重生之糕点大师_鱼追(完结+番外)(30)

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那几个族兄把东西搬进了屋子就走了,刘么么连忙端出热在锅里的饭菜,招呼大家吃饭,“小悦,快来吃饭,饭菜都快要冷了。”
“刘么么,都说了不用等我你们先吃,你们gān活那么累,怎么能再饿着。”杜齐悦看到盘子里一点都没动过的饭菜说道。
“没饿着没饿着,早上吃剩下一些粥我给他们当点心吃掉了,不会饿到的。”刘么么端着一大碗炖jī蛋走了出来说道。
杜齐悦看到那碗炖jī蛋,就想到自己家里攒的jī蛋都快要被他吃完了,就说道:“么么,你知道我们村里有谁家卖小jī崽子和小鸭崽子的吗?我家的鸭前阵子都宰光了,jī也不剩几只了,我想买些jī鸭养着,天热了就不好养了。”
“嗨,前几天忙的都忘了这事了,你确实该多养些东西。我们村里没有卖这些jī崽鸭崽的,我娘家村里到是有,过两天我帮你去买,你要多少只?要不要买鹅崽子?”刘么么问道。
赵么么是个能gān的,杜家新房后头那几间老房子以前都被他弄成了牲口棚,猪、牛、羊、jī、鸭、鹅这些常见的禽畜他都有养,杜富贵活着的时候他还养过兔子和蜜蜂,后来杜富贵死了家里的许多活都压在了赵么么的身上,这才养的少了一些。之前赵么么去世,杜家的鸭、鹅还有大部分的jī都被宰了做了丧宴,猪和羊也被宰了好几只,现在牲口棚里就剩下两只猪、两只羊、还有六只母jī了。这可不够,六只小母jī才能生上几个蛋,一般人家jī鸭都要各养上个十来只才够家里的吃用,还要养上几只鹅看家用。
“不知道这些是什么价格?”杜齐悦问道,他以后肉肯定不能经常吃到,那就只能每天吃几个蛋解解馋,所以jī鸭肯定是要多养一些的。
“小jī小鸭子各十文钱一只,鹅贵一些,要十五文一只。”
“那请么么帮我各买二十只jī鸭,再买两只鹅。”杜齐悦想了一下说道,他倒是有心多养一些,就怕养太多会生病。
“成,你买这么多我还能帮你压压价。”刘么么点点头说道。
“么么,我还想多养几只猪,猪崽子现在买得到吗?”杜齐悦又问道。
“这个不用买,我家的老母猪下个月下崽子,到时候我给你捉几只来你养着,价钱看着给就行。”刘么么说道,一边给杜齐悦碗里夹了一大块子的肉。
吃完饭收拾完碗筷之后刘么么一家就回去了,杜齐悦今天刚吵了一架心情有些亢奋,待在房间里更觉得闲得慌,想到厨房里还有一堆莲藕没有收拾,就伸着懒腰进了厨房。
那堆藕昨天才挖出来还是很新鲜的,每节都有杜齐悦小腿那么粗小臂那么长。杜齐悦看了看从里头随手挑了几节出来,然后去外头井里打了一桶水洗了洗,洗gān净的藕凑近一闻就能闻到特有的清香味儿,杜齐悦掰了一节最小藕啃了一口,又脆又甜,非常的慡口。
想了想家里的材料,杜齐悦决定做水晶藕饼吃,正好多做一些明天给那几个帮忙的族兄送去,也算是还了今天的人情。
水晶藕饼听着名字挺jīng贵的,其实做起来挺容易,杜齐悦先从今天买的还没来得及炸的猪板油里切了一些出来,洗gān净了切成丁后加上白糖和盐腌渍了放在一边待用,然后把藕去皮剁成藕茸,放到盆里加上面粉和匀,接着把粉团分成几十来份小团放在一边。
等板油丁腌制好后加上桂花糖拌匀,包到之前分好的小面团里,拍成厚度不到一寸的饼状,然后生火把藕饼煎成两面金huáng就吃了。刚做出来的水晶藕饼两面金huáng,中间却是银白色半透明的样子,看着特别的漂亮,闻着也香极了。
杜齐悦夹了一个chuī了chuī,迫不及待的咬了一口。这个饼煎的特别好,外面一层吃着脆脆的,里面吃起来却是软软糯糯的,关键猪油加的份量正好,吃起来完全不腻味。不过杜齐悦家里没有玫瑰糖,如果有玫瑰糖的话,撒上一点会更加好吃,也更漂亮。
吃了两个饼之后,杜齐悦把做藕饼多下来的碎皮伴着麸皮加上热水搅拌了一下,做猪食喂了猪。这些畜禽之前刘么么都给喂过了,不过那两只猪也不介意多吃一点,闻着猪食槽里传来的香味儿就爬起来哼哧哼哧的大口吃了起来。
杜齐悦看它们吃的好,探身拍了拍两只猪的大脑袋,然后又给羊圈里加了一些草,才摇摇摆摆的回了自己的屋子。其实如果不是牲口棚里味道太大了的话,杜齐悦还真想睡在里头,实在是大屋里空旷的很,他睡在里面总觉得没多少人气。
躺倒chuáng上的时候杜齐悦想着自己看来还得样条狗才行,不光能看家护院,还能陪他做个伴。
第二天早上起来吃完早饭,杜齐悦就把昨天做好的水晶藕饼分了分,给昨天帮他的那几个族兄家送了过去。不过是一个晚上的时间,昨天杜齐悦大闹柳树屯村的事情全村的人就都知道了,一路上好些去田里gān活的人看到杜齐悦都用奇怪的眼神看着他,有些还和他打趣一番,说幸亏他眼睛尖,不然就要被戴绿帽子了。
大部分的人都只是开玩笑,不过其中也不防几个不安好心说话带刺的,杜齐悦一个一个的给刺了回去,然后神清气慡的送完了东西拍拍屁股往家赶。
只是杜齐悦还没走到家门口,就又出事了。
“小悦,不好了,有青叔一家和你大伯家吵起来了!你快点和我一起去田里看看吧!”跑来喊杜齐悦的是个叫杜阿根的小爷们,他们家的田就在杜齐悦家剩下的那三亩田边上,以前和杜齐悦家的关系也算是不错。

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