元安平洗去手上的墨汁,眼看着就正午了。他热了点饼子,配着空间存储的jī汤简单的吃了午饭。说到jī汤,他在空间里存储的量还有两大锅之多。他跟霍小寒一样,身子都算不得好,虽然不说瘦到能被风给chuī走的地步,但确实都是很瘦弱的人,所以都需要补。
心里思考着该怎么趁机给霍小寒补一补,一边把锅碗洗gān净。刚收拾好,学习的孩子就来了。他倒是不着急,先让他们复习之前学习的知识,他自己则不慌不忙的做着自己的事,等孩子都到齐了,才拿着教鞭出了房门。
元安平站在孩子面前,通知他们道:“从今天起,原本每日学习四个字改为每日学习八个字。不过你们放心,我不会像之前那样,今日学了明日就检查,而是每五日检验一次。所以,你们必须非常用功才行,不然……”他挥了挥手中的竹条,“我手里的竹条可不是什么摆设。”见他们一个个的绷着小脸,很受教的样子。元安平便开始教他们学习新字。
“今天学的八个字为,‘金生丽水,玉出昆冈’……”
一个下午,元安平见他们学习的qíng况还算满意。他突然增加学习的字数,还是因为之前考试的qíng况。这些孩子是真心想要学习,且非常主动用功,在没有自己教的qíng况下把落下的字给学完了。按照工作量来看,一天起码要学习十个新字,但他们却还是学会了。所以在他看来,每日学习新字的量增加到八个应该没什么问题。不然一天四个字的教,这千字文他还不知道要教到什么时候,总的来说,他真算不上一个很有耐心的人。
等放学时,看着孩子一个个的离开后,元安平把院门关了,回到屋子里给自己泡了杯热茶。这天气越来越冷,在外面呆了三个小时,感觉真冻得慌。捧着热碗,喝了几口,舒服些了后,叹气道:“这太阳也不顶什么用了,看来明天得让他们进屋学习才行。”
喝了杯茶,往外看了下天色。下午四点多的样子,他现在约莫也能感觉出时间了。起身往锅里看了下,感觉面发的可以了,便开始动手做馒头。事实上他从来没做过发面馒头,至于会做成什么样子,他也无法预料。不过怎么着也得试试,不然就要一直吃死面饼了。
他在案板上洒了些面粉,正要把发面从瓷盆里扒拉到案板上,听到外面敲门声。他转身冲着大门喊道:“门没闩上,推门进来吧。”然后见霍小寒背着柴走了进来。见霍小寒身上背了那么一大捆柴,整个身子都压弯了,他连忙跑了过去。元安平一边皱眉抬手帮他把柴拿些,一边训道:“你怎么那么实心眼啊!不是说好了,你意思意思弄些柴来就行了!”
霍小寒喘了口气,诺诺的说:“这也没多少柴,你毕竟花了钱的,我要是弄得太少,你太吃亏了。还有,我要是打的柴太少,被人看见了该说了。”
元安平脸色难看的说:“我花钱又不是给你买累受的!被人看见了你不会说你分几趟送的啊?难道还有人跑我家来查看不成!”
霍小寒见他生气了,便低着头不敢再说话,有些难过。
元安平见他低着头真拿他没办法,叹了口气,语气依旧不好的说:“站在那喝冷风啊,快进屋去。”说着往屋子里走。霍小寒不敢违背的低着头跟在他后面。
元安平走到案板前,不理他,继续研究他的面。霍小寒等了一会儿,抬头看了一眼,小声的问:“你这是要做馒头吗?”
