可怜兮兮的王大雄苦着一张脸，委屈极了：“我早饭要吃六个馒头才够啊，三个……只能塞牙fèng。”
这几日他们常来，关妙的屋子里也备了不少食材，从冰箱里拣了点里脊ròu，提议弄个茄汁脆里脊。
在王大雄的欢呼声中，关妙把里脊ròu切成一根手指宽的长条，打了个jī蛋清，用蛋清和面粉搅和均匀，把每一条里脊ròu都挂上一层浆。
照例是六七成热的油锅，里脊条在里面走一圈，很快就变了颜色，金huáng灿烂，一看就觉得香喷喷
看王大雄那期待的样儿，许棠棠也来了兴致，挽了袖子要亲自上阵试验一回。
关妙也不阻拦她，把灶台前的主厨位置让出来，嘴角噙着看好戏的微笑。
瞧着锅底的热油隐隐冒泡，许棠棠忽然有点怂了，两根手指逮住一条滑腻腻的里脊ròu，踮起脚尖站在锅边，吓得闭上了眼，往锅里一抛脱了手。
里脊条丢进热油中，溅起滚烫的油滴，幸好关妙从旁拉了她一把，才避免了被烫伤的悲惨局面。
许棠棠站得远远的，手捏住锅铲的一头，在锅里晃晃dàngdàng，时不时把里脊条翻个面，估摸着跟关妙之前炸ròu时差不多的时间，就捞了出来。
雪白的瓷碗里，孤零零地盛了一条炸过的里脊ròu，却不像关妙炸出来那般金huáng，表面是一种黑huáng的颜色，仔细地嗅一嗅，还能闻到一丁点糊味。她chuī了两口气，马不停蹄地往嘴里送，小小地咬了一口下来，嚼了嚼又吐回了垃圾桶：“呜，炸得有点老，明明时间跟你差不多嘛。”
王大雄接过碗，不顾许棠棠的阻扰，也尝了尝，却满口夸赞。为了佐证自己的话，他更是一口气把整条里脊ròu都吃完了，亮出gāngān净净的碗底。
有了失败的尝试，许棠棠只管美滋滋地在一旁打下手，再不提自己上手的话了。
关妙把里脊ròu全都炸至六七分熟之后，又入锅复炸了一遍，直到里脊ròu的表面变硬，才盛起来，还把经验一一传授给好学的许棠棠：“炸里脊ròu，要炸两次，口感才会苏脆。”
捞出里脊ròu后，锅里只留下少许油，倒入番茄沙司，加糖和醋等调味，用长勺子搅拌，不多时汤汁就冒了小泡泡。
把炸好的里脊ròu倒入，均匀地挂上汤汁，看着它们从灿烂的金huáng色，渐渐染上番茄酱汁的红棕色，关妙笑意满满，高声道：“茄汁脆里脊，出锅啦！”
一旁的王大雄早等着了，小心翼翼地捧了平底绘边的鱼形大盘子，端到了饭厅。
关妙洗净手，刚走出厨房就听见了门铃声，开门一看，五六个男人忽然涌了出来，尤以站在前面的胡汉生最为显眼。
他跳了出来，手里举着话筒，在摄像头的注视下，眉开眼笑地对关妙打招呼：“surprise，关小姐！”
关妙回头看了看桌上那一盘茄汁脆里脊，心里哀嚎，苹果电视台可真是会挑时间上门，这盘里脊估计自己是吃不上了……
第59章 借刀杀人
还没等关妙把电视台的人迎进来，王大雄和许棠棠这两个吃货，赶紧把夹了几条里脊ròu到碗里。
翟启宁嘴角一翘，计上心来，抬手就把半盘子茄汁脆里脊倒进了自己的碗里。
“老大，你……”王大雄瞪大了眼，一拍脑袋懊悔不已，他怎么就没想到还有这招呢。
“这叫釜底抽薪。”翟启宁端了碗，闪身溜进了书房大快朵颐。
王大雄和许棠棠对视了一眼，眼看电视台的人正在套一次xing鞋套，赶紧也躲进了书房，去抢翟启宁那份里脊ròu。
