酿酒是一个漫长的工程,他还有很多事qíng要做。
“大哥!”程斐流到程晨的房中。
“怎么了?”程晨对程斐还是挺放心的,程斐答应了,绝对就不会告密了。
“我们做点粑粑吃呗!”程斐馋粑粑了。
粑粑是程晨老家经常吃的,粑粑是用米粉做的。北方人吃面粉,南方人喜欢吃米粉,用米粉做的美食非常多,像米粉,粑粑,米面等等都是非常好吃的美食。
在程晨的老家,米粉倒是很少做,但是过年最常吃的就是粑粑与米面。
粑粑其实就是用米粉做的包子,说实话程晨还是比较吃粑粑的。当初他做包子,并不是说最喜欢吃包子,最主要的原因就是包子在三湾镇没有竞争力。
一晃半年过去,程晨还真的没有吃过粑粑!按照习俗是年二十三做粑粑的,但今年太忙了,就没顾得上,在加上家里有包子,也就没人提过要吃粑粑了。
程斐他们也是喜欢吃粑粑的,但吃了别人家做的粑粑,真的是觉得不能吃,他嘴馋没好意思说,可是过两天都过年了,他是真想吃了。
“行,今天我们就做粑粑了!”程晨大手一挥。
“好耶,大哥你太棒了,我太爱你了!”程斐激动地说道。
他们家原本有几亩田,他后来撒了一些灵水,后来由于忙就没管过了。程志山后来给弄起来了,他们家吃的粮食就是自家种的,这些程晨还真不知道,等到他找到了家里的米,发现剩的还真不多了。
程晨家有辗米的机子,当下他们将米洗gān净,然后风gān,就开始辗米了。这个动作很快吸引了不少人的注意,没一会儿他们都知道程晨要做粑粑了。
程志山,叶欣,他们连忙过来帮忙。
将米辗成米粉之后,然后放到大锅里慢慢炒,加水将米粉炒熟。
到底是加了一些灵水长出的大米辗成的米粉,炒的半熟之后,那香味止不住扑面而来,弄的整个屋子中都是一股浓郁的香味,米粉的香味太勾人了。
炒米粉是最重要的一个步骤,这是一个非常考究技巧的。
程志山虽然谈不上高手,但也不差。
米粉彻底炒熟以后,接下来的步骤就比较简单了。
包馅,众人一起动手,很快上百个粑粑就包好了。等到包好之后,就是煎了。这两个步骤都很简单,煎熟了就好。粑粑是要比包子难做的,特别费事。
用那种平锅一炸,那股米香。
“咕咚!”旁边的人都吞咽了口口水。
“这香味有些怪,怎么里面好像有股梅花的奇异香味啊!”叶欣问道。
“哎,你别说,还真有!刚才闻不出来,现在被一煎,香味全部出来了!”姜玲珑也说。
“哈哈!肯定是梅花的味道跑到家里来了!”程晨心虚地说道。
“快吃吃看,好久都没炸过了,也不知道这味道有没有变过!”程志山连忙说道。
他话还没说完,刷刷刷,那筷子全部都伸了过去。
“诚哥,你刚才不是吃了很多包子了吗,怎么还吃的下啊,要不给我们吃吧!”程志栎道。
“刚才我有吃东西吗?”臧诚疑惑道,他笑眯眯的接过叶欣夹给他的三个粑粑。
“小姨,你偏心,怎么光给诚哥夹啊,怎么没我的份啊!”程志栎叫道。
“小叔,你好意思跟我们抢吗?”程斐程昕楚楚可怜的哭诉着看着他。
“你们怎么这样欺负商牧人老实,怎么没留一个给他啊!”程志栎说道。
“商牧,拿着!”姜玲珑给商牧夹了两个粑粑。
“商牧,谢谢了啊!”商牧筷子还没动,旁边伸出一只手,直接将他的盘子给抢走了。
“小叔,做人能不能不要这么无耻啊!”程晨无语道。
“商牧接着,谁要是在抢你的,你就别让给他们了!”姜玲珑说道。
“商牧,谢谢了啊!”程晨感激地说道。
“……!”商牧。
姜玲珑闭上眼睛不忍直视这一幕,程晨他们还更跟无耻一点吗?这家人都没救了。
由于第一锅粑粑并不多,只有二十多个,众人一哄而上,你两个,我三个,直接将东西给抢光了。可怜的商牧由于忠厚老实,一个也没抢到,姜玲珑连给他夹了四个,全部被抢光了。
看着商牧快要哭了,程晨gān瘪地笑了笑,“那啥,我已经咬了一口,商牧你还吃吗?”
这回变成程晨yù哭无泪了,“我的粑粑!”
看着吃着津津有味的商牧,臧诚满意的点了点头,孺子可教!
“诚哥,快看地上有一条蛇!”程晨大叫道。
“啊,哪儿呢?”程昕几个吓了一跳,臧诚淡定的一手护着自己的粑粑,一口悠闲的吃着粑粑,处变不惊,“太阳打西边出来了吗?这个时候还有蛇!”
“大哥!”程昕要哭了,“你抢我粑粑!”
“太无耻了!”老实忠厚的商牧叹息道,这家人没救了。
大多数的时候程家吃饭都是非常有趣的,尤其是当某一种好吃的东西刚出来的时候,他绝对是要发生一场战争的,是当老小孩臧诚也加入了进来之后,冲突直接升级。
虽说商牧刚才被抢了两次粑粑,但是每次他都感觉跟程家人一起吃饭,是一件非常温馨的事qíng,这里有其他地方所没有的快乐。
“噔噔!”门外传来敲门声,“小láng头!”
“不好,程四宝他们来了!”程晨惊叫一声。哗啦,程斐程昕他们吃粑粑的动作瞬间飙升了数倍,臧诚慢悠悠道:“我有些累了,商牧,麻烦你帮我推到我房间中去!”
“诚哥,你要睡觉了,你看你那两个粑粑!”程志栎两眼放光。
“……!”臧诚淡定地看了他一眼,不说话,目光幽幽。程志栎就自动把嘴巴合拢了,低下头,虎口夺食好像太不现实了。
“怎么了?”程四宝进来后,程晨问道。
程四宝还没说话,醒了醒鼻子,舔着舌头道:“你们在做粑粑吃吗?”
“咳咳,小láng头,有好多车子过来了!”程四宝看到没人理他,大家都是自顾自的消灭口中的食物,顿时想起来了,这家人脸皮都超厚,想要让他们主动送他食物吃好些不太现实。
“顾桓他们还是过来了?”程晨愣了一下,囫囵吞枣将自己口中的粑粑消灭掉,连忙跑到了外面去,果然在远方,有一辆车队缓慢地行驶了过来。
“不像是顾桓的人啊!”程晨道。远处的是很多小轿车,还有不少面包车,顾桓的车子要是过来了,怎么也该是集装箱卡车才对啊。
很快,程晨一家人全部跑了出来。
看着眼前的车队,他们都有些惊呆了,关键是车子太多了,至少有几百辆。这么多车子将道路差点都挡住了,如果不是之前程晨要求弄出来的场地,根本就停不下这么多车子。
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