“奶奶说得没有错啊,阿泰他们就是查看一下,也不一定真的会和那些流匪打起来,我们得对他有信心才是,奶奶你们也赶紧回去吧,我还要去看看店面呢!”顾莲笑着对他们说道。
李家的人走了后,顾莲加了一件衣服朝着街上走去,要开火锅馆的店铺已经擦得明亮且gān净,伙计是已经招到了,但是片羊的高手还没有招到,顾莲给的月银挺高的,但是就是没有人来应聘。
“今天还是没有人来应聘后厨这个位置吗?”顾莲问了问蔬菜铺的管事。
蔬菜铺管事听到这问话后,摇了摇头:“伙计倒是有不少的人来问,但是后厨实在是没有人来,咱们这里啊,后厨的人实在是有些少,要不然东家您去兵营里面问问,看看哪个要从兵营里面退下来的,有这个本事。”
因为顾莲在招聘公示里面已经写得很清楚了,后厨的本事是必须要刀功好,若是没有硬xing规定,说不定现在早就已经招到了。
“这样吧,放宽些条件,只要是觉得自己可以胜任后厨这件事qíng,就让他们到这里来,我亲自看看。”顾莲觉得这里要招到一个手上有功夫的后厨,估计也有些麻烦,要是伙计的话估摸着会有一大把的人来这里应聘。
蔬菜铺的管事听到她这话后,笑着点头,称自己会把招聘的告示稍稍的改一下。
“这样的话,东家下午就可以到这里来看了,因为上午肯定就会有人来这里应聘了。”
顾莲听到他的话,也觉得是这样的,应该下午就可以来这里看看了,要是有人的刀功还算是不错,那么就可以让他们在后厨这里做事qíng。
她也是怕到时候刀功不够,把羊ròu切得厚且难看,这样的话放在盘子里面不好看,而且羊ròu切得熟只要在热水里面过一下,沾点料就可以吃下去了,切得厚的话,那不是得烫好久,ròu都要烫老了。
“对了,你们知不知道我住的附近哪里有大的池塘,废掉的池塘也是可以的,或者是水塘也可以。”顾莲这几天进了空间里面的时候,发现莲池的莲花长得太多了,她需要清掉一部分,这样莲池里面的莲花才可以茁壮发展。
蔬菜铺的管事托着下巴想了想后,脑子一亮,立马道:“有,有,以前有一个特别大的池塘,本来是这里的人用来养鱼卖的,但是后来鱼没有养成就废了,因为鱼塘没有人要,这个已经重新归回到官府那里去了,东家您要是想要的话,可以去官府询问一下。”
不过,管事觉得应该是没有问题的,因为这些归于官府的地,基本上全部都是废地,要是有人想要的话,估计官府里面的人会高兴得跳起来。
而且这里也没有衙门之类的官府,有什么要用的地要到兵营里面去,这里所有的事qíng都是集中到兵营去管的,所以地的程序也需要经过官府的手。
“这样,那我现在就去问问看,若是今天可以弄好那也算是了了一桩事qíng。”顾莲听到管事的话后,立马就让人弄了马车来,坐上马车就朝着官府跑去。
因为李容泰在兵营里面做事qíng,而且兵营里面的那位大人也相当得欣赏李容泰,觉得李容泰年轻有本事,在这里的确是有些被埋没了,再加上顾莲也从兵营里面接收了不少不能够做事qíng的人,所以守在兵营外头的人是认识顾莲的。
“请两位大哥禀报一下,民女想要见一见管理地的大人。”顾莲对着两位守着门口的守卫笑着道。
“是顾姑娘吧!不用这么客气的,我们现在就带您去见大人,顾姑娘是想要再种些别的东西吗?”守卫里面的一个人带着顾莲去找了管理田薄的大人,因为听闻这位顾姑娘种了不少的东西,而且也养了不少的东西,所以他就想着肯定是看中哪块地了。
第五百零七章 滚烫火热的羊ròu锅
鱼塘周围的杂物很快就被清理gān净了,有些人还拿着勾子,将鱼塘里面的的一些大的木柴或者是石头全部都勾上来。
“这鱼塘太久没有人用过了,瞧瞧这里面的东西,都让人不敢看,顾姑娘,我们帮着你把这些东西全部都清理掉吧,这gāngān净净的养啥都好,至少看着会让人觉得舒服些。”来这里帮忙的人乐呵呵的看着她说道。
顾莲自然是满口应了声好,她也想着将鱼塘里面一些垃圾全部都清理出来,原本是想到时候请人下鱼塘去捞的,不过现在他们既然提出来了,她也不推辞了。
“行,那真的是麻烦你们了,等我这鱼塘里面的东西长出来后,肯定会让你们先买的,到时候你们在我这里领个条子,以后这里的东西长成了人,你们可以先买。”顾莲想着这么大的鱼塘,真的长起来莲藕来,也不知道会长多少。
来帮忙的人听到顾莲的话后,全部都高兴的应了声好,这好啊,他们就想着来这里买东西呢!
听说顾姑娘的鱼养得已经可以吃了,而且那小鱼塘里面还有虾,想想都让人觉得想要流口水,他们可是有不少的人都想着赚些钱在身上,等到顾姑娘这里的鱼和虾可以买了后,他们就有足够的钱买了。
“敢qíng好啊,顾姑娘,您家鱼塘里面的鱼不知道什么时候可以卖呢!”
顾莲看到他们不好意思的脸,知道他们肯定是早就在鱼塘周围看过了,上次他们捞鱼的时候,就不有少的百姓在旁边围观着,他们看到鱼塘里面有虾的时候,眼睛都发亮了,应该是很想要吃吧!
“小的鱼塘里面的鱼有些太少了,我是准备养着家里头的人吃的,你们也知道这里的吃的东西实在是有些太少了,所以,这鱼塘里面的鱼可能不会出售,毕竟鱼生长也是需要时间的,若是像韭菜似的割了一茬,过几天又长起来,我倒是可以开个鱼铺,看看这次的鱼塘里面能不能养鱼吧!”
来帮忙的人听到顾莲的解释后,倒也明白,边城这里能够吃的菜的确是很少的,特别是像这样的ròu菜。
“不过过几天我家的火锅店就要开张了,到时候大家想要尝尝羊ròu火锅的话,记得到我家的火锅店去。”顾莲宣传了一下自家的火锅店铺。
这些人笑哈哈的说自己一定会去的,开了新店铺他们肯定是要去看看的,就算是只尝一次也是好的。
ròu庄的烤羊ròu这么好吃,他们可是很相信顾姑娘开得吃食店,反正没有哪家是不好吃的。
“顾姑娘,不知道您这里要不要jī鸭呢!我有个朋友家里头就是做这事qíng的,家里头有很多的小jī小鸭,今年孵出来的jī鸭似乎比去年多了很多,没有多少的坏蛋。”说的人也不过是想着问问看。
因为朋友来信让他帮帮忙,看看边城有没有人想要买jī鸭的,今年的jī鸭实在是太多了,他们城的人已经没有多少人愿意买jī鸭了,特别是还有得大量的买,要是今年没有买出去,他就得养着这些jī鸭了。
“啊,我这里要啊,有多少就要多少,你可以问问你朋友,问他愿不愿意将这些jī鸭送过来,我原本还想着托人去问问看,哪里有jī鸭崽卖呢,没有想到你这里倒是解决我的问题了。”顾莲高兴得直笑,jī鸭崽现在真的很难买得到。
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