第二日慕容弈带着男子们去了酒楼里，找来了修葺工修补。
女子们就在客栈休息，夏蝉有时候觉得客栈里太闷，就抱着孩子一起出去，在集市上转悠了一圈，又回去休息。
第三日，冰焰温如玉来了信儿，夏蝉收到了苏轻染的信鸽，说温如玉同意开城门，让他们在等等，圣旨跑的慢，要明天才到。
叶清歌欢喜道：“太好了，我就知道这个法子一定好。”
夏蝉刮了她的鼻子，“瞧你高兴的像个孩子。”
“哎，我这是为了百姓啊，只要能让那个百姓安居乐业，吃饱穿暖，怎么样我都能接受。”
夏蝉微笑着将信收起来，等晚上他回来了给他们一个惊喜。她又看向叶清歌，“你是一个好女王。”
叶清歌摇头，“和你们比起来，我差远了。要说好，这几个国家，慕容弈还才是一个好皇上。南凉真的是穷的其他国家都不想和我们有来往，根本就不稀罕这一块土地，所以从来都会进攻。”
太穷是真的，其他国家不想收入己有也是真的，因为太拖着一国的后腿。如果不是夏蝉被叶清歌俘虏过来，慕容弈也瞧不起这一块，就是送给自己，也懒得要。
“别想这么多了，我们这不是在拼命的找路子吗？”夏蝉拉着她，“走，跟我去集市上买几个中翅，晚上我煮红烧鸡翅。”
“好。”
叶清歌听到了吃的就来了精神。跟着她去了养鸡的地方。这里没有专门卖鸡翅的，夏蝉就问道：“老板，能否给我取鸡身上的鸡翅？”
“鸡翅？”老板看着手里的鸡，指着道：“你就要这一点？”
她点头，“不好吗？”
“夫人别开玩笑了，我们都是整只买的，你只买这一点，剩下的让我们怎么卖？”
夏蝉白眼，“老板你的头脑能不能灵活一点？鸡翅我高价买了，剩下的鸡你可以在少点，人家也能买啊。”
她见老板在思索，于是道：“要不这样，鸡腿我也要了，鸡身你就少点银子卖出去，反正你要赚。”
老板依旧觉得不好，有点不情愿，夏蝉无奈，叶清歌道：“要不咱们不吃了？”
“不行，我今天就是要吃。”夏蝉挥手道：“既然老板不买的话，那算了，我们去下一家。”
老板依旧无动于衷，骂骂咧咧道：“简直就是神经病，这样我怎么卖？”
夏蝉去了其他地方，老板一听觉得不错，于是道：“好哇，卖给你。”
“谢谢老板。”夏蝉给了十两银子，老板还觉得给多了，她说道：“你人好，不像上面一家，怎么说都不买。”
老板被夸的不好意思，于是道：“夫人吃的好，下次再来买。”
“好嘞。等着南街的食全酒美开张了，以后的跟你们合作起来，当然也欢迎你们去吃。”
老板点头，这个生意好，于是点头，“好，夫人你可一定要记得。”
“嗯，一定。”夏蝉拿着中翅，笑着道：“怎么样？这样一来我们的生意就来了吧？”
叶清歌不得不配合她的头脑，很聪明。他们又去了猪肉铺，看到里脊肉，她指着道：“你看着点里脊肉，多鲜。买两斤，晚上给你们烧个糖醋里脊。”
“这明明就是猪肉，怎么叫里脊肉？”叶清歌有点疑惑。
夏蝉解释道：“统称是猪肉，但是猪肉里面还包括了很多肉。这一点就是里脊肉，长在背上那一块的肉，很嫩。”
叶清歌点点头，夏蝉付钱后她提着跟在她身边，“我们还需要买点什么？”
夏蝉摇头，“其他的客栈都有，今晚就做这两个。厨子在不在？”
“在，让他学着点？”
“对呀，这些都要教给他的，以后总不能让我来掌厨吧？”
第一百七十四章：温如玉
叶清歌点头提着东西道：“那我先把你送回去，再去老宅子喊他们去。”
“不用那么麻烦了，我们就从这里绕过去，喊他们一起。这样他们也能看到我怎么做的，节省了时间。”夏蝉拉着她，“走吧。”
“好。”
夏蝉知道叶清歌怕自己累，多走点路还能锻炼身子。坐月子都胖了不少，她要赶紧恢复身材才好。
她们去了一趟老宅子，将厨子喊去了客栈。厨子听说夏蝉做新菜了，自是欢喜的不得了。
叶清歌站在旁边，夏蝉拿着将东西都准好。回头看着厨子，“我说的你都记住，以后开店的话，你要主厨的。”
“好。”厨子说。
夏蝉介绍道：“调料大同小异，小葱、生姜、桂皮、八角、糖、油、酒、生抽和老抽。首先将生抽、老抽和油调和好。将鸡翅放入凉水中，加入葱姜和少许的酒焯水。”
锅里烧热后，她淋上了点油，“鸡翅要两面煎黄，火势不能太大，不然要糊掉了。然后将桂皮、八角、葱姜炒香后放一勺酒进去。”
她回头看着叶清歌和厨子，“闻到香味了吗？”
两人点头，口中生津。
夏蝉又将调好的汁倒入里面，在加入了一碗开水，淹没鸡翅，“这个开水要淹没鸡翅，在放入一点唐，等里面的水烧开后，小火闷上半刻钟，在转成大火收汁。”
夏蝉等一刻钟过去，让伙计烧大火。揭开了锅盖，一股甜香味弥散开。她指着道：“你们看，这个汁渐渐的变粘稠了，还这个色泽也很好看。这个时候就要装盘了，上面在撒一些葱花，完毕。”
她将菜放在桌案上，伸手指着道：“你们尝尝看。”
厨子和叶清歌拿着筷子动了手，入口有点甜丝丝的，但是口感很好，鸡翅肉香味刺激了味蕾，厨子赞美道：“从来没有吃过这么好吃的菜。夫人可真是神厨。”
叶清歌没法形容，“我就不形容了，夫人，我以后要跟着你了。嘴巴都吃的挑食了，你要对我负责。”
夏蝉笑了两声，看向厨子道：“这个你回了吗？”
厨子点头，“会了。”
“那我们就来做糖醋里脊吧。”
夏蝉指着那个番茄酱，“这个还是上次看到了很多小番茄，就自己调和的酱，还不知道能不能成功。”
叶清歌打开尝了下，“酸酸甜甜的。”
“那就是了。”夏蝉将里脊肉切成丝儿，然后道：“辅料就是这些，番茄酱、小面粉、醋、烫、芝麻、盐、胡椒粉、姜片、蛋清、花生油、和半碗水。”
她将切好好的里脊肉装在钵子里面，里面放入了盐、胡椒粉、姜丝、蛋清，腌制了小片刻。将姜丝拿掉，一边撒小面粉一边抓均匀，直到互不相连为止。再将肉放入油锅里轻炸一下，表面微黄沥干后再炸一遍。
接下来炒番茄酱里面放入了少量的糖和醋炒出小泡，倒入半碗面粉水，将汤熬粘稠，在倒入炸好了里脊肉，撒上芝麻装盘。
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