“别过去，小心惹祸上身。”雷成拉住杜齐悦小声提醒道。
“雷叔，这倒底是怎么回事啊，卫大厨怎么会突然发这么大的脾气？”杜齐悦问道，卫大厨脾气确实很不好，一天里总要发个几次火，可是像今天这样发这么大的火杜齐悦还是第一次看到。
“外头来了个何家镖局的人，说是他们镖头何老大的娘过个几天就要举办六十大寿了，他们听说这大湖镇上数我们醉福楼的点心做的最好，就想让卫大厨做几样新鲜的点心尝尝，吃着好的话就请卫大厨到时候去寿宴上露一手，喜庆喜庆。卫大厨本事就那点，能做得出什么新鲜点心，他又怕做不好得罪了何老大，所以就急的在这里骂人呗。”雷成不屑的撇撇嘴说道。
何家镖局算是大湖镇的地头蛇，镖局的镖头何老大以前是江湖上混的人，三教九流都认识一些，后来从江湖退下了做起了运镖的买卖，就借着以前的关系在大湖镇盘踞了起来，算是当地颇有势力的一个人。虽然身份上只是普通的百姓，但是这个何老大是连大湖镇的县令都不敢随便得罪的人，毕竟自古江湖人都看不起朝廷的人，杀人放火更是随性而为，谁知道得罪了何老大会不会第二天就醒不过来了呢。连县令都这样想，普通的百姓更是害怕何老大和何家镖局的人，平日里见着都是绕道而行的，现在卫大厨被人找上门来委以重任，可不得吓掉小心肝？
“……你们明知道何老大是什么人，怎么还敢让我招惹，我要是一个做不好，这醉福楼的点心师傅要找谁来做？你现在就出去对那人说我病了做不了了，或者说我今天不在，总之推脱过去就成了，什么寿不寿宴的，我可不接，谁知道做的不好会不会被何老大恨上？”卫大厨拍着桌子说道，坚决不答应给何家做点心这事。
“可是，我已经说卫大厨你在这里了啊，再说那个凶神恶煞的爷们就守在店里，我就算骗他说你不在或者生病了，他过来一看就能知道我们是骗他的，这可怎么好？”伙计抖了抖说道。
“这可怎么是好！”卫大厨愁得整张脸都皱了起来，他眯着眼睛在厨房里看了一圈，正好看到站在雷成身边的杜齐悦，立马指着他说道：“你去对那个何家镖局来的爷们说，我们醉福楼里会做新鲜点心的不是我卫大厨，而是新来的杜大厨，要吃新鲜点心，就找杜大厨做。”
☆、第三十六章
杜齐悦上辈子也时常去各种宴席上帮人做点心赚外快，寿宴什么的更是没少去过，所以倒是不介意去趟何家镖局，但是卫大厨想拿他顶缸的行为让他很不慡，当即就想拒绝。但是那伙计已经被卫大厨给训怕了，得了卫大厨这句话，也不管杜齐悦是不是同意就一溜烟的跑了出去，杜齐悦想拦都拦不住。
在前堂等消息的爷们叫做马三，是何家镖局的老镖师了，在何老大面前也有些体面，有些无关痛痒的小决定也能做主，他听伙计说卫大厨主动推荐酒楼里新来的杜齐悦杜大厨去寿宴，又听伙计说杜齐悦最会做新鲜点心，没多想就答应了。
何老大虽然为人凶悍，可却是个实实在在的大孝子，他的镖局里本就请了好几个手艺的厨师日日为自己的老娘做好吃好喝的，马三知道何老大现在来请醉福楼的师傅为老娘做六十大寿要用的点心，不过是为了名头更好听一些罢了，至于请去的人是卫大厨还是杜大厨倒是并不重要，反正醉福楼的厨子做出来的东西总不会太差。
马三答应了换厨子，那伙计就立刻回了厨房通知杜齐悦，杜齐悦气的想骂人，但在这种情况下他也只好应了下来。反正今天的事情大家都看得明白，卫大厨那副模样大家也都看到了，这对杜齐悦来说并不是坏事。
不过卫大厨的嘴脸也实在是难看，杜齐悦在心里呸了一声，打定主意要在这次寿宴上闯出名声来，他本来不想和卫大厨一般见识的，奈何有些人就是喜欢专门找nüè，明明自己手艺不到家，还非要去挑衅手艺比自己好的人，也不知道是怎么想的。
缓了缓自己的情绪，杜齐悦就出去和马三商量了一下到时候寿宴上要做的点心种类。何老大是个粗人，在吃上并没有什么研究，所以马三只是要求点心样式新鲜寓意好，除了一道必备的长寿面以外，其他七样要做什么就全是杜齐悦自己的想法。
杜齐悦点了点头，问道：“八道点心，其中一道得是长寿面，要新鲜寓意好，我知道了，那这菜单子我是现在写给你还是另找时间送到府上去？”
“你如果来得及写现在俺也行。”马三挠了挠头说道，他是个大老粗，和杜齐悦这种文质彬彬的人站在一起总觉得浑身变扭的连手脚都不知道该怎么放了。
“成，那麻烦马镖师在这里稍等一下，我这就去找掌柜的要笔墨写材料单子。”杜齐悦说道，然后做了个揖走向了柜台那里。
李掌柜的看到杜齐悦有些尴尬，卫大厨不敢去何家镖局却使计让杜齐悦顶替自己的事情李掌柜在第一时间就知道了，可他并没有去替杜齐悦解围。他虽然有心照顾一些杜齐悦，可是醉福楼统共就卫大厨和杜齐悦两个点心师傅，卫大厨不肯做，就只剩一个杜齐悦了，人何家镖局特意派了人来请他们，他一个小掌柜可是不敢冒着得罪何老大的风险去替杜齐悦拒绝这事的。现在看见杜齐悦一本正经的要写做点心要用的材料单子，老脸就有些老脸发红。