本来要听她的选手们也都有些疑虑。
秦夜来问道:“这能行吗算是创意吗?我们肯定会输吧?就是蔬菜沙拉谁都会啊,拿这种东西和秋师傅比可以吗?”
45号厨师叫徐朝阳,比较腼腆,存在感不qiáng,但如果看久了还是十分顺眼的。
徐朝阳很少说话,现在估计是听秦夜来话太多了,便道:“蔬菜沙拉也有好吃和不好吃的区别,有什么不可以比的。”
秦夜来:“真的要做吗?这样会不会被评委说不尊重比赛啊?我也不是故意这么话多的你们知道,一紧张我就很慌。”
“别慌。”凤致说:“我觉得无论是什么样的菜,只要是经过你的手,你都要看得起它。如果连你都看不起自己做的食物,做菜时想必也不会全心全力,这样别人又怎么能尝出它其中蕴藏的心意呢。”
“……我知道了。”秦夜来表qíng有些无奈。
这时弹幕也纷纷活跃了起来。
弹幕1:“凤致小姐姐的意思就是:稳住,我们能赢。”
弹幕2:“做蔬菜沙拉很难啊,以前凤致做过吗?”
弹幕3:“现在还敢称呼席家少奶奶大名,想死吗?”
弹幕4:“不是,我觉得这怎么都yīn阳怪气的。”
弹幕5:“席家少奶奶怎么了?嫉妒吗?”
弹幕6:“呵呵,谁嫉妒那个,你们想当你们去吧,有什么好的。”
这个时候凤致也是看见了这些弹幕,也不知道他们都在想些什么。
节目直播继续,凤致他们要做六十五道蔬菜沙拉,食材方面也是jīng挑细选的,只取最嫩的尖儿,当然,也不是用那种常见的沙拉酱,而是由凤致亲自调制的汁。
弹幕1:“第一局不用看了,肯定输了吧。”
弹幕2:“不过看着不错啊。”
弹幕3:“凤致这组都很和谐嘛。”
弹幕4:“小话痨好可爱,摘菜时还一直嘟囔嘟囔。”
弹幕5:“哈哈哈哈刚才他是调戏了小腼腆吗?怎么看起来……呃……”
弹幕6:“简直是腐眼看人基……”
其实不用弹幕说,凤致也觉得话唠的秦夜来和腼腆的徐朝阳之间的气氛怪怪的。秦夜来比徐朝阳大四五岁的样子,虽然年纪摆在那,但不知道怎么,却显得有些不成熟。而徐朝阳虽然腼腆,偶尔说一两句话出来,秦夜来还是能听进去的。
凤致与他们之间的合作还不错,除了这两个人,同组的另一个队员则是36号刘子昔,同样很安静,衣品一向不错,就是那种气质有种说不出来的……
用弹幕的话说就是娘唧唧。
但凤致和他们的合作十分愉快。
没过多久,上菜的时间也到了,凤致的菜品和秋淑月师傅的菜都按时端了上去。
秋淑月师傅的前菜菜名是人间有味是清欢。
主持人白寒讲解道:“雪沫rǔ花浮午盏,蓼茸蒿笋试chūn盘,人间有味是清欢。第一位师傅用chūn笋嫩芽切薄片,用盐简单抓取,一旁利用分子料理技术,将汽水打成绵密的泡沫做点缀,红绿相衬,摆盘jīng美,颇具古意。”
就凤致来看,秋淑月的摆盘也是十分讲究的,一个白色圆盘,切成薄片的笋翠绿可爱,一旁一小碗雪沫。
而且通过评审们的反应来看,这道菜的味道也是十分不错的。
品尝到这道菜的评委纷纷点头,随后,眼神变得意味深长起来。
有人评论道:“本来以为笋片不会有什么特别的味道的,可是当它和旁边的泡沫一起吃时,你就能感觉到那种漫步在云端之上的感觉,清新的、属于chūn天的味道。咸甜jiāo融,软硬也jiāo织,非常奇妙。”
弹幕1:“看起来也没那么好吃啊,是不是请的演员?”
弹幕2:“我觉得秋师傅现在都没有拿出全部的本事,第一把也就对付对付过去了。”
弹幕3:“这样看起来凤致那组会赢啊?”
弹幕4:“求别立flag了好吗?我看得怕怕的!”
而凤致这组的前菜这时也上了。
凤致为它取的菜名叫糙色遥看近却无。
同样是一个白色大圆盘,中间烟雾缭绕,透过这些“烟雾”,可以看到翠绿的青菜冒了出来,生机勃勃。
主持人讲解:“天街小雨润如苏,糙色遥看近却无。与第一位师傅不谋而合的是,第二位师傅也以诗句为题,端上了蔬菜沙拉。下方应用了液氮,给人如梦似幻之感,真正还原出了‘糙色遥看’这句诗。”
而评审们看这道菜时,也是十分惊喜的。
有评审接受主持人采访时说道:“新鲜,十分新鲜,就像刚从菜地里摘下来的一样,真的能尝出蔬菜鲜甜的味道。两道菜品虽然从创意上来说,都很一般,但是味道和装盘、意境、文化都是不错的。”
弹幕1:“我也觉得没什么创意,一个是凉拌笋片,一个是冰镇沙拉,也没什么特别。”
弹幕2:“化虽说如此,但还是想吃啊……”
弹幕3:“如果是我肯定选凤致那个,看着菜多又好吃。”
凤致的蔬菜沙拉是包含了很多当季蔬菜的鲜嫩部分,嫩芽十分可口,吃到口中,比笋片带来的感觉更丰富。
评委们评分,一到五分,得分高的队伍获得胜利。三局两胜,如果是平局,素人组厨师便可以进入下一期的比赛。
第一局前菜比拼中,凤致组的分数只比秋淑月师傅少二十三分,看起来也不算落后太多。
于是,这第二局开始时,秋淑月师傅整个人的气场都显得有些不同了,甚至还拿出了自己的刀,亲自切鳜鱼。
弹幕1:“完了,开始拿出真本事了吧。”
弹幕2:“秋师傅生气了啊这是,评委给她的分太低了。”
弹幕3:“不过也是她自己对付吧,就不能怪别人给她分低啊,而且评委又不知道谁是谁的。”
这倒是真的,上菜时评委是不知道每道菜是谁做的。
所以凤致这第一局输也输得心服口服。
第二局是主菜比拼,烹饪用了不少的时间,凤致这组的队员们有种愈战愈勇的气势,估计是看出了自己也未必不可能赢,所以决定拼这么一把。
当然,也或许是最后一把……
第一百二十四章 主菜对决
节目进行到这个时候,镜头前的人也都能看得出来,秋淑月师傅整个人的气质都变了似的,助手准备了一筐鳜鱼,帮她处理,而她则负责将鳜鱼ròu剔下来切成片。
弹幕1:“师傅年纪也不小了,这个时候刀工还能这么好,看来厨神之名不是白得的。”
弹幕2:“当然,不然你以为去参加《厨之神》的厨师都是吃素的吗?”
弹幕3:“现在我好担心凤致啊,如果没猜错的话,秋师傅是要做鳜鱼羹吧?”
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