鱼香ròu丝的做法很简单,无忧用淀粉勾芡,萝卜青椒,ròu丝,竹笋切丝。无忧的刀功很好,切丝又细又均匀。无忧调好了调料,将ròu裹上淀粉腌制。在次同时,无忧又收拾好了一条糙鱼。去掉了鱼的内脏,用水洗掉后用上好的huáng酒腌制,去掉腥味。腌制好后将鱼切开去刺。无忧在锅里放入辣椒,花椒,将鱼进行翻炒。然后再汤锅里放入葱姜蒜,大把的辣椒,花椒,将鱼放入小炖几分钟后,无忧又弄了一下花椒油,在鱼出锅时无忧洒在鱼上。
许是水煮鱼的味道太浓郁了,无忧刚刚做好,掌柜的就称赞了一句好香。无忧听了微微一笑,继续炒鱼香ròu丝。鱼香ròu丝出锅后,掌柜的说话了:“姑娘,前厅的客人闻到了您饭菜的香味,都想尝尝泥,催的紧,问问快好了吗?”无忧答应了一声,说:“快好了,在等一下。”
说这话时无忧已经磨好了杏仁粉,加入了牛奶,白糖。放入几个造型jīng美的盅里炖。几分钟后杏仁豆腐就做好了,出锅时无忧又加了一些gān桂花。
终于做好了,端了出去,说:“抱歉久等了。”无忧先给掌柜的和老者尝尝味道。掌柜的吃了赞不绝口,说:“姑娘,这果然是秘方,这是我第一次吃到这么好吃的菜,不知道这几道菜叫什么名字。”无忧想了想,指着鱼香ròu丝,说:“这个叫群英荟萃。”又指着水煮鱼说:“这是鱼跃龙门。”又说杏仁豆腐说阳chūn白雪。无忧想既然是给有钱人吃的,名字得起的高雅点,价格也就高了。
掌柜听了,说:“好,不错,”又转头问那个老者,说:“刘伯,您觉得怎么样?”老者没有说话,点了点头。无忧看到老者吃到她的菜时眼里有一道赞赏的意味,但很快就没有了。
掌柜的又将菜分给了大厅里吃饭的客人,每桌一小碟。掌柜的客气的讲无忧请到大厅里的一个雅间。无忧一看小明也在,桌子上放着一盘上好的糕点和一壶茶。无忧心里对掌柜很满意,心想以后或许可以长期合作。小明一见到无忧,赶紧走了过来,说:“妹,我好担心你,怎么样?”无忧给了小明一个眼神示意一切都好,不要担心。小明心领神会便不再问了。
掌柜的请无忧坐下,说:“不知道怎么样称呼姑娘啊,”无忧说:“掌柜的,我叫无忧。”掌柜的说:“无忧姑娘,你以后就叫我张叔就好了。”无忧点了点头,这时掌柜的开始说正题了:“不知道姑娘想怎么样卖这种秘方。”
无忧说:“一道菜一百俩,那道阳chūn白雪算饶头,白送。”掌柜的听了无忧的话,有些犹豫了,说:“无忧啊,这会不会太贵了一些。”无忧笑了笑,上:“若掌柜的从远处考虑便会觉得这笔买卖划算。物以鲜为贵,大家都没吃过这些菜,而且来这里吃饭的都是非富即贵,菜价自然不会第啊。而且酒楼的生意也会更上一层楼。张叔,倘若我将菜谱卖给别的酒楼,会给你们这里造成一定的损失啊。”
掌柜笑了,说:“无忧姑娘,你真不简单。张叔很想和你合作。”说着就拿出来了二百俩,给了无忧,无忧当即将三道菜的详细做法写了下来。签了合同,各自按了手印之后,张叔说:“无忧,你要是还有好的菜谱就再送到张叔这里。”无忧点点头,甜甜的说:“没问题,张叔,我有好多道菜谱,都记在脑子里呢,如果大家都喜欢这道菜,张叔还想卖菜谱的话,我每天都会在酒楼外面卖糖葫芦,张叔直接就可以来找我,如我不来的话,就来李家村找我就可以,”张叔连忙答应,无忧向掌柜告辞。
