原本小乾就挺能闹腾，身上轻松了之后就更能闹了，一刻不得闲，有时候陈进都后悔了。
这一天陈进被窗外的亮光和一阵簌簌的声音惊醒，从窗缝里一看，原来下雪了，可能已经下了大半夜了，还挺厚，穿衣起chuáng，又把炉子点上，熬上粥，就到院子里扫雪，要是等到被人走过踩结实了可就难扫了，院子里大门外都扫出一条路来，陈进冻得哆哆嗦嗦回屋，老爹已经起chuáng在照看炉子。
陈进想起自己的想法，问刘爹：“爹，咱们这里是不是一直没有做卤肉卤jī的？”
刘爹想想说道：“没有，以前也从没有吃过，好像阿进你是头一个这么做的。”
陈进点头，经过这么长时间观察，也大概知道这个世界的饮食水平，不是说材料不齐全，而是说不深入。生吃没有问题没有异味的，才被他们接受，像那些调料，如果空口吃感觉就是不能吃的东西，所以都藏到了药铺里。
说好听点叫原汁原味，说不好听就是简陋，几乎没有深加工的食品，基本是原本什么样子就什么样子做，豆腐的出现是一大奇迹，同样因为缺乏调味品，烹饪手段也非常少，如果陈进只带嘴不带手穿过来，能变成芦柴棒。
一直考虑的创业，可能要实现了，陈进这么想着，什么钱好挣？饮食化妆地产，后两个不要想，一通不通，只能从吃上着手了，于是又问道：“爹，假如我卖这样的卤肉，会不会有人买？”
刘爹考虑一下：“平常人极少买，一个羊肉烧饼就五文，要是这么一只jī，大概得五十文，平常人家哪里舍得。”
“要是卖给酒楼呢？”
刘爹摇头，“酒楼不会收来路不明的食物，基本都是自己酒楼做，除了酒。”陈进一想也对，主要是出了问题，酒楼可没人说理去了，这可怎么办？
刘爹看陈进愁眉不展，说道：“要不你问问阿兴，也许能想到好法子。”
正好周大夫从房里出来，问道：“问我什么？”
“阿进想做卤jī卖，但是……”
“嗯，我想想，我认识龙凤楼的东家，他家老母生病曾经请我去看过，不如我带一只请他尝尝，如果合意，两家一起合作也不是不可以，比如阿进到酒楼里当厨子，哈哈哈哈……”
不理会周大夫发神经，陈进觉得这个注意挺不错，当然不是去做厨师，自己做着吃还可以，去给别人做压力太大，坚决不gān，而是自己提供卤汁酒家做卤肉，两家分成。越想越觉得可以，和周大夫商议等雪化了就做，趁着过年这么一个huáng金消费时间赶紧赚一笔。
正说得热乎，小乾揉着眼睛出来了，这小孩子刚到的时候自己不会穿衣服，一直要陈进帮忙穿，现在被训练的自己熟练穿衣洗漱，甚至能闭着眼睛进行，陈进了了心事，正高兴，过去一把抱起小乾说道：“小懒猫起chuáng了？快吃饭，等会儿咱们去扣鸟玩儿。”小乾的眼睛马上睁大，瞌睡虫全跑了，快快洗漱喝粥，坐那儿等陈进慢腾腾喝完。
两个人在院子里又扫了一块空地，找了个簸萁，用棍撑好，绳子连进屋里，簸萁下撒着一点玉米粒，在屋里等着小鸟来吃。来吃的小鸟也不多，两个人老沉不住气，刚进去就急急忙忙拉绳子，结果忙了半天，鸟毛也没扣住，互相埋怨，周大夫在一边哈哈大笑，惹得小乾嘟嘴不乐意。为了安抚小乾，陈进决定做冬天最合适的菜——火锅。
作者有话要说：感谢大家喜欢，天凉了，快快准备翻晒冬衣，然后吃个火锅吧。
29
29、父亲大人到 ...
地道的火锅不好做，可是照猫画虎还是可以的，家里有个小铁锅，还有炭盆矮饭桌，硬件齐备，软件更具备了，大料小茴香麻椒辣椒都有，屋外有冻好的豆腐，有白菜，有jī肉，切成薄片就可以。
可惜没有羊肉没有猪肉，这么一想陈进突然觉得真是很久没有吃羊肉了，在山里住就是不方便，连吃个肉都没法买，陈进这么一说，小乾马上跑到屋外，对着天上喊道：“我想吃羊肉。”又咚咚跑过来，神秘一笑，周大夫也神秘一笑，陈进觉得这两个人可能傻掉了。
切切切，剁剁剁，炉子上煮着野jī骨头汤，里面还有各种调料，煮到汤发白汤面浮着红油的时候，把骨头和调料全都捞出来。
桌子已经放到收拾好的chuáng上了，所谓收拾好就是把铺盖都掀起来留下席子，炭盆也在桌子上了，煮好的底汤连锅端到炭盆上放好，一阵浓郁的香气冒出来，一旁摆满了切好的菜肉，一人一个调料碗，碗里是以前做的麻芝。
四个人对面坐着，一边两个人，腿上盖着被子，嘴里吃着热腾腾的菜，小乾也是无辣不欢，所以汤调成了微辣，吃了几口四人脸上直冒汗，索性翻开窗子，让外面的冷气可以进来，那叫一个慡啊。
吃得高兴呢，小乾看见外面人影一晃，高兴地说：“给咱们送羊肉的来了。”边说边要站起来，结果站到一半停住了，陈进纳闷，顺着小乾的眼光三个人看过去，门口站着一个华服人。
这个人，怎么说呢，就像陈进以前土匪和少年的矛盾掺和气质让人忽略了他其实将近三十岁还是小白脸的事实一样，这个人的气质太突出，让人根本就注意不到他的长相，用一个词来说，就是锋利，像无鞘的剑，寒光四she。陈进哆嗦了一下，饶是他是见多识广见多了人的现代人，还是忍不住寒了寒，更别说小乾了，可怜的孩子以高难度动作停了一会，才慢慢站直，叫了声：“父亲！”三个大人的筷子一起落到了桌子上。