周围的人确实很怕。蒋屠户以前也是这么杀猪的,大家看他杀猪从没觉得害怕,但不知道为什么,蒋震在那里杀猪,偏就让他们身上汗毛竖起,怕的厉害。
蒋震这会儿心qíng倒是不错,等猪血放光,他把猪扔在地上,突然想到自己暂时没事做的话,其实可以去杀猪……
蒋老大有一手杀猪的手艺,而他从记忆里继承了这手艺……想也是,杀猪简单的很,他连人都杀过,总不至于杀不了猪。
而接下来……就是将猪在热水里泡一会儿好刮掉猪毛了,等猪毛刮gān净,则要将它开肠破肚,然后处理猪的内脏。
那些事都没什么技术含量,蒋震熟门熟路地用一片蚌壳刮掉了猪毛,又将猪肚子里肠子全给翻了出来。
他是懒得去洗猪肠子的,就只割走了猪心猪肺猪肝猪肚,然后又拿出杀猪的大砍刀,将那只猪分成了两半。
杀猪的时候,蒋震其实一直戒备着,唯恐有人趁此机会来攻击自己,不过很显然,他想多了……
这些人压根就不敢对他动手,竟是让他安安稳稳地,就把那只猪给杀了。
整只猪已经分成了两半,蒋震又把每一半分成前腿、肋条、后腿三块。
他做的是蒋屠户做了许多年的事qíng,但他那一刀刀砍得坚定不移的,面上还带笑,偏就让人看得两腿哆嗦。
杨江虽然被蒋震放了,但没敢跑还留在原地,每次蒋震一刀子下去,他的脑袋就忍不住一缩,一时间无比庆幸,庆幸自己没有去招惹蒋震,好歹能完完整整地离开蒋家。
“猪ròu二十个铜板一斤,要不要?”蒋震看向那些被他留下来的村民。
蒋震那样子,好像他们不上前去买,就要砍了他们一样,但他们却又不敢第一个上前去买。
最后,还是村长蒋平咬了咬牙,以舍我其谁的气势走上前去:“我买五斤。”
“行。”蒋震将猪前腿砍下,又把ròu里大骨头剔出来,然后一刀子下去,估摸着砍了五斤的ròu,用称称了下:“四斤半,九十文!”
县城是有个屠户每天卖猪ròu的,逢年过节他会卖的比较贵,平常又会卖的比较便宜。
如今就是平常日子,去买猪ròu常常十七八文就能买一斤,因而蒋震一开始二十文一斤开卖的时候,村里人都觉得贵了,再加上是被bī着买的,就更不qíng愿。
结果……蒋震卖猪ròu的时候,竟然将ròu骨头给剔出来了,也就是说,他卖的那是单纯的猪ròu!
继蒋平之后,其他人纷纷上前买ròu,之前心里的那点不qíng愿,也消失的无影无踪了。
蒋屠户黑着脸看着这一幕,这猪养这么大,他还想买了去买好点的蚕种,结果……
蒋震没一会儿,就把猪ròu卖掉了大半,因着他没开口允许周围的人离开,那些买了猪ròu的人还没敢走。
“我不卖了。”蒋震突然道,剩下的也就十来斤ròu并骨头内脏了,他不想再卖,而是将它们全都放在了一个大木桶里,等着带回去家去自己吃。
当然,他没要肠子。
何西村这边一直都是吃猪肠的,在缺吃少穿的古代,没人舍得将油乎乎的猪肠扔掉,但这东西清洗起来很麻烦,蒋震也就不要了。
收拾好自己要的东西,蒋震又看向蒋屠户:“这猪没卖到二两银子,家里那只生蛋的jī我也要了,还有我要的粮食,也尽快给我送来。”
除了四十两银子以外,蒋震还要了五石粮食。
五石就是六百斤。这年头大家鲜少有机会吃脂肪蛋白质,又要gān体力活,饭量很大,一个成年人一天吃两三斤粮食绝对没问题,而有了六百斤粮食,蒋震接下来很长一段时间里,也就不用担心挨饿了。
“现在是chūn天,家里哪来的五石粮食给你?”蒋屠户之前忙着凑银子,都忘了这一茬了。
乡下人若是没有特殊qíng况,在jiāo足了税之后都是不愿意卖新打下来的粮食的,倒是会在家里粮食足够的qíng况下,卖掉家里的陈粮。
蒋家地多,每年地里的粮食收起来之后,便会卖掉前一年的粮食,因而蒋震很清楚,蒋家肯定拿得出五石粮食。
不过他这会儿,还真懒得再跟蒋屠户叽叽歪歪了……
拿着砍ròu的大刀直接来到蒋家那个屋后加盖的粮仓前,几刀子下去,蒋震直接就把就把粮仓给劈开了:“你确定里面没有我要的粮食?”
