“本来我还想说能够帮上你的忙, 结果何先生的水平比我厉害多了,我就只能跑跑腿拍拍照了。我刚才可是拍了很多林表妹的照片!”
林葳蕤斜斜瞥了他一眼,用赶紧的棉布擦了擦手,懒得回答他的问题。这次演奏的曲目《梁祝》确实是他的主意,他也确实会拉小提琴,不过来到这之后,已经多年不碰了。一个最高明的厨师长,他所jīng通的,不仅是厨艺,还需得有生物化学等常识,在历史、绘画、音乐等方面具备较高的艺术审美qíng趣,也就是一个艺术家。
因为往往挑剔讲究的客人们在满足口腹之yù的同时,还要求在进餐时,周围有优雅的音乐伴奏,身处美轮美奂的舒适环境,最好这吃的美食还有名头和典故,吃的是味道,更是格调,可谓是无一处不jīng致。
而前世的林葳蕤之所以成为华国最受追捧的厨师长,甚至连其他国家的总统亲王都光顾他的餐厅,便是因为他双高的厨艺水平和艺术天分,享用他准备的美食,在这些人看来,是一种体面的事qíng,甚至有人说,若是林先生不开餐厅,也能在绘画界和音乐界有所成就。
说来也奇怪,一个厌恶文史哲的理科能考满分的人,竟然格外有艺术天分。国家大剧院的那位老先生会成为他的忘年jiāo,甚至要引他入京剧圈子,便是因为林葳蕤在音乐上独有天分,尽管唱戏一般,但点评往往一针见血,让人不得不服。
或许,这就是学霸光环笼罩众生吧。
飞扬李也无暇等他的回答,他话刚问完就手贱地打开了面前正在炖着的小锅盅,有一秒钟,厨房里的动作和声音都仿佛按下了暂停键。
“小宝,你走什么神!牛排还不下绍酒,是要留着过年喝吗!”一声bào呵传来,吓得闻着空气里的味道正恍神的小宝一个激灵,赶紧关火倒酒下锅。林葳蕤没好气地将徒侄们训了一顿。
“林!你做的是什么!这味道,啊~我此刻可能是在天堂,这锅里的东西闻着像佛跳墙,但为什么比往日的佛跳墙还让人把持不住,难道是林你的厨艺又jīng进了吗?”
林葳蕤用勺子打开他的爪子,将盖子放回去,“佛跳墙的底汤加了晒gān的帝休果子磨成的粉,你可以当做这是佛跳墙的升级版。”
“我以前都没吃过!”
“我前几天刚调出来的汤。”
飞扬李吸溜着口水,讨好地看着他,“林!我方才可是专门去外头替你盯着林表妹,你是没看到,孔家大小姐那脸啊,真是我看着都觉得疼,竟然直接不顾场合冲出来指着林表妹骂,啧啧,从前也没听说孔小姐这么蠢啊,果然是爱qíng使人盲目啊。江副官轻而易举就打了脸,这还让人没处发作,就连那常宴西的神色也是难看到整个成了铁青色呢~”
林葳蕤早料到了江副官的能力,能够跟在叶鸿鹄身边的人,哪个是善茬?更被说江副官当年还是真正的土匪二代啊!他只是慢悠悠地问道:“林芙萱呢?”
“说到这个,我同你说,林表妹那一身衣裳真是绝了!那身材,那气质,从今日起,林表妹已经成为我心中新的女神了!”
飞扬李使出浑身解数的耍宝,边说边盯着锅里看,邀功的意图十分明显,林葳蕤被他逗乐,总算是松口答应给他留一碗,不过还是打掉他猴急的手,“再等一刻钟才能吃。”
其他人一听,纷纷也来讨吃的。林葳蕤一双丹凤眼全部瞪过去,“要造反啊,还在工作呢,吃什么吃!牛排加辣酱油和番茄酱勾芡后,到点了快端过去!”
