重回1988/重生之凉味人生_寻香踪【完结】(32)

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  到了市场,李俊毅将车子锁在市场外面,提着篮子跟在高凉身后,买什么菜都是高凉说了算,他负责掏钱,毕竟高凉才是厨师,偶尔李俊毅看到想吃的菜,高凉会根据他想吃的菜搭配配料一并买好。

  高凉去杂货铺子买香料的时候,李俊毅见她在不同的袋子里不断地抓香料,种类多得令人咋舌:“这些你都认识?”

  “嗯,这是ròu蔻,这个是糙果,做卤菜用得上的。”

  李俊毅只好乖乖站在一旁,对于这个他完全没有发言权,只有等吃的权利。高凉买好了香料,又特意跑到市场那头的出口去看了,发现那个卖凉拌菜的大婶也没来卖菜,不知道是被李俊毅吓得不敢来了,还是到别的地方去卖了。其实她完全可以去别的地方卖,毕竟县城里又不止一家菜市场,那一家子脑子都不会转弯,所以只会一条道走到黑。

  李俊毅仿佛知道她的心思:“放心,我知道他们家在哪儿,那些钱一定要让他们赔的。”

  高凉说:“我只是来看看她有没有来卖菜。”

  李俊毅点头,问:“还有要买的吗?”

  高凉说:“现在去买鱼吧,买了鱼就可以回去了。”鱼要买新鲜的,买回去养着,到晚上的时候再来杀,这样菜足够新鲜。

  李俊毅看了看:“我们去吃个早餐吧,然后再去买鱼。”

  高凉想说时间还早,可以回去吃早饭,最后还是答应了:“好。”

  “想吃什么,米粉、面条还是包子?”

  高凉指着市场口附近的一家早餐店说:“那家的小笼包好吃,我经常在他家吃。”

  李俊毅看了,说:“我们去吃碗米粉吧,然后点两笼包子。”

  高凉点头:“好。”她平时很少吃米粉,因为吃米粉费时,没有包子方便。

  天气热,吃凉拌粉的人多,两人也点了凉拌粉,李俊毅又提了三笼包子过来,将其中的一笼放到了高凉面前,高凉看着面前的小笼包:“我吃不了这么多。”

  “没事,吃不完给我。”李俊毅用筷子夹起两个包子,一口两个。

  看得高凉忍不住低头乐,看他吃饭自己的胃口都好了。她搅拌一下凉拌粉,然后夹起一点放进嘴里尝了尝,然后小声嘀咕:“八角、桂皮、香叶,只有这几样。”

  正在吃米粉的李俊毅抬头:“嗯?”

  高凉说:“我是说凉拌卤汁里的香料。”

  李俊毅惊讶地看着她:“你还吃得出什么配料来?”

  “嗯。”高凉的天赋就在此,基本吃过的东西,她都能尝出原材料是什么。

  “难怪你做的菜这么好吃,原来是有天赋的。”李俊毅对高凉的好奇心越来是越重了。

  高凉听着他夸自己,笑眼弯弯,没好意思再接话。

  小笼包高凉只吃了两个就吃不下了,李俊毅将剩下的都包圆了,他一边吃一边说:“当厨师的是不是都没什么胃口?”

  高凉一愣:“其实还好,就是对口味比较挑剔。”这种感觉最近是越来越明显了,尤其是她自己专心做菜之后。

  “一般人做的都不太合口味对吧?你的家人有口福啊。”李俊毅的语气中带点羡慕。

  高凉抿嘴笑:“还好吧。”她其实也不是每顿都亲自下厨的,很多时候都是高盼和高珊做菜,她们都体谅她辛苦。

  李俊毅吃完最后一个小笼包,说:“好了,菜都买齐了没有?买齐了我们去买鱼吧。”

  高凉看了一下菜篮子,两个猪蹄、一条猪舌、一只活鸭还有一些鸭胗和鸭肝,足够她忙活的了:“好了。”可惜没有单独的jī爪和鸭掌卖,否则就更丰富了。

  他们去了卖鱼的档口,高凉问:“想吃什么鱼?”

