“小素啊，我这边有个请求，想拜托你和泰国一下。”程老爷子开口道。
程素忙道：“您说，能帮忙的，我们一定尽力。”
“也不是啥，就是我们家家升，今年从军校毕业，我和你程大哥二哥他们说了，有意让他下地方好好训一训xing子和体格，你们清城，是个好地方……”
程素听着，微微惊讶的张大嘴，看向齐泰国，一来俩啊！
☆、第1202章 喜顺来做月饼
程素和程老爷子说了足有半个小时的话，才挂下了电话，然后一脸同qíng的看向齐泰国。
齐泰国被她看得心中发毛，就问：“你别用这样的眼神看我好不好？太瘆人了！啥事啊？”
“你这次可真要惨了，程家也有意把他们的第三代放到你的军营里cao练雕琢。所以，一来俩大家子弟，可有你头疼的！”程素啧啧道。
齐泰国一怔：“你是说……”
程素点头，把程老爷子的意思说了，基本是和宁家的意思一样，都是要让孩子多训训，增加多点实战经验。
齐泰国一拍额头，他怎么觉得有种大难临头的感觉呢！
程素却是心qíng愉悦，这两家的意思，都是看中了齐泰国的潜质能力，怎么叫她不高兴？
至于那两个小子来，她没啥所谓，挫一挫锐气也好，不然不知道人外有人，山外有山。
两家的小子会在七月中下旬随队前来报道，现在也才月初，也不用管了。
齐泰国回了部队，果酱公司的事qíng告一段路，程素就去了喜顺来酒家那边理事。
现在已经七月了，过两天就是七月初七牛郎会织女的日子，而一个多月后，就是月满中秋时了。
所以，这才七月，清城有不少饼家已经开始卖月饼了。
去年，喜顺来酒家本来也想卖月饼，但程素看着地方少不好施展，就推到今年，现在酒家里有了点心部，自然可以做月饼出售了。
喜顺来自新建后，重新开业以来，生意越来越好，名头也越来越响，到了现在，也有不少人问他们家卖不卖月饼呢。
生意上门，谁不愿意做？
这不，程素就来到酒家，召了点心部的主管和老宋他们说话。
“今年我们酒家是肯定推出月饼的，陈厨你这边有没有问题，说一说看法？”程素看着点心部的主管陈国荣问道。
“点心部设备齐全，做月饼也不是问题，不过因为是头一年，要想打开咱们喜顺来月饼的名头，争取以后的生意，所以我觉得这各种材料就要jīng良，做法火候也要考究。如果程总确定要做，那么我们得先试做一些，品尝过了改良了直到完美，就能大批量做。”陈国荣说道。
“这是自然。”程素道：“我们喜顺来酒家现在的名声也挺不错，既然有客人问，那就有生意来。只是，现在已经七月初了，都说七月不送节，所以八月一到，必然很多人开始送节礼。这些日子，你们多研究，尽快做出来！”
“是！”
“至于这月饼的品种，咱们家是头一年做，时下的人都喜豆沙，我们也不做太多花款，这第一年，就推个五仁，豆沙蛋huáng，纯豆沙还有莲蓉蛋huáng的吧。”程素又道。
陈国荣一愣：“这五仁是……”豆沙馅他是知道，莲蓉也知道，都是甜的，可这五仁，是什么啊？
程素看他露出的疑惑，不由也一怔。
她忘了，五仁是南方广城那边常出的，北方这边，不太兴那个呢！
☆、第1203章 要做广式的
程素试探着问陈国荣，他打算做的月饼是怎样的？
陈国荣和老宋更觉纳闷，相视一眼，这月饼还能咋样啊，不都是时下的那样么。
“程总这总不至于连咱们清城的月饼都没吃过吧？不都是那些，只是考这功夫和火候如何，还有就是这比例配方如何了！”陈国荣道。
做月饼其实不难，难的是如何把月饼做得好吃，不腻人，香软苏甜，所以这就极为的考究用料和配方比例了。
程素听了，眉头轻轻的皱起，这下可是难了，她不是没吃过清城的月饼，但有些是以水果味或者豆蓉之类的做馅的，她想喜顺来卖的，却是广式月饼。
而她刚刚所说的几种馅料，就是广式月饼里最负盛名的几个品种。
点心部也就是今年喜顺来重建装修后再开业而设的，而程素来酒楼的时间也不算多，所以陈国荣这个点心部主管，看到她沉默，一时也猜不透她心里面的想法。
而老宋就不同了，他和程素共事的时间也不短了，对程素也多有了解，此刻看她心中有打算的样子，就问：“程总，你心里是有什么想法，或许可以说一说？”
程素抿了一下唇，就道：“其实，我想咱们酒楼能够做卖广式月饼，我吃过那些月饼，口感上比我们这边的自然是香软好吃得多。不过，我在吃这上面，也是行外，你们都是行内人，比我懂的多，所以你们的意见也说说，大家探讨一下。”
老宋就笑道：“你也是谦虚，你对吃食上一行的造诣，丝毫不输那些美食大家，你要觉得好的，那必然好，只是这做法，就看陈厨这边了。我对做点心这方面，也不太在行。”
陈国荣谦虚两句，道：“做倒不是不能做，但这没样板，我们也不知道那边的是怎样，光凭自己瞎琢磨，费时费料。”
程素就一笑，道：“这个倒好办，我在广城那边，有几个朋友，我可以托他们给我邮寄几盒样品前来，大家参详一下。”
陈国荣听了，点点头：“这也不失为一个好法子。”
“那既然定下的话，就先这么初步定着，至于这月饼的包装，我们也不用普通油纸包，要做就做好的，统一用印着我们喜顺来的纸盒来包装，如此也显得高档些。另外，月饼的模子，也要有我们自己的标志，我的意思是找个打模的店，专门设计一个属于我们酒家独有的标志，你们觉得如何？”程素道。
这样的话，也能避免有人以次充好了。
老宋和陈国荣都觉得这样好，一来也能显出特色，二来也能替自家酒楼宣传。
“那就这样定了，陈厨，你认识的这打模具的人不？或许可以帮忙设计两个看看？价钱方面好说。”程素看向陈国荣，道：“模具要有喜字，还有各个品种的名字。”
她刷刷的写下几个月饼名称jiāo给陈国荣。
陈国荣看了下，就说道：“回头我去找其他师兄弟打听一下。”
程素点头，又说起八月卢凯结婚，在他们这边摆酒席的事。
☆、第1204章 去探个口风
和老宋他们商定了做月饼的细节，程素又找了宋清波来，让他去找印刷厂的洽谈，设计出喜顺来酒家的月饼盒子，订上一批以备用。
另外还要去找莲蓉豆沙之类的供货商，这都是要紧着办起来的。
等细节都敲定了，程素就给程耀祖去了个电话，让他给自己寄几盒广式月饼过来做样板。
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