免费的东西,吃着总比较香罢了。
“青总管,还有么?”有人不好意思地问。
“晒场上那么多,再拿些去弄一锅来呗,童家总不会那么小气吧?”一个泼皮嚷嚷开了。
“你想死就去吃新鲜的吧!”童家村的一个汉子冷冷地道,没见过吃白食吃得那么理所当然的。
“听说这东西生的时候不能吃的,有毒呢。”
“看他们这反应,多半真的。”外人窃窃私语。
“不会童家怕有人去偷木薯放出的谣言吧?”有人不信。
“陈二,你不信,可以去试试啊。”众人嘲笑。
陈二眼珠子一转,“你们想让老子以身试毒,老子才不上当呢。”
童家的小庄子上,二爷正陪着林大人。
“这木薯真不错——”林大人赞道。
童二爷点头,“确实,若将来咱们钦州有一半的地里都种上这个,那么来年我们就不用为粮食发愁了。不过种一个问题,这三亩地出的木薯块jīng全部种下,也只能种个二三十亩。想多种些,只好再过一两年了。”
林大人也明白,这不能急于一时。明年若种好了,出了成果,上报朝廷,解决了部分地区的粮食问题,也算大功一件。可惜了,这东西只能在靠南的地方种。
“你们童家能拿出多少木薯梗出来做种子?”
“七成,我们童家留下三成。”这个数也他昨晚与妻子商量好的,留一半太遭人眼,整个钦州分到的木薯梗不多,他们童家若占了一半,就太惹眼了。虽然这东西他们童家拿出来的,但人的心思就那么怪。既然决定拿出来了,就大方一点,别让童家做了事,却得不到应有的感激与功劳。
林大人满意地点了点头,“放心吧,你们童家对钦州的功劳,我记着呢。”对于童家的识趣,林大人一向都满意的,心里决定,到时上报朝廷时一定要为童二请个大功。
他盘算着,分到的木薯醒,一半种在兵营里的囤田上,一半分给几个大家。下一年,再发派到整个钦州。
67.
元和二十一年冬,经过两三年的发展,如今钦州约有人口六十万,约开垦出四十万亩地。其中约有二十二万事旱地和坡地,这些旱地和坡地适合种植木薯,每年可产木薯约两万万斤,并且有往上增长的趋势。
这两三年,钦州的发展可是有目共睹的。它早已不是当初那落魄的小城,如今呈现出蓬勃的 生命力。尤其是它的两个支柱特产——木薯及各色的香料。
这 里的木薯粉成色佳,不必面粉差,而且价钱还比面粉便宜。不少各地的商人都纷涌而来,还有一点就是,因为钦州驻扎了军队,他们已经将周边的土匪都清洗了一两遍,因为在这里做买卖有了保障,所以说钦州可以说是商人们极喜爱来jiāo易的一个地方了。
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