重生之食全酒美_芝士肉卷【完结】(18)

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  “是啊,听人说凤楼里好几千这一小坛?我上次跟着去里面蹭了一顿饭,连问都不敢问。”

  “而且还得提前两天预订啊,你说,你们愿意花一个月工资吃一顿吗?”

  年轻人们有的赚钱自己都不够花呢,有的还得维持家用,虽然理想很美好,想着花上个几千吃点儿好吃的一点儿也不赔,但现实却十分骨感。

  毕竟一顿佛跳墙不能管一个月温饱啊!

  “这一桌怎么也得四千打底吧。”

  “那可不是咋地,师父昨天去小南山提的菜呢,凤楼的一些菜就在那进的。”

  除了一些特殊食材需要从全国各地空运而来,剩下的高档食材在小南山综合市场就可以买到。

  刘师傅过去,肯定是别人卖他面子,才能买一些上好食材回来……

  这样一比,那凤小姐除非有凤楼的人帮忙作弊,或者是她真的藏了一手凤楼其他的菜谱,不然是绝对比不过这满桌珍馐的!

  想到这儿,人们觉得刘师傅赢定了的同时,还难免有些遗憾……

  哎,以后可看不着漂亮小姑娘了。

  顺着凤致的目光望过去,人们看到她那桌上立着的八个坛子,旁边是一些jīng致小点,还有gān果蜜饯。

  点心确实jīng致,且都是些没见过的式样。

  凤致见人们也都慢腾腾凑了过来,便笑着介绍:“这些就是——烟笼寒水月笼沙,墙头丹杏雨余花。漠漠水田飞白鹭,今朝粉蝶过邻家。”

  第十七章 醉八仙与东坡ròu

  一群对这些传统文学不感兴趣的小年轻们默默懵bī,陶大宝哈哈一笑:“凤妹妹你还会这些文绉绉的诗呢啊?”

  凤致也不恼:“这是四道糕点的名字。”

  小伙子们不爱吃糕点,可看着那一个小碟上摆放的四种不同点心,就试着尝了一块。

  咦?

  白色的、沾满椰蓉的冰皮裹着绵绵的豆沙,不是太甜,红豆沙的味道丝丝缕缕地在嘴里蔓延开来,里面还混着些冰晶似的东西,沁凉可口,外面的冰皮口感丰富,既弹牙又柔软,并且还充斥着浓浓的椰奶香。

  “凉快,好吃!”

  “是啊,这里边儿还有碎冰呢。”

  “这是什么啊?”

  “椰蓉红豆冰皮饼。”凤致说:“先前那四句诗是它们的雅称罢了。”

  “这个也好吃!”有人已经把手伸向了第二样,同样是凉凉的糕点,嫩huáng色,吃到嘴里有浓郁的杏子味道。

  椰蓉红豆冰皮饼、杏子凉糕、椰汁香芒豆腐糕、糙莓山楂饼,四种不同的糕点摆在jīng致的小碟里,惹得人食指大动。

  凤致知道他们是吃了佛跳墙后还满嘴余香,回味无穷,故并没有急着让他们吃主菜,等他们吃得差不多了,才慢悠悠地指着桌上的八个瓦罐。

  “各位,这些就是我打算推出的——醉八仙。”

  有人掀开了坛盖,一开始还没什么味道,可随后浓郁的酒香就扑面而来,并且久久不散。

  本来在旁边看热闹的刘山水都被这酒味儿吸引了,过来瞧了瞧。

  八个坛子,都掀开了盖子,酒香沉醉浓郁,凤致抽空看了眼念念,只见小家伙已经眯上了眼睛,显然是马上就要醉倒了!

  被他的可爱样子狠狠萌了一把,凤致的心qíng更好了。

  “这就是普通的酒糟菜吧?”

  “是啊,这有什么好吃的?”

  “酒糟凤爪、酒糟虾、酒糟排骨、酒糟鸭舌……我看看还有啥?”

  “jīròu、蟹钳、鲈鱼、酒糟ròu……就这点儿玩意儿就叫醉八仙?别闹了!”

  吃过了刘师傅的菜和佛跳墙后,这些人显然看不上这些普通的酒糟菜了,他们嘴里还惦记着佛跳墙的浓郁鲜香,虽然方才吃了些糙莓山楂饼让他们现在食yù大开,但……这普普通通的酒糟菜能好吃到哪儿去啊?

  有人拿着筷子,夹了个凤爪到小碟里,吃了一口。

  这刚入口,脱骨的凤爪苏烂无比,酒香浓郁,二者融合得恰到好处,尤其是这酒,绝对不是普通的花雕或其他酒类,甘醇而不苦口,如果这酒用来喝的话就更好了……

  “怎么样?怎么样?”

  其他人难免跃跃yù试。

  先吃的人道:“你们自己尝尝不就知道了嘛。”

  众人动了筷子。

  鱼ròu鲜美,蟹钳下酒正好,jīròu软嫩,虾也香甜无比,本来只想尝一尝的人们这一尝就停不下来了,纷纷坐在圆桌周围大快朵颐。

  凤致见状,便拿出了自己前些时日在这后院酿的酒,酒坛一打开,浓郁的酒香四溢,整个圆桌上都溢满醉人的味道。

  “这……这酒就是你之前酿的?”陶大宝左手筷子夹着个jī爪子,右手拿勺子舀排骨吃,嘴里还塞着东西,根本停不下来。

  这酒香与酒糟菜的风味不同,浓郁醇厚了许多,酒量不好的,闻了就能醉倒似的。

  那边陶婶已经哄着念念睡觉了,起身上了包间里,不打扰这些爷们喝酒吃饭。

  凤致点了下头:“随便酿了一点,你们尝尝看。”

  这酒没用到空间里的东西和灵泉水,滋味也未必那么好,凤致已经做好了打算,等一会儿就去买些种子种上,再加上酿酒,最快也要一个月,才能在酒香人家重新开业那天拿出来。

  淡绿色的酒倒在透明的酒盅中,泛起不易消散的酒花,陶大宝闻了闻,先前浓郁的酒香过后,这酒味儿变得绵长而淡雅,喝一口,口感清冽,酒体轻盈而柔和,宛若纤腰的古典美人在莲叶上翩翩起舞,酒入喉不辣,余香无穷。

  “卧槽可以啊。”陶大宝平日和狐朋狗友在一起也不讲究那么多,粗鲁劲儿又上来了。

  “这酒比我前几天买的进口清酒还好喝,真是你自己酿的?”

  万一是从外面买的酒倒进去的呢……

  凤致哭笑不得:“你现在去后院看还有几坛没启封呢。”

  “你这手艺真的可以啊……”陶大宝震惊极了,本以为这就是个不知民间疾苦的小公主,怎么突然间变了个人似的。

  “真的好喝。”

  “完全可以拿出去卖了吧。”

  “虽然没有凤楼chūn好,但是这个酿起来成本挺低的吧。”

  众人议论纷纷,酒劲儿上来,说话也没那么多顾忌了。刘山水也被徒弟拉过去坐在椅子上,抬起别人给他倒的一杯酒,面色凝重地尝了尝。

  确实是好酒。

  凤致不知道什么时候去了后厨,再回来,手中就多了个砂锅,这才是她用来和佛跳墙比的菜式。

  刘山水的注意力早就放在她手中那黑色砂锅上了,凤致将它放到桌子正中,外面闻,是闻不到任何香气的,当她掀开盖子时,浓浓ròu香扑面而来,只见砂锅正中整齐码放着的……东坡ròu。

  “竟然是东坡ròu?”

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