这让没经过挫折的小少年情绪很是低落。
如今被白晓儿拿话一劝,他居然生出了一股舍我其谁的豪迈。
白晓儿自己都没想到,自此小豆子开始奋发用功,最后不仅接了叔父的班,还将珍馐坊的生意一路做到京城。
而小豆子也随之成了大夏饮食界赫赫有名的沈二爷,和他哥哥沈思齐齐名,并称沈氏双杰。
当然这些且是后话。
到了沈家,沈思齐果然在家,见到白晓儿,沈思齐亦是十分高兴。
“大哥,晓儿姐有事找你帮忙。”
沈思齐立刻说道:“可是家里的事?你只管说来,我尽量帮你料理清楚。”
白晓儿笑着摇头:“不是什么大事儿,就是婶儿那边怕是有点麻烦。”
还有几日就到初八,一品居也要重新开张,这节骨眼黄湘玉回了黄家村,十有八九是赶不回来了。
白晓儿将黄湘玉的事儿捡着紧要的说了,尽管她没说透,沈思齐也很快明白了她的意思。
“这事儿简单,我手下刚巧有一个牙侩是黄家村的,我给他几日假,让他回去替你盯着。你且放心,他是我手把手教出来的,人很机灵,定能将这事儿摸清。”
白晓儿没想到事情居然如此顺利,忙向他道谢:“沈大哥,总是这样麻烦你,我都不知该如何谢你。”
沈思齐还未开口,小豆子便抢着说道:“晓儿姐,我大哥不爱别的,就爱品美食。珍馐坊的东西他都吃腻了,正想换换口味呢。”
这单子开得好,简直到了自己行里。
白晓儿立刻应了:“等改天得空,一定请沈大哥上我家吃饭,我亲自给下厨。”
沈思齐拱了拱手:“那我便等着尝白姑娘的手艺了。”
小豆子忙道:“晓儿姐我也要去。”
白晓儿笑眯眯地说道:“是。到时你和沈大哥一块儿来吧。”
离开沈宅,白晓儿记起明儿个要出货,好些食材用完了都没买,忙跑到杂货铺子买了冰糖、红糖、猪油、盐、红豆、绿豆、香草、茶叶等东西,林林总总花了二两多银子。
老板见她买的东西多,便说第二日给她送去,白晓儿哪里等得,当下要了根扁担,把东西往两头一系,便挑着回去了。
白晓儿到底还是高估了自己的战斗力。
到了一品豆花,她觉得肩膀都快被压断了。
她喘着粗气,从兜里摸出钥匙开了门,好容易才将这些东西弄回屋子里去。
她略歇了一会子便来到灶房,见锅里的水都快煎干了,就倒掉水,洗了红豆绿豆开始熬豆沙。
其间白老四送来了两桶羊奶,白晓儿开盖瞧了瞧:“两桶怕是不够呢,四叔还得给我再送两桶。如今时候不早,四叔去柳树巷子雇辆马车吧,这样节省功夫。”
“哎。”
白老四瞧着白晓儿,搓着粗糙的大掌,一脸欲言又止,白晓儿瞧出他的异样,问道:“四叔,可是家里头有啥事儿?”
“晓儿,有件事……俺不知当讲不当讲。爹娘不让我告诉别人哩。”
“啥事儿啊?”见和白老头白老太有关,白晓儿心里一紧。
白老四挠了挠头,呐呐地道:“爹让我去同兴镇把三哥叫回来,言语间还提到三嫂和你,应当不是啥好事儿,我本来不想去,爹臭骂了我一顿,说非去不可……”
原来白老头打算把便宜爹搬回来压制她。
这道是个好法子。
白晓儿“嗯”了声,心中冷笑:“我早猜到爷会这么做。”
这种事想拦也拦不住。
既起了这个心,哪怕白老四不去,白老头也能换其他人去,还不如白老四呢。
“晓儿,俺不是故意的,你就骂俺吧……”
白老四苦着脸,搓着手,一脸为难。
白晓儿笑道:“四叔但去无妨,只要你帮我办件事。”
“啥事儿?”白老四忙问。
白晓儿便细细地叮嘱他道:“四叔,你在路上就得将这阵子发生的事儿先告诉我爹。比如我受伤爷奶不出钱请大夫、我娘生病我们自个开伙、大郎他们来一品豆花逼黄婶儿卖铺子,还有我每月给家用银子……”
饶是白老四是个榆木脑袋,也知道她是让自个给三个哥告状,他为难道:“晓儿,爹娘是长辈,这样背后说道他们,不大好哩……”
白晓儿义正言辞道:“有啥不好的。我爹是个软耳朵根子,我怕爷奶他们到时一胡说,他听进去了,不分青红皂白就打我。”
白老四唬了一跳:“晓儿这咋会哩,三哥向来最疼你,况他性子软,从来不兴打人哩。”
白晓儿说道:“不怕一万就怕万一,奶那张嘴四叔又不是不晓得。四叔按我说的做就成。”
“哦,知道了哩。”
白老四本来就是个没主见的,见侄女儿坚持,就应了,忙跑出去赁马车。
白晓儿走到窗子旁,见外头日头偏西,差不多快到吃晚饭的时辰,心里一阵焦躁。
她不在这两日,珍馐坊积存的订单暴增,天明前若不能做个千把只奶糕点出来,恐怕沈掌柜那头都不好向他们大东家交账。
俗话说得好,压力就是动力。
白晓儿麻溜地换上做活儿穿的衣裳,用布巾包了头发,用皂角将手洗干净,开始做糕点。
这时锅里红豆绿豆已煮得烂熟,白晓儿细细过了筛,挑去老皮,加猪油白糖红糖再度下锅,炒至水份收干。
要说这加红糖可是白晓儿的独门秘籍,豆子光加白糖,甜中会带一点涩,若将白糖和红糖按一比三调好,再分次加入豆沙中,那涩味就完全吃不出来了,反而会更加醇香。
很快一股浓郁甜糯的香味扑面而来,白晓儿用筷子挑了一点尝了,香甜软绵,十分可口。
她拿起锅铲,将豆沙盛到事先用开水烫过的大瓷盆里,又紧锣密鼓地开始做奶油。
做奶油是个力气活儿,白晓儿发明的简易离心机虽简单,用起来却极费体力。
白晓儿拉着拖车摇来摇去,两只大罐子在车上发出沉闷的碰撞声。
只一会儿,她两只胳膊就酸得抬不起来了。
略歇了会子,白晓儿咬牙继续,如今黄湘玉不在,她只能硬着头皮上。
和一品豆花一条街之隔的德仁堂,林致远在柜台前站定,取下背后药篓交给须发皆白的尹大夫。
这尹大夫七旬年纪,是清风镇的名医,也是德仁堂的老板,和林家说来也有几年渊源。
之前是林致远的娘亲崔氏过来卖药,去岁崔氏殁了,林致远就替了娘亲,每隔几日上山采了药便送到这里。
尹大夫见他年纪小,做他生意起先只为帮衬。
后见他采的药一点儿也不比崔氏差,甚至有时还能采得石壁悬崖上的一些珍奇药材,这才晓得他本事不小。
于是这生意一做就做了一年多,每次林致远来,都是尹掌柜亲自接待。
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