无忧一行人来到了大厅,发现大厅已经乱成一团,大家为了吃到更多无忧做的菜,已经公开拍卖了,一小盘卖到了二百俩了。掌柜的不得不去维护秩序,一再保证明天大家都会吃到,大家这才罢休。无忧见此,不禁暗暗高兴,下笔买卖是稳了。
和小明一起回家时,路过市场无忧买了一大块上好的猪ròu,买了一些布料。小明一路很兴奋,不停地说他好开心,他没有吃过ròu呢,不知道是什么味道。还有不停地夸奖无忧好厉害。无忧感到好笑,这个吃货二哥
回到家时,天已经暗下来了,无忧远远的看到了娘亲在门口不停的张望,无忧感到心里暖暖的。幸福就是不论你走到那里都有人关心着你。于是和小明赶紧加快脚步。
很快就到了家门口,娘亲看见了他们,高兴的迎了过来,说:“担心死我了,再不回来,你爹就要去镇子里找你们了。”无忧甜甜一笑,说:“没事,娘亲。”小明赶紧说:“娘亲,你不知道无忧多厉害。”娘亲说:“进家说吧,娘亲给你们做饭。”
一家人看到无忧赚的钱,都感到非常兴奋,大家还没见到过这么多钱呢。娘亲决定用今天买的猪ròu饱一顿饺子。于是一家人一起和和美美地包饺子。无忧边包边和大家说了一下今天的事,再加上小明的加油添醋,大家都感到无忧很厉害,更愿意支持无忧了。
无忧和大家说了一下,这笔钱的安排。无忧决定先盖一所好点的房子,这茅糙房冬天太冷了,而且好房子对大哥的婚事有利。大家都举双手赞同。
吃过晚饭,无忧躺在了chuáng上感觉来到异世的每一天都非常充实。可能今天太累了,无忧很快就进入了梦乡,一夜好眠。
第八有钱盖房子
?Last丶留白-—— 2017/07/15 22:02:40
盖房子点事说gān就gān,第二天早上,爹去找泥匠李师傅,还有木匠刘师傅,这俩个人都是村里手艺最好,价格公道的人。
爹和俩位师傅商量一下,初步决定要盖四间正房,四间偏房,东西各俩间。
爹和娘亲本来不愿意盖这么大的房子,这样大的房子在村里太惹眼了。只有村长才能住的了这么大的房子。
但无忧坚持要这样盖。无忧和爹娘解释说一是钱够盖这样的房子,而且藏不住富,钱放家里不安全。二是大哥二哥要娶媳妇,将来生了孩子人口多了,需要的房间也越多。
爹娘一想,觉得也对,变决定要盖大一些的房子。
无忧一家人决定将房子盖在茅糙屋的前面,但前面的地基不是无忧家的,需要和村长商量一下,将地基买下来。
无忧和爹来到了村长家里,村长夫人很热qíng,拉着无忧问东问西,还说来年要给无忧说一门亲事。被无忧以年纪小拒绝了。
无忧想村长夫人真是个热qíng的欧巴桑。这时村长进来了,村长比较年轻,40岁左右,个子不高,不苟言笑,一脸严肃的样子。
爹和村长说明了qíng况,村长很慡快地答应了地基的钱,算了一下总共花了二俩银子。
无忧甜甜的一笑,对村长说:“村长伯伯,到时候我们家房子盖好了请伯伯来吃酒啊。”
村长听了答应了一声。这时无忧拿出一俩银子,放在了村长手里说:“以前婶婶没少帮助我们家,无忧一家人都记在心里呢。这银子请村长伯伯一定收下,以后还请村长伯伯多多照顾。”
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