田园秀色:美夫山泉有点甜_姒玉【完结】(52)

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  锦瑟双手都占着,睨了一眼道:“你先收着吧,晚点再给我。我腾不开手。”

  许君瞧她剁掉了三条鱼的鱼头和鱼尾,他走过去问道:“今天又出一个新式样的菜吗?”

  “对,我准备做鱼饼汤。”

  锦瑟将去掉头尾的鱼身子放在砧板上,剔除鱼骨和鱼皮留下鱼肉。许大娘好奇地站在她右边,她微笑着扭头看了一眼说道:“做鱼饼应该选择鱼刺比较少的鱼,然后将鱼肉剁八成碎。再来一枚鸡蛋,留下蛋清备用。”

  她又取来了肥肉去掉了皮儿留下肥肉,“这个也要剁成八成碎,然后和鱼肉掺和在一起剁碎,加入蛋清和一点盐巴继续剁。中间要加入两次清水,迅速的继续剁,这样鱼饼的劲道十足。”

  最后将鱼肉给摊平,用到切成小方块。清水烧开之将鱼块放入开水里汤熟,再打捞起来,用清水激凉,最后沥干备用。鱼头、鱼尾以及鱼骨按照煮汤的方法煮,再将鱼饼放入鱼汤里,小火慢炖之后盛起来。

  “鲜、嫩、清、香,虽无红烧之热烈,却感之如一尾独游之鱼,逍遥自是天游乐,不结沙鸥水石盟。”锦瑟嗅了嗅,满意地将汤碗递给了许君弈,“帮我拿出去吧。”

  “好一个逍遥自是天游乐,不结沙鸥水石盟。你这小丫头还有多少我们不知道的菜,什么时候全部做出来呀?”许君弈接过汤碗嘴馋道。

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  第五十四章 大事不好

  许大娘看到自己的夫君走进厨房,眉眼弯弯地跟他说道:“小丫头真是心灵手巧,这不,我又学会了一道菜,等闲下来了,我做给你尝尝。”

  许村长朗朗笑出声,指着锦瑟询问道:“丫头,这菜都好了吗?我怕今天你这菜是没有剩下的。”

  “不剩下才能说明我煮的菜好吃。还有一道鸡蛋羹。”她说。

  本来买的鸡蛋只够三桌的,可突然又多了两桌,她只好从许君弈家里借了四个鸡蛋,又炖出两碗鸡蛋羹。

  那金黄色的蛋羹一出锅,香气四溢。锦瑟喊道:“准备开饭了。”

  桌子也是从邻居家里借来的。村里的桌子大都是方方正正的木桌,也不是很大。桌子上放满十盘菜,饭碗就没有地方放了。锦瑟家里没有碗筷,都是村民们自从家里带碗筷过来的。

  她看到村民们吃的那么欢,每个人的脸上洋溢着幸福的笑容,她就觉得来这里也值了,最起码不会与村民为敌,不会遭到大家的排斥。

  还空了一桌专门就是留给许君弈、沈家三兄弟、青竹,以及许大伯和许大娘的。锦瑟将锦云带了过去,安排他坐下来后,对着村民喊道:“各位长辈们,谢谢大家这段时日对我和云儿的照顾,也谢谢大家能赏脸来吃这顿饭。”

  “丫头,你客气了,咱们都是一个屯的,互帮互助也是应该的。再说我们除了给你送点菜也没有帮上什么忙,倒是你还做了这么好吃的菜,真是一饱口福啊。”

  “是呀是呀,这些菜我都叫不出名字。”

  “锦瑟,这个方方正正的是什么菜?吃起来有鱼味,形状看起来像豆腐,可颜色又不对。”

  锦瑟走过去将十道菜一一给大家介绍了一遍。等她转了一圈回来,发现许君弈那一桌都没有动筷子。她疑惑地走过去,凝眉道:“怎么都不吃?难道不合口味?”

  许君弈含笑摇头,起身扶着她肩膀将她按坐了下来。

  “我们都在等你,你从昨日就开始忙碌了,今天又忙了一个上午一个中午,现在还没有吃上饭,我们怎么能不等着你一起吃呢?”

  许君弈坐下来,给她夹了一块鱼,“来,你先吃。”

  锦瑟看了一圈,在他们注视之下低头咬了一口鱼饼,鲜嫩的鱼肉香味溢满整个口腔,她满意点头道:“好吃。”

  她指着饭菜,“大伯、大娘,四位哥哥你们功劳也不小,没有你们帮忙我一个人可忙不过来,今天就多吃一点。”

  “好。”青竹边吃边说道:“我奶奶可念叨了两顿了,锦瑟妹子,晚上我回去的时候能给我奶奶带点饭菜吗?”

  她还没有应声,沈江跟着道:“我爹娘的胃口也不好,晚上我也要带一点回去。”

  “带带带,晚上就我们这些人了,我多做一点,你们带回去给长辈吃。”锦瑟给锦云舀了鸡蛋羹。孩子正在发育一定要好好的补一补才能长身体。

  许大伯今天高兴就多喝了二两酒,结果不胜酒力被许君弈和青竹驾着回去休息。其他村民一个个吃撑还舍不得走。吃不完的菜他们就和锦瑟说一声,将盘子端走,装回自己家盘子,再将盘子送回来。

  锦瑟都笑着点头。

  沈家三兄弟的酒量也不行,浓度高点的,三杯酒下肚就认不着爹娘是谁了。

  许君弈和青竹清醒点,锦瑟刷着碗筷笑道:“许大伯酒量不也不好,怎么就生了你这么个酒量好的儿子?而且我发现,你和他们长的都不像。真怀疑,你是不是要人家的孩子。”

  许君弈面色略尴尬,险些将盘子给摔碎,可他还没出声,就听青竹笑道:“确实不像许大伯和大娘。不过这也不能说君弈就不是大伯的孩子,我跟我爹长的就不像。”

  许君弈脸上这才有了淡淡的笑容,但依旧不做声。

  锦瑟也觉得这个话题挺无聊的,古代没有孩子的,或者捡的人家孩子多了去。不过她已经观察出来许君弈的神色,有些尬尴。

  她扯开话题问道:“对了,青竹的爹回来了吗?百姓的事情解决了吗?”

  青竹摇头,“还没到。最晚也要明日到镇上了,我爹传信回来说的。”

  “一家人住一起还是很幸福的。”

  她将盘子又放在清水里,听青竹嗤笑道:“才不好。君弈,这事情是你上奏的,我怕你会遭到我爹的记恨。”

  许君弈抬起眼皮睨了他一眼,冷冷一笑,“调他回来是上面的意思,我只是将这件事上报给了上面,他没必要恨我。”

  “我爹那个人可记仇了。哎,我的苦日子要来了。”青竹长吁短叹,扭头问道:“你到底什么时候离开,赶紧把我带走吧。我爹一回来,那一大家子都回来了,就我这臭脾气,我怕控制不住自己,万一惹出人命怎么办?”

  锦瑟一惊,满是疑问,“有这么严重吗?那一家子?你还有弟弟妹妹?”

  “可不是。”提起你那一家人,就觉得恶心。他娘的尸骨未寒,他爹就着急着将小妾给娶进门,他能不恨吗?进门就生下了一个弟弟。弟弟长大后就开始欺负他,有茬没茬就去找个茬,他能不恨吗?

  “你别搭理就好了。”锦瑟看了许君弈,“你呢,准备什么时候走?”

  许君弈看向她,缓缓道:“我等他爹将百姓的事情给处理好,我就走。”

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