夏蝉扭头应了一声，表示知道了，外面有人专门做了记录，每做好一道菜，菜单上就划掉一个，这样不容易乱掉。
苏轻染和沈之源在店里端茶送水，厨房里就苏大姐和夏蝉两个厨子，实在是有点忙不过来，可两个大男人根本就不会烹饪，也帮不上什么忙。
夏蝉瞧着苏大姐自己已经上手了，轻笑道：“你现在完全掌握了，这些都不需要我来教你了。”
“你可是我的师父，这开张第一天宾客爆满，连位子都没有了，妹子，你说是不是应该在招手几个学徒啊？”苏大姐问。
夏蝉摇头，“第一天大家都是来捧场的，都是冲着前几名来蹭吃的，等他们真正喜欢了，就会介绍更多的人来吃饭，到时候我们可以在考虑招收学徒。”
“好，还是妹子想的比较周到。”苏大姐笑着将锅里的菜装起来，回头喊道：“滑藕片出锅。”
外面又有人接着喊，店小二才过来将菜给客人上去。
前厅的桌子，每一个餐桌上都编排了序号，店小二们在客人点菜的时候就已经详细写出了序号和菜名，这样就避免了送错菜。
夏严瞧满堂的客人、忙里的店小二还有侯府的一些下人都在这里帮忙，他叹息道：“我这想吃岂不是吃不到了？”
墨管家抢到了一个桌子，伸手喊道：“老爷这边，咱们可以点菜了。”
夏严看过去，笑逐颜开，坐下来道：“总算是能吃上了。伙计，我们要点菜，把菜单拿过来。”
小二一看是侯爷屁颠屁颠的跑过去，喊道：“侯爷，您还没有吃上？小的还以为您已经吃上了呢。今客人比较多，没能照顾到您，还望见谅。”
“菜单给我看看吧，我看看还有什么蝉儿没有给我做。”
小二将夏蝉做好的才菜单送了送去，他盯着看着一会儿，“这个爆炒牛肚、鱼香肉丝、油淋茄子没有吃过吧？”
墨管家哪里记住这些了，也不确定道：“可能是没有吃过吧，要不就这三道？先尝尝再说？”
夏严点头将菜单递给了小二，“就这些吧。”
他掏出了碎银子，“给你们伙计的辛苦费，你可千万不能和老板说，是我点菜，要不然她可定不会着急找做。”
小二笑呵呵的手了碎银子，笑眯眯的应了一声，拿着菜单去了后院。
“有客人在催了。”沈之源道：“我出去给大家说上一段，师父、大姐，你们慢点，不要着急。”
于是沈之源在前厅里扮起了说书先生，说了民间的一些传说，惹的前厅呵呵大笑。苏轻染挠挠头去了厨房，酸溜溜的说道：“这个之源念过书的到底是不一样，就这么三两句就将客人给逗乐了。那我应该做点什么？”
夏蝉回头含笑，“你呀，就去外面招揽客人吧，舞刀弄枪的你可别来，万一伤到了人，咱们可赔不起。咱们就是要将那些富贵人家腰包，只要银子。”
苏轻染受了打击了，他没那个口技，也只能乖乖的站在门口，大喊道：“欢迎到食全酒美用餐，给你十全十美的服务，让你欢喜而来，满意而归。”
这种现代话也都是夏蝉教了好久的。他一来是很是羞涩，可一旦说出来后，就变成了顺口溜。还拿着木棍耍起了大戏，也吸引了不少看热闹的，从而来拉到了不少客人。
附近的几家生意一下子淡了很多，中午正是吃饭的时候，一品酒楼的老板看着寥寥无几的客人凝眉道：“附近是不是新开了一家酒楼？”
探子回来后汇报道：“老板，所有人都去食全酒美吃饭了，门外有耍戏的少年，堂中有口技少年，吸引了很多人去呢。”
“食全酒美？为什么不是十全十美？”老板有些不解地问。
那探子摇头，“这个可把我给难住了，不过我听说那老板侯府的小姐，三年前失踪了，现在又回来了。”
“是吗？”老板思索一瞬小声嘀道：“原来是侯府的小姐开的酒楼，他们家门的饭菜很好吃吗？”
那人摇头，“小的也没有吃过，不过我问过从里面出来的客人了，都说从来没有吃过那个味道，好吃的不得了。”
老板抿嘴沉默一瞬道：“走，我们也去凑个热闹，看看到底有好吃。”
“哎，走。”
夏蝉不知道自己酒楼开业之后严重影响到其他酒楼的生意，那五大三粗的汉子，还有那些丰腴的贵妇们，一看都是富有。不是皇亲国戚，起码也是王孙贵族了。
第一百零八章：日进斗金
夏蝉虽然不认识那些老板掌柜的，可是店小二认识，毕竟有很多都是跳槽过来的。伙计指着第三桌的几个客人，对夏蝉说道：“夏老板，那一桌人就是南街酒楼的尹老板和他们的掌柜，你说他们来这里做什么？”
夏蝉微笑着收起了视线，“生意之道。大概是客人今天都来了我们家，他们生意惨淡，就要找元原因了。想必是听说咱们就楼生意火爆，加上客流量比较多，物美价廉、服务周到，出于好奇，他们才会来这里一探究竟。”
小二对着夏蝉竖起了大拇指，“老板真是高明，这么专业的话，让我们可说不出来。”
夏蝉拍拍他肩膀，“你快去招呼吧，客人说什么都是对了。遇到故意刁难的客人，只要是咱们在理，毫不客气还击回去。”
小二朗朗应了一声，端着托盘向大堂走去。
那几个老板上菜之后，小二一直站在一旁，说是服务倒不如说想听听他们怎能么说。毕竟都是开酒楼的，都说同行是冤家，那谁都想让自家的酒楼是生意火爆不是？
“这个鱼的做饭和我们平时做的不一样。”
小二站在一旁笑着，自然不一样，咱们家老板那是独家秘方，保准让你吃了都不洗那个走了。
“这个肉的味道也很鲜很嫩。”
那老板见自家的厨子一直在夸奖别人，蹙眉问道：“你就说，你能不能达到这个水准？”
那厨子愣住，摇头道：“这可能是这家老板独家配方，我没有配方自然也做出不这么有味道的菜呀。哎呀老板，这么好吃的菜，咱们就开吃吧，吃完了在研究研究。”
尹老板扯了扯嘴角，很喜那个丢了筷子直接走人，可还是受不住饭菜的诱惑，所以才忍了下来。但是见那小二依旧站在桌旁，他凝眉道：“你怎么还在这里站着呢？不需要去照顾其他客人吗？”
小二心里满是得意，在夏蝉没有开酒楼之前，这位尹老板家的客流量每天都爆满，能得到这两位的赞赏，足够说明自家酒楼开的很成功。
“那小的就不打扰几位爷用餐了，有什么事情您吱一声。”
“去去。”
小二欢喜地去后院找了夏蝉，将他们的反应给厨房里所有人说了，沈之源笑呵呵道：“我师父是谁呀，就连太”
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