  李俊毅说:“上次你做的那个鱼就很好吃。”上次他吃的水煮鱼都快凉了,味道还很好,所以一直都在想趁热吃是什么滋味。

  高凉点头:“那就买条糙鱼吧,换种做法,做酸菜鱼。”

  李俊毅没吃过酸菜鱼,从善如流:“悉听尊便。”反正高凉不会叫他失望就是了。

  第十九章 卤ròu勾人

  李俊毅将高凉送回家, 语气轻快地说:“那就辛苦你了,晚上回来吃大餐。拜拜!”

  “再见, 路上小心!”高凉的心qíng也格外明朗, 觉得这是新生活的又一个新起点。

  李俊毅踩着踏板,chuī着口哨走了, 可见心qíng十分愉悦。高凉含笑目送他离开, 手里的鱼突然挣了一下,她回过神来, 赶紧跑到李家:“奶奶,俊毅哥买了条鱼, 赶紧养起来。”

  王奶奶正在做早饭, 听见她的话赶紧拿了盆子来接水养鱼:“哟, 买了这么多菜啊。俊毅呢,走了吗?他还没吃早饭呢。”

  高凉说:“他已经吃啦,刚刚在市场上吃的。这些菜都是俊毅哥买的, 晚上请朋友吃饭要的,让我帮他做卤菜, 先放冰箱吧,我先回去做卤水,等卤水做好了再来拿菜。”

  “要得, 要得,你放冰箱里去。”王奶奶的心qíng也不错,笑眯眯地看着高凉,有种高凉嫁进他们家来了的感觉, 这孩子多能gān,又勤快又孝顺,心眼又好,自家孙子要是能娶回来,那简直是再好不过了。要是真嫁过来,嫁给俊毅还是俊伟呢?老太太已经开始为这事犯愁了,想了一圈,觉得哪个都行,只要能娶回来就好。

  高凉全然不知道自己被王奶奶“算计”着,只是将暂时不做的ròu都存冰箱保鲜,大骨和香料要带回制卤水:“奶奶,鸭子先不杀,关在笼子里吧,等吃了中饭再杀。”

  “行,到时候你跟我说,我来杀鸭子。”王奶奶点头。

  这时李俊伟起来了,他一边走一边扣衣服扣子,抬眼看见高凉:“这么早啊!逛市场回来了?”

  高凉扭头看见俊伟:“俊伟你通知书到了没有?”

  李俊伟打了个呵欠:“还没有,应该就这几天了。”

  王奶奶说:“等拿到通知书赶紧给你爸妈打电话,叫他们回来。”

  李俊伟鼓了一下腮帮子:“他们真要回来啊?”他跟奶奶生活久了,和父母的之间的感qíng也比较淡漠,听说父母要回来,第一反应不是惊喜而是疑问。

  “都两年没回来探亲了,假期都攒着等你考大学回来帮你摆酒呢。”王奶奶笑眯眯的,俊伟这孩子真是她的骄傲。

  “哦,好吧。”

  高凉已经整理好冰箱了,听见他们祖孙的对话,仔细想了想李俊伟父母的形象,好像就记得穿军装的叔叔很帅,阿姨很爱笑,别的就想不起来了,实在是太久远了。她心里有点羡慕,有父母的孩子真幸福,自己已经很久很久不知道父母疼爱的滋味了。

  高凉回到家,开始熬卤水。她已经做了一段时间的卤水了,也摸索出了一点门道,对香料的属xing和口味也有了一些了解。所以这次并没有盲目地加香料,而是一边考虑一边加,并且将每种香料的配比都记录下来。熬上一锅,她又架上另一口锅来熬第二锅,自打她开始做卤菜后,家里的两口炉子都用上了,毕竟一口灶实在是太慢了,需要花费很长的时间。

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