椰肉取出来之后被祁骏切成了小块之后放到搅拌机里打碎,打碎的时候放上椰子水,这样出来的椰奶味道要更纯更浓也更甜一些。
过滤出打碎的椰子肉,挤gān水分之后剩下的就是椰奶了,上面一层浓浓的白色沫子,吃起来有一种绵密感,下面的椰奶更是香甜顺滑。一口气做了十个椰子的量,后来祁骏又放了一些井水,椰奶装了好几大瓶子。不用加糖或者是其他增甜的东西。就这么直接喝就已经足够了。
捧着手中的小杯子,小羽和小麟一脸的虔诚。兄妹俩同一时间喝了一口,然后又同一时间迷上眼睛,真是萌得人心肝都颤了。老爷子和老夫人就在边上看着,心里这个稀罕呐。老夫人忍不住问:“好不好喝啊?”
小羽抢着回答:“好喝!果然是奶呀。太奶奶,母父把椰子树的奶都给我们喝了。那小椰子是不是就要饿肚子了?”
祁骏黑线滑下来。闺女,以你的智商和所懂所学,你说出这样的话明显就是在搞笑啊!用不用每一次在太爷爷太奶奶面前就自动进入幼儿末世啊!心里默默吐槽着,手里开始准备着椰蓉。那些剩下的椰肉碎加了一点huáng油之后,祁骏直接放到了太阳能加热炉上进行天然烘烤。不过他得来回翻。毕竟不是封闭上下加热的。
老夫人听曾孙女儿这么说,笑得不行。“傻孩子。那是树,怎么会给小树喝奶呢?那都是给你们喝的。”
小羽“哦”了一声。点了点头,然后又喝了一口。挺甜的浓浓的真好喝。而此时小麟发言了。“那太奶奶,小树不用喝大树的奶,那我们是不是也没有喝过母父的奶啊?”
祁骏手里的铲子“啪”的一声掉在了地上。紧跟着就听到骖骖的大笑声:“小麟太笨了。母父是雄性啊,雄性怎么可能有奶呢。你们是吃牛奶和羊奶长大的啦。”
小麟犹豫了一下,然后小声地叨咕。“我们才不素牛和羊的孩子。二哥才是。”
祁骏忍不住了。扭头怒瞪三个孩子:“好好吃东西,不许胡说八道!”这么诡异的聊天内容。到底是怎么展开的,有一种浓浓的悲催感是怎么回事。东方戎这个混蛋怎么还不带着海鲜回来,要不我告诉他们其实他们是吃爸爸的奶长大的?不知道爷爷奶奶会不会笑到肚子抽筋……
做好的椰蓉跟加了huáng油的面粉团揉在一起,直接做成了小煎饼。以为是油面,吃起来苏苏脆脆的。带着椰蓉的香甜,比祁骏记忆力上辈子吃的椰蓉面包什么的好太多。而且他自己做的椰蓉口感也非常好,不会咬很多次都咬不碎。
老爷子不怎么爱吃甜食,但老夫人却很喜欢。虽然她也吃不了多少,不过品的时候却是十分享受的。两块椰蓉饼配上一杯椰奶,小羽的肚子已经有点儿饱了。更别说还吃了一些椰果肉,于是她看着哥哥们还在吃着,心里不慡了。“母父母父,小羽吃不下了怎么办!”
祁骏刚把米放到锅里打算泡上,就听到女儿的控诉。“那等一下母父做了好吃的炖jī,小羽不是吃不下去了?”
小羽委屈了。母父都欺负自己么!为什么自己这么可怜。只有这么点儿胃口。又看了一眼正在啃椰蓉饼还朝自己挤眼睛的三哥,小羽特别想咬牙切齿。“母父,哥哥们也不能吃了。不然也吃不下好吃的jī肉了。”
看了一眼自己刚刚做的二十个椰蓉饼,这会儿已经连十个都不到了。明显爷爷奶奶都已经不动盘子里的饼了。祁骏就知道是两个儿子吃的。而小麟毕竟没有骖骖胃口大,自家这个馋儿子一定是消灭椰蓉饼的主力军。于是他回身把盘子拿了起来收进空间器。“你们俩也不要吃太多这个了,过会儿就没办法吃饭了。”
骖骖怒了。“母父!你不能因为妹妹吃不了就不让我和弟弟吃啊!我们也是你可爱的孩子不是吗?”
祁骏眉梢抖动:“儿子,别说什么话都带过多的形容词。总之这剩下的几块要留给你爸和两个哥哥尝味道。你们要是喜欢,以后咱们每星期都吃一次。”
听到是给爸爸和哥哥们留,他就瘪了。“那好吧。我也是非常听话很乖巧很知道体贴和孝顺的。”
祁骏这下是整张脸都抽搐了。这熊孩子,到底是随了谁呢!亲生了兄妹四个,连丸子这个非亲生的都比骖骖像亲生的好吧!基因突变这种事真的是很科学啊!
东方戎带着两个儿子回来的时候,山dòng里飘出了浓浓的咖喱香。
东方戎把大虾、扇贝、牡蛎和章鱼拿出来。除了虾之外都是收拾好的了。祁骏很满意地吩咐自家大黑láng,把虾头和虾壳剥下来,然后放到开水锅里煮。他打算用参合虾膏的汤和椰果肉来煮饭。等煮到差不多快熟的时候,把扇贝的贝柱、章鱼出售和牡蛎切成丁,然后放到饭里搅拌之后再上面码放一点儿姜片,最后焖一会儿。最新鲜的椰香海鲜饭就做成了。淡然到底合不合古籍中的记载,那就无所谓了。
海鲜饭配上咖喱jī,再有炖jī吃。这顿饭吃得一家老少心满意足。本来还以为加了椰果的菜色会太甜不招人喜欢。老爷子和东方戎还有骁骁做好了一会儿多吃咸菜的准备。没想到还真没那么回事儿。淡淡的香甜在其他调味中并没有格外突出,海鲜饭里椰果冲淡了姜的辛辣,也跟姜一起避掉了海鲜的腥味儿,却更能衬托出海产特有的鲜甜。再淋上一些咖喱汁,好吃得真是让人恨不得咬到舌头。而炖jī的汤也相当美妙。浓香的感觉就像是加了奶一样,正片炖过的椰肉绵软适口,搭配着口感有嚼劲的jī腿肉,绝对是味觉上的一种享受。
吃饱喝足,包括骖骖在内,三个孩子在山dòng附近玩了一会儿,就被老夫人哄着睡午觉了。老爷子独自一个人带着钓具去了岸边,打算开船在海上再弄点儿成绩回来。骁骁和丸子嘀嘀咕咕地不知道去了什么地方,祁骏本来还想问的,结果被东方戎拦了下来。察觉到自己还是没能彻底领悟到丸子已经是儿媳妇儿了的“残酷”事实,祁骏瘪了下嘴,然后就跟着自家大黑láng去摘椰子了。看全家人这么爱吃,出去的时候也要给爸妈和小华弄一些,不多摘一些是不够的。何况如果不摘,树上就不会重新结果。
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