二哥他们听到了顾莲的话后,自然是赶紧应了声好,然后按着她的要求将鱼杀了,他们在家里头杀鱼的数量最少也有上千条,所以对于她的要求自然是觉得特别的简单了。
“行了,杀好的鱼给我吧!弄好了我会叫你们的。”顾莲对待他们的态度就像是朋友似的,感觉很随意但是却让这些人十分的自在。
二哥看到没有他们的事qíng,便想着在集市上面转一圈,虽然吃饱了,但是闻着这香味儿,却还是忍不住的想要去看看。
顾莲让他们不要跑得太远,这周围靠的是山,怕他们走远了不会回来就糟糕了。
将鱼拿到了小厨房里面,这个小厨房是顾莲专用的,就是为了用来做一些小吃,卤味这些也全部都是在这里做出来的。
烤ròu市场里面的军户们看着东家又拿着东西进了小厨房,全部都小声的说了起来。
“东家可真的是厉害啊,她现在又要做小吃吧!那卤味做得就这么好吃,我媳妇儿给我买了,我尝了一个jī翅,那味道甭提了,回去的时候我得去打些酒回去。”
“我家媳妇儿还说要养jī和鸭呢,到时候可以供给东家,就是不知道这事qíng成不成,这卤味这么好吃,到时候肯定卖得特别的好。”
有些军户听到这话后,脑子顿时就活泛开了,这话说得没有错啊!
jī鸭东家这里肯定是要很多的,要是他们家里头的人能养的话,那也可以跟东家做生意的,而且,现在这里也没有人大量的养jī鸭,猪的话倒是有好几个猪场,那是因为这里的人猪ròu用得比较多。
“你这话说得没有错啊,咱们要是弄jī场和鸭场的话,到时候肯定是能够赚得了钱的,东家在这方面还是很好说话的,只要咱们真的养得好,她肯定也愿意买咱们的jī鸭,不过你们要养在哪里啊!”军户觉得这件事qíng真的要做就得合计合计。
“是啊,就你媳妇儿一个人养肯定是不成的,东家到时候每天肯定要很多jī鸭,如果只是一家养几十只上百只都很少啊!”有些军户脑子灵活,算了算现在买这些卤味的客人,得出了他们要是想要做这个,就得几个人合起来做了。
刚提出要在家里头养jī的军户,听到他们的话后,也觉得颇有道理,媳妇儿想要赚钱的心思他也是懂的,但是他们一家似乎有些吃不下。
而且,媳妇儿一个人哪里养得了这么多的jī鸭,只能够几个人合在一起养了,当然,这也得关系好合得来的人才能够在一起,要不然到时候为了分钱吵翻了,那多伤感qíng啊!
“这样吧,我觉得合起来养也有问题,真的吵起来的话难看,咱们回去好好的合计合计,现在这里先不提这件事qíng。”平时脑子看着很灵活的军户,觉得这事qíng还得跟家里头的人好好商量商量。
顾莲在小厨房里面,将烤架都搬了出来,点着了火后,拿着腌制好的鱼放到了烤架上面,鱼油滋滋滋掉下来的声音惹得耳朵发痒,鱼香味儿飘在了整个小厨房里面,顺着小窗户飘了出去。
至于花蛤这些贝类直接放在开水里面煮开后,然后弄了调料淋在上面搅拌就行了,因为这样的话会更快一些,鱼是必须要烤的,但是这些贝类却是不一定的。
桶里面的几只龙虾,她晚上得带回家里头去好好的处理,他们这里可不常吃到龙虾,自然要好好的想想要怎么弄了。
等到鱼香味儿正浓的时候,烤鱼终于弄好了,顾莲将拌好的花蛤放到盘子里面装了起来,拿了盘子将烤鱼全部都放好,烤鱼的鱼皮被烤得很苏,似乎只要轻轻的咬一咬,整块皮都会掉下来似的。
弄好后喊了好几个人到小屋子里面试吃,当然,二哥他们也没有漏下,毕竟他们经常吃海鱼,想来也可以提些意见。
第四百三十六章 征服了我们的舌头和胃
一群人围在了小屋子里面的桌子前面,看着桌面上放着的烤鱼和香喷喷的花蛤,他们暗地里面吞了吞口水,看着卖相好看闻着也香的烤鱼,特别是鱼皮更是让人恨不得现在就咬一口。
“我做好了,你们来尝尝看有没有什么需要改善的地方,你们平时在海边吃鱼肯定是吃得多的,想来也是会很多种烤鱼的方法,你们看看我这种烤鱼的方法行不行,还有这些花蛤,你们也试试。”顾莲说这话的时候还让人去打了酒过来。
有好东西吃怎么能够没有酒呢,虽说不是喝得烂醉如泥,但至少可以在这里小酌几杯。
付掌柜也围了过来,正好他的事qíng做完了,有好吃的东西他自然是是要好好的尝尝了,说不定也可以提出什么好的意见呢!
“东家,东家,我这里还有一坛子好酒,正好今天有客人来,就把这坛子好酒全部都喝了。”付掌柜把自己的好酒放到了桌面上。
大河偷偷的喝了一口面前杯子里面的酒,感觉这酒似乎还没有自家酿的好喝呢!
“二哥,我怎么觉得这酒没有我娘酿的酒好喝呢!”大河咂巴了一口后,忍不住的小声道。
付掌柜的耳朵可是很尖的,很快就听到他说的话:“怎么着,小兄弟家里头还会酿酒啊,这可不得了了,行啊,下次来的时候把你家里头的酒带过来让我尝尝。”
二哥摸了摸大河的脑袋,其实他也觉得这酒没有大河家里头酿的酒好喝,不过大河家酿的酒向来是不怎么多的。
因为没有太多的粮食,所以每次酿的酒都是吃得很jīng,就怕到时候把酒喝完了,到时候得gān看酒坛了。
“大河爹娘以前学过酿酒,听说还是老一辈传下来的,我也喝过,的确是很好喝。”
顾莲听到这个后,立马感兴趣了,她这里现在就缺酿酒的啊!
“真的,你们男人对于酒肯定是最有发言权的,这样吧,大河,你下次来的时候,把你们家里头的酒带一点点出来,让我们付掌柜尝尝。要是真的有你说得这么好,那我这里以后就进你家的酒,怎么样?”
大河一听到这话后,高兴得一蹦三尺高,完全没有想到居然还有这样的好事,他来的时候可从来没有想过还有大饼掉到自己的嘴边上。
不过他的确是没有说谎,他娘酿的酒的确是特别的好喝,村子里面的喝了,都觉得他家的酒好喝呢!
“顾姑娘,您说得是真的啊,那好,下次我把家里头的酒带过来,您要是尝过了后,肯定会觉得我家的酒特别的好喝。”
大河的娘并不是渔村的人,反正也不知道是哪里人,当年是因为逃荒才跑到了渔村,后来跟大河的爹结为夫妻。
开始的时候大河娘并没有酿过酒,后来是因为家里头有些粮食,大河的爹又馋酒喝,老说外头的酒有多好喝,所以大河的娘才酿了酒,这样的话至少不用费买酒的钱了。
“当然是真的,只要好喝的话就可以,你也看到我这里其实缺酒铺,但是酿酒这东西呢,我们这里没有人可以用,当然,也找不到好的酿酒人,毕竟有些人都是家传的,不轻易示人。”
虽然说这里酿酒并没有说一定要通过官府才行,但是如果要成立私坊还是要跟官府报备的。
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