元安平转头看向他,见他那小心翼翼的样子,也不好再摆脸色。声音变得温和了些说:“是啊,弄了些发面,准备做馒头的。”
霍小寒见他脸色变好了,放心下来,连忙跟他说:“你应该不会揉面吧?我帮你做吧。”
见他这么想帮忙,元安平撤开身子,算是同意了。
霍小寒见状连忙去洗gān净手,然后去揉面,好像生怕慢了一下元安平就不让他做了似的。
退位让贤的元安平看了下手法熟练的霍小寒,觉得他要比自己好太多了,便一旁去生火烧水。顺便偷偷的把jī汤和jīròu偷渡到另外一口锅里。
元安平往锅底投了几块木柴,然后跟霍小寒说:“小寒,你待会儿剩些面,我打算包五个糖角。”
霍小寒笑着回头道:“好的。”他看着手中全是用白面和的发面。心想元安平的日子真的过得很好,很为他高兴。
等到霍小寒把馒头剂子搓好,开始包糖角的时候,元安平拿着糖罐子凑了过去,“教我一下该怎么包。”
霍小寒接过糖罐子,“很简单的,就跟包饺子差不多。”
元安平耸了耸肩膀,“我连饺子也不会包。”
霍小寒不禁微笑着说:“我教你。”
他先用擀面杖做出五个面皮,然后拿出一个来,示范给元安平看,“在中间放糖,但是不要太多,多了容易漏糖。然后像这样封好。”他做的是三角形的,三条褶皱捏的很好看。
元安平看着他的动作,在一旁手托着面皮也跟着学,只是加糖的时候洒了一些,包出来的形状比较难看,但起码口是封严了。不过跟霍小寒的糖角一比,就有点惨不忍睹了。
霍小寒在一旁安慰说:“你只要多包一些就会包的好看了。”
元安平把糖角放到一旁,倒也没太在意,笑着说:“我看剩下的还是你来吧。我去盯着锅。”
霍小寒麻利的把剩下的三个糖角包好,问在烧火的元安平,“水开了没?”
元安平看着冒烟的锅,“开了,你放馒头吧。”
霍小寒拿了蒸馒头的竹箅子,铺好笼布,把馒头一个个的放到箅子上摆好。然后接过元安平的活:“我来烧火吧,你歇会儿。”
元安平让开,不过他也没打算歇着,而是拿了颗白菜出来,准备做白菜炒ròu。没办法,大冬天里确实没什么菜,虽然他空间里还有些蔬菜,却也不敢拿出来吃。
把菜洗了切好,准备去洗锅炒菜时,想起里面自己偷渡的一小盆jī汤,先端了出来,除了汤以外,还有两个jī腿。
霍小寒看他忙活,锅底添了一根柴后,起身,“安平哥,你这是要炒菜?我来帮忙吧。”
“行,我把锅刷了,你负责炒菜。”抬手指了指案板上的那几个罐子,“那个大的是油罐子,几个小的里面装的都是调料,你看着放。”
霍小寒走过去看了看,几种调料他都认识。虽然平时不怎么舍得用调料,但过年的时候总会买些用的。
两人一番忙活,等把菜炒好后,馒头锅里已经飘出了蒸馒头的特有香味,元安平这么一闻发现自己还真有点饿了。
小时候他特别喜欢吃刚出锅的馒头,那时候根本不用吃菜。弄些辣椒面加了盐,用热水一烫,做成辣椒糊糊,弄些在馒头上,蘸着就吃了。而且还觉得特别特别好吃,美味的无法形容。不过那是记忆中的味道,现在也吃不出那种感觉了。
两人把白胖馒头用筷子从锅里夹了出来,一股的馒头香味。
霍小寒看着很高兴,“闻着真香。”
元安平见他那开心的样子,忍不住笑道:“觉得香待会儿就多吃点。”说着把馍筐放到桌子上,然后转身把在锅里温着的菜和jī汤拿了出来。把jī汤分了,一人一个jī腿。
元安平把盛jī汤的碗放到霍小寒面前,然后递给他半块馒头,“你先吃半个,留着肚子还能吃个糖角。”
霍小寒摆手,“安平哥,你先吃吧。我把稀饭烧上。”
元安平拦住他,“你别忙活了,我来就好,烧饭又不耽误吃饭。你先喝jī汤,把jī腿给吃了,好好补补身体。”说着在蒸馒头的锅里换上水,在锅底下放好柴,然后就可以到桌边吃饭了。烧木柴就是这点好,不用时刻在旁边看着。
元安平坐下,吃了口霍小寒炒的菜,忍不住点头称赞道,“还是你炒的好吃。”
霍小寒听他这么说很高兴,“其实是因为你这里的调料多,又放了那么多油肯定好吃。”
元安平摇头,“我平时做菜放的东西可不少,那味道也就能吃而已。说到底还是因为你手艺好。”
霍小寒见他喜欢吃心里高兴笑着说:“你是读书人,不会做饭是应该的。”
元安平听了哈哈一笑,“难道这里还讲究君子远庖厨吗?”
霍小寒对他笑了笑,他没太听懂元安平的话。
元安平看了下他碗里,jī汤喝了不少,jī腿还没吃,“你快把jī腿吃了,骨头放到桌子上,留着给砚台它们几个吃。”说着拿起自己碗里的jī腿大口的吃了起来,说实话他并不喜欢每天都吃ròu。不过想想自己瘦的跟麻杆似的身体,再想想以前人高马大的自己,还是吃吧。
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