这味道怎么那么奇怪,却让人忍不住咽口水想吃呢?
然后乔安再放入一勺豆瓣酱——用油锅把豆瓣酱和辣椒、生姜混合在一起。
豆瓣酱本来就很美味,乔安之前收在空间里的,本来就是最好的牌子。
被油锅一煎,味道很快就释放出来,让人闻了就食指大动。
豆瓣酱跟油混在一起,很快就成了金褐色的液体。
当把酒香四溢的鲈鱼丢入其中的时候,“滋啦”一声,鱼香味就在整个屋子里蔓延。
伊丽莎白和简本来在外头闲聊,顺便做点手工,闻到这个味儿,就知道她们心心念念渴望着玛丽下厨的心愿,今天终于能够达成了。
“天呢,好香啊!玛丽今天是在做鱼吗?鱼怎么能够做得这么香?”
“哦,是啊,莉齐,我都饿了!”
别说伊丽莎白和简已经饿了,在厨房里本来想帮玛丽打个下手,实际上,却傻傻地站在一旁,眼睛一瞬不瞬地盯着油锅的夏洛特才感觉到尴尬——她是真的饿了。
她其实不喜欢吃鱼。他们家没有贝内特家经济上那么宽裕,孩子也多,却没有请厨师。
她母亲为了省事,就会把鱼直接给腌制起来,然后直接吃咸鱼。
天呢,这简直是她的噩梦——吃了那么多咸鱼,对她来说,能够把鱼炸一炸,或者吃个鱼冻,都能称得上美味了。
在她的想象力中,在她对美食贫瘠的想象力中,她压根儿想不到,鱼居然能做出这样的味道。
都说贝内特家的厨子希尔其实水平挺高的——到了这一刻,夏洛特才明白,伊丽莎白没有胡说:玛丽的厨艺,真的比她的容貌更为惊人。
跟玛丽比起来,希尔就可以去自杀了。
玛丽要是想做厨师,她都可以进入白金汉宫,给英国女王做菜——虽然她没进过宫,但她爹卢卡斯爵士进去!
她绝对不相信,她爹在白金汉宫吃的所谓美食,能够跟玛丽做出来的相比!
夏洛特一边流着口水,一边看到,鲈鱼在滚烫的油锅里翻滚,才一会儿,鲈鱼就被煎成了金huáng的颜色。
☆、323.第323章 傲慢与偏见之东方盛宴(十五)
汤汁冒着一个个的汩汩的气泡,顺着鱼身上划开的道道渗进去,外头的那一层皮还是金huáng的,鱼ròu却早已经变成了酱汁色。
夏洛特用了她淑女的最大克制,才没有提出要帮忙尝一尝菜的要求。
但是乔安直接用盘子把鱼装了起来,表示这就已经做好了。
这个时候还不是饭点,也没人想到乔安会做菜。
等到他们知道的时候,自然是追悔莫及——但伊丽莎白和简因为本来就在楼下的关系,倒是蹭到了好几口。
夏洛特端着盘子正准备到餐桌上细细品尝,可是简和伊丽莎白早已经准备好刀叉,磨刀霍霍地守株待兔了。
“喂,简,莉齐,我是你们家的客人……这是玛丽招待我的!”
最为温柔可人的简还有点不好意思,可是那点不好意思一点也不能跟她对美食的渴望相媲美。
而伊丽莎白本来xing格里就有泼辣的一面,抢食起来果决又不客气。
“夏洛特,我们是好闺蜜,你有美食,应该与我们分享!”
“可是玛丽是你们的妹妹,你们不知道吃过多少次她做的菜了,为什么还要跟我抢?”
明明几个人都自诩为淑女,偏偏一边抢着吃,一边还要互相指责对方失去了风度。
当乔安又端着两盘鲈鱼出来的时候,几个人已经拿着gān面包蘸着鱼汤吃了。鱼汤本来整条鱼的jīng华,跟gān巴巴的面包结合起来,让本来迥然无味的gān面包,也变得有滋有味起来。
虽然不能做摸肚子的动作,但既然东西都已经吃光了,几个人也在努力重拾淑女的风度了。
“为了一点吃的,这样打起来,真的合适吗?我们可是好姐妹。”
伊丽莎白的话才说了一半,结果眼珠子一转,却看到刚从厨房里走出来的乔安手中拿着两盘鱼。
扑面而来的热腾腾的香气,让本来饱胀的肚子,恍惚之间变得饥饿起来。
伊丽莎白忍不住吞咽了一口口水。
“既然你们都已经吃饱了……那么,剩下的就是我的了。都说我像男孩子一样健壮,这两条鲈鱼也只有让我享用了。”
她变脸变得快,可惜别人并不买账。
简的眼珠子也紧紧地盯着乔安的手,“莉齐,你不是说你有点胖了。都穿不上去年的舞裙了吗?”
“哦,不,简,吃鱼不会胖的……”
“不,莉齐,我是为你好,你真的不能再吃了。可是我还比较瘦……”
“天呢,”乔安摇摇头,“这两盘鱼,一盘是留着做晚餐的,给家里人的。这鲈鱼是爸爸钓上来的。我把鲈鱼全部做掉了,但愿爸爸不会生气……”
伊丽莎白嚷嚷道,“他怎么会生你的气呢。你要是愿意天天做,他肯定愿意天天去钓鱼。不过既然你是留给爸爸的,那我也不抢了,那么另外一条呢?”
“这是给夏洛特带回家的。卢卡斯爵士一直很照顾我,我想用这条鱼谢谢他。”
没想到不言不语的夏洛特竟然成了最大赢家。
她努力把垂涎的目光给缩回去。“这礼物真是太珍贵了。玛丽,爸爸肯定会非常激动的。”
夏洛特说得没错,
卢卡斯爵士不仅非常喜欢,而且当即就有所表示——虽然他吃到的只有半条鱼。
☆、324.第324章 傲慢与偏见之东方盛宴(十六)
卢卡斯爵士尝到了这无与伦比的美味之后,当夜就来拜访了贝内特家。
“卢卡斯爵士,你怎么过来了?”
贝内特太太是知道这位隔壁邻居的。
自从成了成为了爵士之后,他一举一动都以贵族的礼仪来约束自己。
连非常赚钱的生意都不做了。
这大晚上的不打招呼的跑到他们家来,这是从来都没有发生过的事qíng。
“以前不知道也就算了,自从尝到了玛丽小姐手中烹制的无上的美味,我的心qíng就久久不能平静……”
一听到这话,贝内特太太便如临大敌。
“你不会是特意来吃我们家的晚饭吧?我跟你说,你来吃饭我是欢迎的,但是玛丽做的鲈鱼我们已经吃光了,你是吃不到的……”
这直白的话让他有些尴尬,但他的风度很快让他安之若素。
“太太,我有话跟玛丽说。是一件天大的喜事!”
乔安本来就料到卢卡斯爵士应该认识一些贝内特家中不认识的人脉,但是这个机会来得那么快,还是让她感觉有些始料未及的。
原来,赫特福德郡的议员大人,同时也是子爵大人,安格鲁·兰格·萨斯尔德先生的太太最近半年食yù不振,身体消瘦了好多。
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