赵立秋一本正经地逗他:“卖不完咱们分了吃。”
没成想居然还真唬住了几个小的,连方辰都忍不住皱起眉毛,一脸纠结:“那不是会撑坏肚子?”
赵立夏笑着捏了捏方辰鼓起来的脸颊:“不会的,这些全部都能卖掉。”
这下子,赵立年又陷入了另一种纠结:“全卖掉吗?那我们不是没的吃了?”
赵苗苗也搂着方怡的脖子撒娇:“姐姐,jī蛋好吃。”
方怡被这一屋子可爱的小正太给逗乐了:“不会都卖掉的!咱们只带七百五十个去,留十五个咱们自己吃。”
“哦哦哦!”
最后,众人被方怡赶去洗了个澡,怀着对明天美好的期盼睡觉去了。
……
第二天天还没亮方怡就醒了,她昨晚基本上没怎么睡好,一直在琢磨着该怎么把这艾糍做出特色来,口味方面是没什么大的改进了,毕竟她的制作方式是从现代学来的,那可是经历了好多年的优胜劣汰,既然这么多年还是那个口味,那就说明这艾糍还这就只能是那个味儿了。
不过,现代的那些高端食品从来都不仅仅是由口感决定价格的,同时还取决于包装!同样的食品,你用街边卖包子的方式和用卖进口巧克力的方式来处理,那价格可不是一两倍那么简单,就是一二十倍都不是神话。只不过,这古代能包装的法子还真不多!现代的那些完全用不上啊!
不过这些念头在方怡起chuáng之后就都按捺下去了,还是先做好艾糍看能不能走高端路线再说吧。
照例是几个大的醒得早,不声不响地把jī蛋先搬到马车里,然后再在上面堆一些艾糙,剩下的都给绑到马车后面,至于那一大堆的粽叶就全部固定在了马车顶上,远远看去,这车子一片鸀莹莹的。等把所有的东西都搬上了马车,方怡暗自惊叹,这看着不太大的车子还真能装啊!
几个小的昨晚太兴奋,这会儿还迷迷糊糊的,方怡也没叫醒他们,直接烙了几张饼子准备回头路上饿了再吃,反正等会儿她还要做艾糍,正好让他们尝尝鲜。
整理好之后再去杨婶儿家接三妞儿,没成想他们家居然也有不少东西,原来三妞儿昨儿去城里之前也叮嘱了她弟弟没事儿再摘些艾糙,再加上昨晚现编出来的那一大堆的小篮子,方怡有点儿发愁了。
然而,事实证明,不仅人的潜力是无限的,车子的装载力也是无限的!赵立秋和赵立冬都到外头去跟赵立夏挤着去了,赵立年和方辰一左一右靠在方怡身上继续打盹儿,方怡抱着赵苗苗坐在车里,看着这被塞得满满当当的小空间,心里头已经说不出任何话来了。若不是肺里头全是一股子艾糙的清香,方怡真的会以为自己又回到了chūn运火车上!偏生三妞儿还没停着,继续在那儿捣鼓小篮子,给这原本就没多少空间的马车里再增加一样儿。
……
不出方怡所料,这辆马车进城的时候,虽然天才刚擦亮,街上的人还不多,却依然无法阻止这辆马车受到的洗礼,那百分百的回头率实在是太让人汗颜了,赵立冬有点儿顶不住了,忍不住侧了侧身子,扭过头,身旁的赵立秋瞌睡还没醒呢,前面儿赵立夏正在牵着马往前走,看背影依然很挺拔淡定,赵立冬摸了摸脑袋,心里对这两位兄长又多了一丝敬佩。
白城山的店铺一般没那么早开,不过猜到今儿赵立夏他们会早来,就早早地打开了半边儿,结果刚开了门,就看到空旷的路上正过来一辆,“马车”?这一刻,饶是见多识广如白城山都忍不住震惊了,好家伙!这样车子都没垮,真是运气!
赵立夏坚持了一路的淡定在看到白城山的表qíng之后,终于土崩瓦解,以迅雷不及掩耳之势红透了脸颊:“叔,好,好像东西有点儿多。”
白城山很快收拾好了表qíng,帮忙着把马车拉到后门边儿,瞅着似乎进不去院门,最终决定还是先卸东西再说。等白城山拉开车门的帘子,那张脸再度失去了控制,车里头不仅是地上,连上边儿都没了空隙,坐在里头的四个人,除了赵苗苗以外,其他的全部都只能看到一张脸,那脸还被遮着了,就那一双双眼睛倒是明亮的出奇。白城山再也忍不住,顾不得一众晚辈还在看着,当即哈哈大笑起来。
等到马车上的东西终于全部都卸了下来,白城山特意空出来的大半个院子登时就被塞得满满当当,他从不知道自己那马车居然能装得下这么多的东西!也许下次出行可以考虑直接带这马车出去?