大少一出马,后厨里这些名声在外受人追捧的大厨们一个个又缩成鹌鹑,赶紧gān活。
“要吃也得gān完活再吃。”听到这一句,小宝悄咪咪地咧开嘴,“就知道大少爷刀子嘴豆腐心!”其他人纷纷暗暗点头,个个都不自觉地加快手上的动作,争取早点下工!
林葳蕤将不gān正事尽占地方的飞扬李赶出厨房,顺便jiāo代给他一项任务,“你去看看小岚他那边准备的怎么样了。”
前殿,音乐继续,但是遗憾的是,宴席开始后,哪怕再惊艳之作的音乐此刻也只能成为餐桌上那些散发着诱人香味的美食的配角。四四方方呈碧玉色泽的翡翠豆腐端上桌,绵软鲜甜的质地几乎是征服了所有食客。
“上帝!这豆腐简直太棒了!不仅口感细腻,我还从中尝到了清甜鲜美的滋味,那是一种夹杂着海洋和青糙的气息,能将无味的豆腐做得这般可口,实在是厉害,我在华国从未吃过这么好吃的豆腐……”
旁边的老餮纠正道,“不不不,亲爱的伯爵夫人,这道翡翠豆腐虽以豆腐命名,但其实是用北六省的青豆制成的,据说还有鲜贝,是有凤来居的看家经典菜,每每供不应求。”
“这尝着像豆腐的东西竟然是用青豆做的?!难以置信,不过你所说的有凤来居是哪里的饭店呢?回国一趟,我好像错过很多美好的东西……”凯瑟琳伯爵夫人今年回法国探亲去了,才刚回来,还没来得及了解这驰名北方地界的有凤来居。
原本不相熟的两人围绕着有凤来居展开了热烈的讨论,直到第二道菜端上桌才止住了话头,半圆的瓷盖弧度优雅,揭开来,是一道娇嫩艳红的牛排,这无疑很符合外宾们的口味,牛排历来是西方的专属菜色。不过等他们使用刀叉切了一块牛排放入口中时,才惊觉这牛排完全不同于他们过往尝过的所有牛排。
因为选用的是内蒙古糙原上散养的牛后臀尖上的ròu,这道重视牛排的ròu质嫩滑却不糜软,特质的辣酱油和番茄酱使得牛排吃起来微辣带甜,就连边上用蜂蜜浇淋的huáng色土豆条和青色的豆荚也不是平庸之辈,从奉天的农场直接运来的蔬果口感远胜其他地方的东西。
醇亲王放下用得很不习惯的刀叉,尽地主之谊,“牛排是特地为远道而来的客人们准备的,我们的厨师对它进行了改良,不知可否合诸位口味?”
傲慢的法国驻华公使一改方才的冷淡,此刻举杯热qíng洋溢道:“感谢亲王阁下的贴心安排,您真是位体贴的绅士,这是我吃过的最美味的牛排!”其他人也纷纷附和。
醇亲王见洋客人们的态度,便知道这场宴会请的人请对了,抬首望了望首位的少年,终于露出一个赞赏的笑容。
“如此盛宴,怎能少得了酒呢?”已经显露出老态的醇亲王举杯,朝在座各位遥遥示意,大家也很给面子地停下手中的美食,端起手边的酒杯,打算小抿一口立马继续盘中的美食。
鹰国公使甚至只礼貌xing地用酒杯沾唇,毕竟葡萄酒才是他的最爱,而华国人酿的酒,不是酒jīng度数极低的huáng酒就是粗鲁火辣的白酒,尽管今日的饭菜非常合他的口味,但他还是对这样的酒水敬谢不敏。
然而下一刻他的鼻子便利落地出卖了他,鼻尖萦绕着的醉人酒香让他下一秒便无qíng地违背了自己的本意,促使他迫不及待地再次举起了酒杯,任由潺潺醇厚的酒水滋润他的五脏六腑。
52书库推荐浏览: 行清 民国