gān了这事之后,蒋震也不多话,拎着装着猪ròu的木桶就往自己的新家走去。顺便将蒋屠户用来杀猪砍ròu的那些家伙全给带走了。
厚重的砍骨刀的价格不便宜,蒋屠户蒋老太免不了又要心疼一番。
可再心疼,他们也不敢去把刀要回来,甚至还要将五石粮食并那只如今几乎每天都能下蛋的jī给蒋震送去。
有了前车之鉴,这次他们还不敢缺斤少两了,唯恐蒋震再回去抢他们剩下的两只小猪。
蒋震对此很满意,收了东西也没再找茬——折腾了好几天,他现在也已经不想继续折腾了。
终于分了家,接下来,他就能好好过自己的日子了……
第27章 半夜去爬墙
拿着自己的户籍文书从蒋家离开,来到那新盖的屋子里之后,那股一直在蒋震胸口萦绕不去的蒋老大留下的qíng绪便消失了。
在之前,这股qíng绪就算不出来影响蒋震,也压在他的心头,显得沉甸甸的,可现在蒋震已经感觉不到它的存在。
蒋老大怕是也彻底消失了。
想到这一点,蒋震多少有些怅然。他得到了蒋老大的身体,得到了蒋老大的记忆,得以在这古代生活下去,可蒋老大……那个从没过过好日子的人死了。
蒋震有些同qíng蒋老大,但也只同qíng了他一小会儿,他还有很多事qíng要做。
乡下盖房子不用砖瓦,都是打了土墙,架上梁子,再用竹子和茅糙做个屋顶就算了的,建起来速度很快,蒋震这屋子有全村的人帮忙,建得就更快了,只是屋子虽然建好了,但其实还不适合居住。
没有青砖石板什么的铺在地上只有泥地,房子本就很cháo湿了,新打的泥墙更是让cháo湿度增加了一个等级,屋里还缺很多东西……
蒋震先收拾出一个屋子用来存放粮食,又将从蒋家弄来的那只jī关在没有被拆掉的破茅糙屋里,顺手给它撒了一把谷子,然后就开始折腾起自己的房子来。
大约是为了能把房子尽快给他建好,村里人没给这屋子弄需要一定技术含量才能弄好的烟囱,给他搭建的用来做饭的泥灶简陋的很,看起来就是一个能架起锅子的圆圈,不过好歹能用,因着低矮还不用担心烧着了上面的茅糙。
从那茅糙屋里搬回来一些稻糙桑条放进泥灶点燃,一边驱散屋里的湿气一边把泥灶烘gān,蒋震想了想,又在屋子的各处分别点了火。
门窗全都打开,一个个不大的火堆被点燃之后,屋里表面的湿气就消散的差不多了,至于泥墙里头的湿气,那本身就是不用在意的。
从蒋成祥屋里搬来的家具其实并不多,蒋震整理了一下在屋里放好,然后就发现自己还缺很多东西。
家家户户都有的桌椅他现在一样没有,还缺很多生活用品……看来明天他要去一趟县城才行。
把屋里收拾了一下,蒋震又去改建屋后的茅房去了。
他的茅房专门弄了个屋子,但茅坑……村里人竟然只是随便挖了个坑!
蒋震对这样简陋的茅房有点接受不能,也就打算将之改造一下,至少要在底下挖个通向外面的通道再在外面挖个粪池,免得自家茅房里一股味儿。
前些日子天天午睡的蒋震这天破天荒地没有午睡,他一边挖茅坑一边哼歌,心qíng很是不错。
不过,他心qíng不错,蒋家人的心qíng就不怎么样了。
一下子被弄走那么多的银子粮食,即便蒋家还算富裕,恐怕也要过上两年才能缓过来。
“那杀千刀的怎么就不去死呢!”蒋老太一边骂蒋震,一边用盐搓洗着猪大肠。
蒋震把那只猪杀了之后一块ròu都没给他们,留下的就只有一地láng藉和一堆猪肠子半桶猪血,这些也算是好东西了,蒋老太自然是舍不得扔的,也就一边处理一边骂人。
蒋小妹默不吭声地在旁边听着蒋老太的叫骂。
之前她一度很怕蒋震,但现在蒋震走了,回过头去想想,却发现蒋震除了抢了她的jī蛋以外,其实没对她做什么,那害怕的qíng绪倒是消散了不少,这会儿听到蒋老太骂人,她还忍不住有点同qíng自己那个大哥。
她二哥三哥成亲娶媳妇儿,都是各花了几十两银子当彩礼打家具的,办喜宴更是要用掉好几石粮食来宴客做喜饼,她大哥拿走的东西,其实真心不多。
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