不屑的哼了一声,楚天把头转过去继续剁他的肉馅。等他肉馅剁好了,准备装盆时,一只勺子伸过来挖走一大坨肉馅。
“喂,你干什么呢?”
瞧着唐晚不吭一声的把肉馅挖走,楚天很无语。
看了眼一旁盆里活好的面,楚天突然想到了什么,问她:“你要包包子?带汤的包子?”
“想学艺就要先拜师!”
“切!”
楚天扭过头不在看她,继续忙自己的事情。
但心里好奇啊!
好奇她怎么把汤包进包子里的!
偷偷的转过头,瞧见唐晚调好了馅料后,往肉馅里面加水然后用筷子朝这一个方向搅拌,楚天不由邹起了眉头,她是要干什么?
包包子往肉馅里面兑水,闻所闻问!
楚天想过去问个清楚,却又拉不下那个脸,只能忍着猎奇心,一边忙着手里的活,时不时的偷看两眼。
“别动我的。”
肉馅搅拌好后,唐晚给了楚天一个警告,便走出了后厨。
唐晚前脚刚走出去,楚天立即去查看她馅料里有什么名堂。让他失望的是,馅料里面除了因为兑水后有点湿哒哒的,没有任何不同之处。
“还以为有什么稀奇的。”
只当唐晚往肉馅里兑水是没事闲的,楚天也没有再把它放在心上,继续忙自己的活了。
约么半个小时后唐晚又回到了后厨。
“你没动我的东西吧?”
边问边朝面盆走去,拿走上面的馍布用手按了按面。
楚天看向她说:“肉都是用钱买的,你要是闲着没事就去街上转转,别进后厨浪费食物。”
“待会别吃。”
唐晚没理会他,开始揪面团干包子皮。
这时,挂好餐馆门头的楚大来到后厨,径直走到唐晚身边,站在他身旁看着他干包子皮。
“老公。”
唐晚笑着回头看了他一眼,说:“你帮我烧水,一会上蒸笼蒸灌汤包。”
楚大点头。
“你刚才叫我哥什么?”
楚天转过头看向唐晚,后者脸也未抬地说:“我乐意叫什么就叫什么,你管的着吗?”
就知道是这样!
楚天在心里狠狠的抽自己一嘴巴子,让自己长长记性,以后遇到类似的事情,把嘴闭紧别嘴欠!
少倾,几十个大小一样的灌汤包就包好了。
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ps:作者真的会包灌汤包,为了写这一章专门找人学的,里面真的有汤汁,不是胡编乱造的。肉馅调好后,里面加水往一个方向搅拌,然后放冰箱冷藏个一二十分钟就行了,然后就跟包包子一样,感兴趣的可以试一下。
第212章 想收徒弟想疯了吧你?
为防止一会粘锅,唐晚把蒸笼上刷了一层油,然后把包子放进蒸笼上锅蒸。
约么过了十来分钟,锅里已经飘出了肉香味了。唐晚朝楚大说:“你不用往里面添柴了,让它自己焖几分钟。”
几分钟后,掀开锅盖,一股浓香扑面而来。
唐晚以手作扇,扇了扇锅上方飘出来的热气,然后把手上沾了凉水,从锅里拿出一个灌汤包放在盘子里给楚大看,笑着说:“要尝尝吗?”
“这……”
看着盘子里皮薄透亮的灌汤包,楚大很是意外,“媳妇,这里面是什么?”
唐晚微笑不语,用是筷子把皮拨开,里面的汤汁立即流了出来……
“这里面怎么会有汤?”
楚天满眼惊讶!
从调馅到包好上锅蒸,他全程都看着,没见她什么时候让里面……等等,难道是水?
“叫我一声师傅,我就告诉你。”
“是水!”
楚天站在锅台旁看着蒸笼里透亮的灌汤包,眼底满是惊叹,谁能想到往肉馅里面兑水会有这种效果?
唐晚这个女人她简直太不可思议了!
“你居然偷师。”
看了楚天一眼,唐晚转过脸把手里的盘子递给楚大,微笑着说:“尝尝看好不好吃。”
楚大接过盘子的时候,楚天不问自拿一个汤包,小小的咬了一口,喃喃道:“真的是汤。”
“你怎么做到的?”
楚天看向唐晚,问:“我明明看到你往里面兑的水,怎么蒸出来会是汤?”
“喊声师傅听听。”
“猪肉和水融合所以变成了汤。”
楚天唇角扬起一个好看的弧度,“我说对了吧。”
“领悟力不错嘛。”
唐晚微笑,说:“我不止会做灌汤包,我还做别的,你现在拜师还来得及吆。”
“想收徒弟想疯了吧你?”
白了唐晚一眼,楚天拿着手里还未吃完的汤包走了出去。唐晚朝他走掉的背影说:“给你三天时间考虑,过时不候。”
收回视线,唐晚又看向楚大,笑着问他,“好吃吗?”
楚大点点头,毫不吝啬的夸她,“从来没吃过这么好吃的包子,媳妇,这都是谁教你的?”
“我要说做梦跟梦里面的人学的,你信不信?”唐晚笑容明媚。
“你说什么我都信。”
楚大目光宠溺,“只要是你亲口对我说的。”
“真的?”
“真的。”
“信就多吃几个。”
唐晚淡笑一下,也没有和他解释什么,拿盘子装了几个汤包,说:“给江南拿几个尝尝。”
看着唐晚走出后厨的娇小背影,楚大目光有些迷离。
他也来越觉得媳妇就像一团迷雾,拨开了一层还有一层,每一层都能带给他意想不到的惊喜!
转眼到了楚记餐馆试营业当天。
唐晚才把红纸写的折扣单和大胃王比赛规则贴在门外,立即就有人围了过来!
机不失我,唐晚立即朝围观看客热情介绍:“父老乡亲大家好,今个我们楚记餐馆试营业第一天,凡是到店消费的客人一律八折优惠。”
“另外本店还推出大胃王比赛活动,只要在规定的时间吃完规定的饭菜,除了能免去餐费,还能得到奖励……”
第213章 大胃王比赛
“大胃王规则我已经写下来贴在了这里,你们可以看一下,有哪位食量惊人的,觉得自己能挑战成功,可以一试哦!”
随着唐晚演讲般的介绍,围观人群越来越多,不一会,餐馆外面已经为了一堵厚厚的人墙!
“大胃王比赛?这个稀奇,以前从未听说过呢。”
“我是第一次听说啊。”
“这个有意思。”
“免费吃饭还有奖励,居然有这么好的事儿,我要挑战!”
围观的人群中第一个愿意挑战的站了出来,朝唐晚说道:“挑战成功有奖励,是什么奖励啊?”
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