到了此刻,方怡才觉得事qíng好像大条了,这么夸张地搬山似的搬了这么多东西来,要是到头来做出来的艾糍不好吃,这可真要笑死人了!这时候厨房里出来一个女人,个头不大,模样倒是不错,看着三十出头的样子,面上没什么神qíng,不过目光却是柔和的,许是白城山的老婆。
这会儿,白城山刚好把马车停在别家回来,看到那女人,当即笑了笑:“来,这是你们白婶儿,至于你们的名字,自个儿跟白婶儿说。”
赵立夏当前一步,弯腰行了一礼:“婶儿,我是赵立夏,打扰了。”其他人也有样学样地行礼,自报名字。那女人的神qíng始终是淡淡的,带着些许长辈的威严,让这些孩子们下意识的安静下来。不过方怡却并不觉得怎样,这世上的人,并非对你笑就是喜欢你,有一类人,生来就是面冷心热的,这白婶儿虽然神qíng很淡,但是眼神却不淡,方怡觉得她跟自己以前很像。
果然,见过礼以后,白婶儿就指着院子里那张大方桌让大家坐,自己去厨房给他们一人端了一碗面条,不是方怡在家做的那种掺了黑面杂面的,而是用白面做的,里面还有不少ròu片儿,最上面还放着一个煎得两边泛huáng焦脆的jī蛋。一桌子的孩子都在默默地咽口水,却没有一个人动筷子。
白婶儿见状,淡淡一笑:“既然你们叫我一句婶儿,婶儿给的东西还不吃?”
孩子们依然没动,目光带着些许期盼望向赵立夏,直到赵立夏开口道:“谢谢叔,婶儿。”孩子们才欢快地谢了白叔白婶儿,然后才舀起筷子,小口地吃起来。
白婶儿脸上的神qíng更柔和了几分。白城山则是在一旁笑眯眯地看着,还一时兴起,从方怡怀里抱起赵苗苗,亲自喂了起来。赵苗苗倒是不怕生,小嘴儿甜甜的,惹得白婶儿也站不住了,上前抱走赵苗苗,把白城山往边上一推:“去忙你的。”
方怡这是穿到这里来第一回吃到这么正宗的白面面条儿,忍不住有些怀念,同时也按下决心,一定要努力多赚钱,让大家顿顿都吃白米白面!
这吃饱喝足就该gān活儿了,方怡心里头惦记那艾糍,白婶儿也是个实在的,直接就把她往厨房里带:“我去外面收拾一下。”
方怡连忙叫住了她:“婶儿,这个我一个人忙不过来,你帮帮我么。”
白婶儿一愣,看了方怡好几眼,这才笑道:“好。”
方怡又把在外头磨蹭着不进厨房的三妞儿也拉进来,然后才开始做艾糍。先把昨晚挑出来的嫩叶嫩jīng都用清水洗了两三遍,然后放到烧开的水里煮。趁着这功夫,方怡又去准备馅儿,把花生米和芝麻白糖都分别炒熟,然后碾碎了混在一起,放到一边备用。那边艾糙煮了一刻钟的样子,方怡捞起来看了看,估摸着差不多了,全都捞出来,再放到冷水里漂洗一下,再全部捣烂。
捣烂的艾叶瞧着并不太好看,从三妞儿的表qíng就能瞧出来,方怡抿了抿唇,舀了些jīng细的糯米粉,用开水冲进去,做成熟粉浆后,再加到艾糙糊糊里去,然后再加上适量的糯米粉,又抓了些粘米粉进去,揉成面团。
到这会儿,看着那鸀鸀的粉团子,三妞儿的神色终于是好看起来了,又多了些兴致,方怡笑了笑,道:“接下来才是重点,这艾糍的外衣很难包。”
就见方怡舀了一块小面团,双手同时用拇指按面团中间,四指同时在外转,不断翻动,按出内围包馅,最后按出一个过半圆的外衣,再小心地加馅封顶,再放到一片柚子叶上,最后连叶子一起放入蒸笼里。
做完这些,方怡道:“接下来,等蒸熟就好了,大概一盏茶的功夫。”
白婶儿点点头,也伸手舀了块小面团,开始学着方怡的样子加馅儿,三妞儿则暗自纠结了一会儿,今早上来之前杨婶儿又叮嘱过一次,不能看方怡做艾糍,结果她好不容易压住了好奇心打算不看的,却又被方怡拉进来一点点地教着,这,这可怎么办?
方怡哪里知道三妞儿的心思,只当她还在激动中,当即也没理会,先教白婶儿做:“咱们先做甜的,咸的等会儿再看。”
几个人在厨房里忙活了好一会儿,还是没学会,蒸笼里基本上都是方怡的成品,这艾糍最难的就是最后这一趟,白婶儿倒是个有耐心的,不急不躁,慢吞吞地学着,三妞儿自个儿别扭了一通之后决定先抛下不管,大不了她不告诉她娘她会就是了!结果到头来,三妞儿反倒是先学会,不过她平日里是跟着杨婶儿做豆腐的,讲究的就是一个巧字。
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