这次厨赛张家也有负责的，张皇后知道雎焱阳气性大，怕他怪罪手下人连累了自己家里人，就在桌子下小心的碰了碰雎焱阳的手，说道：“皇上，你看排最后面那个小厨子，是不是有些面善，也不知道是哪里人，看着年纪倒和昇儿差不多，辛辛苦苦的从家里赶过来，也是可怜见的。”
雎焱阳知道皇后这是提前把话说在前头，好让他说不出什么来呢，就说道：“看着确实面善的很，你如果觉得喜欢，等比赛完了招那孩子过来问问。”
“我看是皇上喜欢吧。”张皇后笑了一声说道。
章惠太后听到雎焱阳的话，不免有些多想，凑过去说道：“这孩子我看着也觉得挺喜欢，不知道叫什么名儿，怎么这么小就做厨子了，正经的该读写书才对。”
张皇后脸上带着些怜悯说道：“必定是穷人家出来的，读不起书，不然长的这么一副好好的模样，年纪又这样小，怎么会愿意整天的待在厨房里，被油烟熏着呢！”
郞玉公主就坐在张皇后的下手，正眼巴巴的盯着杜齐悦看着，听到张皇后这番话，心里一下就抽痛起来，这是她的孩子啊，本该过锦衣玉食的生活，现在却bī不得已做厨子，被这么多人看着，笑着。
张皇后说完并未多关注杜齐悦，转头看向了下手的那些人，正好看到郞玉公主白着脸，立即关心的问道：“郞玉，你是不是不舒服，脸色怎么这样差？”
郞玉公主连忙拿手帕擦了擦脸，遮掩了一下自己的脸色，说道：“今儿太阳有些大，晒得我有些头晕。”
“是啊，这大热天的确实怪热的，快吃些果子，都是冰镇过的。”张皇后点点头说道，她也觉着今天热的厉害，脑袋晕乎乎的，要不是看着皇上兴致勃勃的样子，她还真不想过来。
☆、第七十八章
下头厨赛已经开始了，这次出的题目很广泛，糕点组要求做一咸一甜两样点心，至于具体想要做什么则全凭厨子们自己选，只是一定要在一个时辰以内完成。
鉴于给的比赛时间并不长，却要做几十份的食物，杜齐悦决定做相对简单一些的虾饺和蛋糕，这些食材里有新鲜的大海虾，正好用来做虾饺，而牛奶则可以让他做出漂亮jīng致的蛋糕。
“大毛，去拿虾、肥猪肉、gān笋、面粉、藕、盐、香油、料酒、白糖、菜油、gān胡椒，我们要做虾饺，记得选好点的虾。”杜齐悦在大毛肩膀上拍了拍，自己也拿了一些做蛋糕的食材。
第一次看到皇上和那么多的达官贵人，大毛紧张的拿食材时两只手都在抖，他一边挑拣着虾子一边偷偷瞄了瞄杜齐悦，见杜齐悦丝毫没有紧张的样子，心里很是佩服。他咽了咽口水，努力的让自己不要胆怯，小悦比他年纪小那么多都不怕，他怕的手抖实在是太丢脸了。
其实杜齐悦的心里也有些紧张，毕竟上头坐着的可是皇上，整个大丰朝最高贵的人，就算他以前不是这个朝代的人，只要一想到皇上就是这个国家的领导人，他心里就不可能不紧张。
不过杜齐悦刚才在观看比赛的人群里看到了赵逸云，一想到赵逸云在看着他做点心，他立马就打消了那些紧张情绪，他可不能在这么多人面前给赵逸云丢脸不是。
取好了食材，杜齐悦让大毛揉面，自己洗gān净盆里的几只大海虾，剥了虾壳剔除虾线，然后洗gān净虾仁上面的粘液，之后一半切成小拇指大的块状，一半剁成泥。将肥猪肉、藕和gān笋切成碎末加入虾肉泥中，然后放入适当的盐、糖、磨碎的胡椒粉、香油、料酒搅拌均匀。
大毛揉好面团自后直接擀了一些面皮出来，杜齐悦用手心托着皮子，夹一大筷子的馅料放到皮子上，再放上两颗大虾肉，然后握起托着皮子的手，另一只手按着皮子边缘轻轻揉捏，就做出了一个小鱼模样的饺子。
“拿一些蒸笼来，垫上荷叶。”杜齐悦举着饺子左右看了看，觉得形状不错后对大毛说道。
大毛立即拿了几只大蒸笼过来，快速铺好了荷叶，然后一个个摆放到杜齐悦的面前，好让他更容易的放做好的饺子。
杜齐悦手上速度很快，没多久就做好了几十份的虾饺。等做好饺子之后，杜齐悦就开始准备做蛋糕。
将蛋白和蛋huáng分离，在蛋huáng里依次加入砂糖、植物油、牛奶和筛好的面粉仔细拌匀，打成粘稠的蛋huáng糊后放好。剩下的蛋白需要分三次打，每次打完之后都要加入一些白糖，第三次的时候还需要加入几滴白醋，最后会打成细腻均匀的白色泡沫。
看别人下厨对于这些从来没进过厨房，甚至不知道厨房是什么样子的贵人们来说也是一种新奇的体验，特别是那些年纪小的皇子公主、少爷小姐们，一个个看得别说多认真了，一会觉得这个切菜好玩，一会觉得那个揉面好玩，真是恨不得能够生上十来双眼睛，好全部看仔细了。
张皇后从小就被家里人当做皇上的女人来培养，一丝儿的烟火气都没有接触过，这会儿她看着台下忙的热火朝天的厨子们，心里也觉得有趣，便认真看了起来。因刚才聊到了杜齐悦，这时张皇后就不免多关注了杜齐悦一些，她很快就发现了杜齐悦一直在搅拌着锅里的东西，远远看着都搅出白沫子了，就侧了侧身对边上的雎焱阳说道：“皇上，你看那个小厨师，他是在做什么，怎么一直在拌锅里的东西，这样做出来的东西还能不能吃啊？”