牙老板说着说着,却见秦星并不搭话,讪讪的笑笑闭了嘴!他以为男人都喜欢听这种花边新闻,特别是谁又娶了妾,谁又赎了花魁这种!
收起对秦夏的感慨,和牙老板一起去看宅子!宅子是普通的小宅子,说是小宅,也有三个小院儿,很久没住人了,好好翻修一番,也挺好!秦星预想的很好,三个小院儿,大姐和大姐夫一个,程家父母一个,另外一个留给大姐的孩子一个!没多说,也很快就定下!
牙老板带着秦星回牙庄办手续的时候,嘴巴都快笑的合不拢嘴!“秦公子,以后有什么需要,尽快来找牙某,一定给您办的妥妥儿的!”
秦星不置可否,笑了笑没答话,生意人的客套,她还是听的出来的!
刚进牙庄,辛掌柜迎出来,“哎哟,总算是找到你了!”
秦星笑着问,“辛掌柜这是在找我?!”
辛掌柜上前,“我可不就在找你!你这里可办完了?!”
牙老板连忙道,“很快,很快,我今儿给秦公子把手续办好,房契地契您带回去,明儿我使人去衙门登记!”
牙老板去忙着拿房契地契的时候,辛掌柜好奇的道,“秦姑娘这是又买铺子了?!”
“我这不是之前和您说过的嘛,我家大姐要成亲了,想着给她置间铺子,小宅子,做陪嫁!”秦星随口道!
“哎,你瞧我这记性,你之前还让我留意着呢!最近也是,唉!酒楼那边的人手都把我给忙晕了!”辛掌柜拍拍脑袋!
“我不就是知道您忙嘛!”话落,牙老板拿着房契地契出来,恭敬的交给秦星,付完银子,秦星和辛掌柜出了牙庄,剩下牙老板笑的见牙不见眼!
出了牙庄,秦星走到秦棕身边,轻轻拍了拍,而后转身上了辛掌柜的马车,秦棕自觉的不紧不慢的跟在马车后面!
辛掌柜看看看跟在后面的秦棕,惊奇的笑着道,“这马倒真是灵性!”
秦星脸上的得意掩盖不住,挑挑眉,对辛掌柜道,“掌柜的急着找我有事?!”
辛掌柜收回看后面秦棕的身子,正儿八经的道,“我这么着急找你呢,主要是咱们酒楼这不就快整修好了吗?一是商量商量开张的事儿!另一个,我把你说的关于酒楼的宣传的事儿给东家说了,他觉得很不错,刚好他正在清水,所以就想让你们见面合计合计!”辛掌柜后面没说的是,他想让东家和秦星见见,一个是想着他们或许还可以一起做点别的什么营生,二是在辛掌柜的心里,这两人都不是凡人,说不定…
看着说着说着便露出了迷样笑容的辛掌柜,秦星忍不住道“那就见呗,可也不至于这么着急吧!”
“那咋能不急,咱们酒楼就快弄好了,人手也快安排好了,你拿来的菜谱厨师们也正在抓紧琢磨,我想着月底能开张最好!”辛掌柜摆摆手,一副当然着急的样子!“还有这酒楼的名字,咱们是换一个呢还是继续用以前的?!”
秦星想想,觉着也有道理,也是该见见这背后的东家,便点点头!虽然要承的情是辛掌柜,但还是要感谢这大老板的!不知道这大老板和连明轩比谁更有实力!兀自笑着摇摇头,“辛掌柜,这酒楼的名字,东家没说什么?!”这甩手东家做的还挺好,啥都不管…
辛掌柜摇头,“东家说咱们定!”
秦星便点点头,“我之前也有想过,不如,就叫清水楼吧!去掉酒字,却又更能突出咱们这个酒楼!完全改了吧,怕别人不知道,不改吧,又觉得不合适,新名字新气象,是吧?!”
“清水楼…不错,清水楼,那就用清水楼!”辛掌柜略略沉吟一下,便定下了这个名字,“招牌的事儿,我去办!还有这个菜谱,最开始会不会太多了些!”想起秦星写的那二十来个菜谱,辛掌柜就觉得这秦星还真不是一般人,平常听都没有听过的菜,她却能琢磨成菜谱!
“一点儿也不多,咱们酒楼和醉鱼轩不同,醉鱼轩主打鱼,所以种类少,花样多!但酒楼的种类一定要多,除了鱼不卖,其他都要卖!而且要囊括男女老少所有人群!比如男人喝酒,那就要有下酒菜!蚕豆脆骨,卤牛肉,都很好!女人爱美,咱们的黄豆焖猪脚,那就最合适不过了,还有我和您说的木瓜,那也是女人养颜丰…呃,养颜的极好的东西!”秦星顿了顿,又道,还有老人,老人牙口一般不好,蟹黄豆腐,珍珠丸子,这些都是可以的!还有小孩子,肉糜蒸鸡蛋,拔丝苹果炸丸子…所以啊,这一算下来,二十多个,根本就不多了!”
辛掌柜听的是连连称赞,“秦姑娘,你真是让辛某惭愧啊!妄我还做了几十年的酒楼生意…”
秦星汗颜,她这些也真是太浅显了,想起现代那缤纷满目的各式菜肴,她说的这些还只是冰山一角而已!摆摆手,“辛掌柜,您就不要再夸我了,我这也就是闲着无聊,瞎琢磨…”
“若是没个闲着无事的人都能像你这么琢磨,那个个都成美食家了!”辛掌柜笑着调侃!
秦星笑笑,忽然想起菜园子里的辣椒,对辛掌柜道,“辛掌柜,我这里第一批番椒差不多月底就可以摘了,你是打算都一起收了还是如何?!”
辛掌柜双眼一亮,“我还正想问,你是说月底就可以摘?!那感情好!刚好酒楼开张用上!”
“关于这番椒,我是这样想的!我家的我留下一部分,其他的全部拿到酒楼去用,就不算银子!但我分给其他乡亲们种的,那肯定就要算银子了!”秦星正色道!
辛掌柜连连摆手,“不管是你家的,还是别家的,我都一并收了!都给银子收!”
“实话说,这批番椒种子没有花银子,就是费了些功夫而已,算不得什么!分给乡亲们的辛掌柜还是要按斤收才好!”秦星也不藏着掖着,她还想着收了番椒要给张恒送一些去,毕竟种子是他给的!
“就算种子没花银子,可这番椒可是个稀罕物,能种出来,花的功夫也是少不了的!咋能白用!”辛掌柜还是摇头!
“这个您就不用争了!这次的就按我说的!乡亲们的按二十两一斤收,晒干了收!我家的到时候我直接带到酒楼!后面这番椒要如何种,怎么种,咱们要再好好想想!”秦星想着自己怕是没这么多功夫种这番椒,家里也没这么多地,若是分给乡亲们种,必然是好的,但目前的这几户怕是少了,若是能在这附近的乡下买下个庄子,置上几亩地,专门来种这番椒,是最好不过了!
听秦星把话说到这个份儿上,辛掌柜也就不再多说了!
两人又把酒楼开张的细节商量了下,马车便到了醉鱼轩门口!将马车和秦棕交给门口的小二,两人抬步往里走!
东子很快迎了出来,“掌柜的,东家来了一会儿了,在老房间里等您呢!”
和东子打了个招呼,秦星跟在辛掌柜身后上楼!走到楼梯口,秦星心里闪过一丝异样,却又说不上什么感觉,只得皱了皱眉头,跟着继续上楼!
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