重生之食全酒美_芝士肉卷【完结】(130)

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  时间一分一秒的过去,其实也没有多久,白寒终于开了口:“好了,都别着急了,想知道你们的饭店是哪个吗?”

  “想啊!想!”

  白寒随手一指,众人回头望去,彩虹饭店就在他们身后。

  “还不快跑!”白寒道:“就是那啊!”

  第九十七章 争吵

  凤致这一队人是“A”队,目标厨房正是他们身后的彩虹饭店。

  一群人身后跟着摄像,但是也顾不得等他,急忙跑到饭店里。

  原来饭店里面机位都已经备好,也已经是录制状态,几个人慌忙中跑到后厨,正看到评委之一的周嘉年已经穿着黑色厨师服,笑眯眯地等在那里。

  “Jarlath!”选手们都叫着周嘉年的英文名。

  “你们比我想象中来得慢一些。”周嘉年说道:“九点时,饭店就会开始正式营业,现在是八点五十三分。”

  “在余下的七分钟,或许是六分钟里,你们需要换上厨师服洗gān净手回到这里,唔……”他在自动站成排的选手面前一个个走过,最后停在了萧佩妮面前。

  盯着她垂下的长发。

  “虽然长发很漂亮,但还是扎起来比较好呢。”周嘉年问:“你说呢?Penny?”

  “是。”萧佩妮配合地道:“我马上就会扎起来。”

  “很好。”周嘉年说:“各位厨师,你们有些比我的年级大,有些与我年龄相仿,有的是自己餐厅的主厨,甚至是老板。但现在,这是个节目,在这个厨房里,我就是你们的Chef,厨师长,所有的一切都要听我的指挥,这点大家都没有异议吧?”

  “……没有。”

  “大家对我也许不太了解,有时间可以回去搜索一下我,在此我也不再介绍自己,只有一点需要特殊说明,对待工作,我十分严厉。我相信各位有着经验的厨师们都是这样,这次我们分为了四个组,ABCD,我们是A组,这对你们来说是一场比赛,但对我来说,是我的工作,既然是这样就要做到最好,做到No.1,如果你不想做,你出去,我请你吃必胜客。”

  当然,也没有人多嘴问一下是不是真的,而是都在忐忑地看着时间,怕九点都到了但是周嘉年还没讲完。

  “好了,看样子时间也不多了,大家去换衣服,九点前回到这里。”

  “gogogo!gogogo!”众人纷纷向一旁的工作人员询问更衣室在哪儿,动作十分迅速。

  很快地,人们穿着黑色厨师服回来,周嘉年已经开始分配任务。

  这些厨师必须是真正的厨师,或者说以前做过厨师,或者说自己开了餐厅,所以对于后厨工作也并不陌生。

  但即便如此,他们在刚开始时也是乱作一团。

  “谁会切排骨?切两份出来!”

  “一道炸猪排。”

  “甘蓝洗一下!”

  “蛋huáng焗小土豆,蛋huáng呢?”

  “Penny,你会做饮品吗?沁慡西柚!”

  “荷塘小炒,百合呢?”

  众人:“……”

  凤致也是一直在忙,不是gān这个就是gān那个,在后厨中颠勺这种事都是jiāo给了那些男xing师傅,凤致也就做一些糕点,不然没人可以做。

  每个店都有不同菜单,这些糕点也不是说随随便便就可以做的,所以后厨内也不仅只有他们,几个原本店内的厨师也在,白案师傅会给凤致示范一遍如何做。

  凤致学得很快。

  不一会儿,一盘顾客要的豆沙一口苏就做好了。

  中午时顾客越来越多,彩虹饭店本来就是彩虹市的招牌名店,客人们有的知道是在录制节目,一群外地来的厨师做,gān脆就不吃了,有的却不怎么在意,还是坐下来点了菜。

  “这是谁做的年糕炒蟹?”后厨里,周嘉年问道。

  每道菜在端上去之前他都会尝一下,这时,号码牌是12号的男人举起了手:“我做的。”

  “林凡是吧?”周嘉年问:“你过来尝尝这个年糕。”

  “啊?年糕怎么了?”林凡看着三十多岁,jīng明能gān,又黑又瘦,过去尝了一口。

  周嘉年问:“硬吗?”

  “……”

  “你就给客人吃这种橡胶一样的东西?”

  “我吃着……还好啊。”

  “是吗?”周嘉年挑起唇角:“那好,你端出去吧,看看客人说硬不硬,如果他们喜欢你回来,如果他们不喜欢你可以带上你的橡胶炒蟹一起出去。”

  “我重做,我重做。”林凡迅速地道。

  周嘉年便没再多说,扭头问:“无水葱油jī呢?为什么都三十分钟了还没有做出来?”

  “萝卜不入味儿,扔了吧。”

  端菜过来的17号厨师李向北说:“炖了半个钟头了。”

  “谁让你的块儿切这么大呢。”周嘉年说道。

  被质问的李向北哑口无言:“那怎么办啊?”

  外面客人正等着呢,再炖至少要四十分钟,就算做好了客人也不能要了啊。

  菜已经做了出来,汁儿都已经收没了,再加水肯定不行,一道菜就这样扔了,李向北很心疼。

  “我也不知道为什么一道菜你会做成这个样子。”周嘉年淡淡地道。

  李向北垂头丧气地回去,仿佛深深受到了打击。

  中午这些厨师们也都饿了,周嘉年让他们换班吃饭,但是也没什么人会彻底放下心品尝口中的食物,都是吃完后就匆匆起来继续gān活儿了。中午时是最忙的,周嘉年让萧佩妮和另一位女厨师熊安一起做一道香辣虾。

  结果就出事儿了。

  不知道怎么,熊安突然发了脾气,骂起了萧佩妮。

  萧佩妮委屈脸,又不知道自己做错了什么的样子。

  周嘉年过去问怎么回事。

  “她根本不会做菜。”熊安就是先前凤致觉得脾气不太好的同组女厨师,他们这组三个女厨师,已经算比较多的了。

  她指着萧佩妮处理的虾说道:“让她处理虾线也处理不好,配料也分不清,真不知道是怎么混进来的。”

  周嘉年问:“那你在gān什么呢?”

  “我也在准备虾,你看这些是我做的,这些是她做的,根本就没有弄gān净啊,我还要把她做过的再处理一遍,然后让她去弄配料,倒油,炒一下配料,结果都炒糊了,行,我不跟她计较我重炒让她在一旁再切一遍配料,剩下的有些不够,她就不愿意去了。”

  熊安理直气壮,而萧佩妮却一脸可怜地看向她,说道:“根本不是这样……”

  说着她就往外走,被周嘉年叫住了。

  “回来!”

  萧佩妮扭头看着她,眼睛里闪动着光芒,她咬了咬唇:“反正你们还不是信她的。”说着就走了出去。

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