关妙佯作找鞋套，故意磨蹭了时间，又与胡汉生高声打了招呼，提醒翟启宁这几个观众里的熟面孔赶紧躲起来，等她把电视台的人让进来，餐桌边果然已不见了人，不由长舒了一口气。
走在最前面的胡汉生没有注意到她的异样，他的注意力全放在了餐桌上那仅剩的半盘茄汁脆里脊，狠狠地吸了吸鼻子：“刚走到门口，我就闻到一阵香味，原来真有美食当前啊。”
关妙定睛一看，原本装得满满当当的潘子，现在已经空了大半，粗略数一数，只有十多条里脊ròu了。
眼瞅着胡汉生那灼热的视线，似乎恨不能黏在菜盘子上，她也不能装作没看见，只好快步走进厨房，拿了一些碗筷出来，热qíng招呼道：“我闲着没事，在家练练手，刚好碰上了，大家不如尝一尝？不过就剩下这么点了，还望大家不要嫌弃。”
“不嫌弃不嫌弃。”胡汉生一个箭步跨过来，把话筒往桌上一搁，立马夹了一筷子往嘴里送。
“嗯，苏脆中泛了一点微酸，不错不错。”胡汉生还来不及咽下去，就竖起了大拇指。
看他吃的很香，一旁的编导也舔了舔唇，提示道：“我就喜欢酸味呢。”
胡汉生立刻明白他的意思了，往旁边挪了挪，让出一个空位，手上夹菜的动作不停：“那你一定要尝尝这道茄汁脆里脊。”
他们俩倒是坐下吃了，可旁边还立了三个工作人员，眼巴巴地看着。
胡汉生想了想，索xing招招手：“既然是关小姐请客，那都坐下来吃吧。关小姐的手艺，可是棒着呢。”
别的还好说，可摄像大哥犯了愁，肩上扛着颇重的机器，正在录制着花絮素材，一时半会也腾不开手来，目光一扫，落在了关妙身上。
关妙低低地吁了一口气，费力地扛着摄像机，把五个大男人风卷残云的样儿，一一拍摄了下来。
虽说一个人只能分到两三条，但工作人员依旧吃得很欢快，心满意足后进入正题，对关妙的态度也更柔和了。
“关小姐，我们是来递jiāo第三轮比赛的任务卡。”
仿佛变魔术一般，胡汉生忽然从背后拿出了一张硬纸卡，雪白的底色上，印着“星厨驾到”四个美术字，以及苹果台的logo。
在众人的注视下，关妙好奇地打开了。
“第三轮的参赛选手，请打包好你们的行李，随着工作人员一起来到秘密基地。我们将在秘密基地进行为期两天的比试，并且秘密基地的一切都将进行网络直播，你们的去留由直播人气和比赛成绩两部分组成。”
“其中，直播人气和比赛成绩各占总分的50%，最后将剩余三人进入总决赛，决出冠军归属。”
关妙有些懵bī，这秘密基地是哪里？
胡汉生一脸神秘，拒不透露，只让她收拾两件衣物和日常用品，跟着栏目组的工作人员走就行了。
“我还有个疑问，任务卡上说‘秘密基地的一切都将进行网络直播’，那睡觉呢？”
“你想多了，睡觉当然不播啦，拍几个睡觉的画面就行了，栏目组会剪辑相应的花絮，放在凌晨时段播放，也不会影响人气。”胡汉生虽然解释得清楚明了，可脸上的笑意却愈发不怀好意。
既来之则安之，关妙动作迅速，很快就收拾好了东西，穿一身浅蓝色的背带牛仔裤，背了一个双肩包，高高扎起一个利落的马尾，扬起笑脸：“走吧。”
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