问的多半是:“吃没吃?没吃来过包子/馒头。”
“吃过了吃过了。”
叶木青虽然是新人,但由于叶大姑的关系,也有人跟她打招呼。
“你是那谁的侄女是吧?这么快就摆上摊了?你这卖的是什么呀?”
叶木青一一笑着回应:“大嫂/大姐/大哥,我这卖的是凉皮凉粉,一会儿调一碗,你们尝尝啊。”
“哎呀,那多不好意思。”
叶木青倒真没客气,她是真的想让大家尝尝。
她先调好了一碗凉皮,又用大姑的锅煎了一碗凉粉,正准备让大伙尝尝,大姑却对她说道:“你一会儿再给大伙吃,这两样东西先端给你摊位的房东。”
叶大姑一提,叶木青才猛然想起这茬,心说,还是大姑更懂人情世故。
她端着两碗东西,回到摊位前,轻轻敲门,里面很快就有人应门:“谁呀,什么事呀?”
开门的是一个四十来岁的富态女人,叶木青笑着说明来意:“婶子还记得我不?就在你家门口摆摊的。”
那人听叶大姑提过这事,对叶木青也有些印象,这么一提,她就立即想起来了:“哦,记得记得。”
叶木青把东西递上去:“婶子,我卖凉皮和凉粉,今天第一天开张,你们先尝尝好不好吃。”
妇人客气地推托:“你们做小本生意的也不容易,哪禁得住这么吃。”
叶木青笑道:“婶子快别推托了,你就尝一口,给个意见吧。”
那妇人这才接过东西,说道:“一会儿我把碗给你送来。”
叶木青回到摊位,又做了两碗,这才让大伙品尝,这明显是狼多肉少,好在大伙也知趣,每人也就尝个一两口,都纷纷赞道:“真好吃,这生意肯定好。”
过了一会儿,叶木青的房东把碗还回来了,不但洗干净了,还还了两碗粥回来。叶木青和叶大姑一人一碗分着喝了,又各买个了馒头就当早饭了。
半个时辰后,街面上愈发热闹起来。人也越来越多,这个时节,春暖花开,轻风和畅,人们也喜欢出来闲逛。平常不甚繁华的后街也开始变得拥挤起来。
后街上的小吃摊也开始忙碌起来,有人来买包子,有人来油糕,也有人来买水煎包。唯独叶木青的摊前有些冷清。
叶木青看着大家都忙,就自己清闲就有些坐不住了。但大伙都不吆喝,她也不好大声吆喝,这样显得太突兀。她只得想了别的办法,还是老一套:试吃。
她拌好了凉皮,凉粉,主动邀请客人免费品尝。有的客人心怀疑虑就拒绝了,有的抱着试试看的心态就尝了尝,一尝吃着还真不错,便有了兴趣,问叶木青:“这多少钱一碗?”
叶木青道:“四文钱一碗。”
问的人觉得价钱也不是很贵,就爽快地说道:“给我来凉皮。”
叶木青笑着答应道:“好的,请稍等。”
说完,她就开始麻利的切凉皮,拌凉皮。
客人给了钱,就站在摊前吃完了。
叶木青想着,下次还是准备些简易的桌椅吧,让人站着吃多不好。俗话说,万事开头难。有了一个吃螃蟹的人之后,叶木青的生意就开始活泛了。
众人见前面的客人吃得倍儿香,又见摊主是一个清清爽爽的小姑娘,干净利落又笑脸迎人,而且价钱也不太贵。有人就开始按捺不住,开始跟风来买。
有的人要凉皮,有的人要凉粉,还有的人要煎凉粉。于是叶大姑在卖水煎包之余还帮着叶木青煎凉粉。
第九十七章 红火
叶木青就带了六个碗, 这会儿根本不够用。还是旁边卖馄饨和面条的主动过来支援,把他们的碗借给叶木青, 这才勉强够用。
一碗碗的凉粉凉皮卖出去, 碗用过了得洗干净了,留着下拨客人用。
叶木青忙不过来时, 叶大姑只要自个摊前没客人就过来帮忙收钱洗碗。
姑侄俩忙得是脚不沾地, 中间连口水顾不上喝。
周围的摊贩看着叶木青开张第一天生意就这么好, 心里多少有些复杂。好在,他们也没有复杂多久,因为叶木青的生意也带动了别人的生意, 毕竟凉粉凉皮只是当个小吃,又不能真靠它吃饱。有的吃着又酸又辣的凉皮就想就着馒头吃, 有的就着别的吃, 还有吃了凉的东西就想吃些热乎的, 就去买碗面条馄饨吃。还有人特别喜欢叶木青的调料, 端着面条来要一点。叶木青也笑着给了。晌午过后, 客人才渐渐稀少起来, 大伙也得以休息一会儿, 他们一盘点, 不觉喜出望外, 今天上午的生意比往常好了不少。特别是卖馒头的, 比往常多卖了三十多个馒头, 卖面的也多卖了十来碗面。其他摊贩也多少跟着沾了点光。这下众人再看叶木青,那种隐隐妒忌的心情少了些许。
大伙一闲下来就开始唠嗑了。
有的人对叶大姑夸道:“哎哟哟, 你这个侄女可真能干,你真是好福气。”
叶大姑谦虚地笑笑:“穷人的孩子早当家,我娘家兄弟家里孩子多,这又新盖了一片房子,这孩子就想着出来挣点钱补贴点家计,她初来乍到的,很多事不懂,大家都多担待点。”
大伙纷纷应道:“好说好说。”
叶木青到下午时就卖完了,再回去和面已经来不及了。她去跟叶大姑帮忙,叶大姑也不忙,就说道:“你累了一上午,就回家歇着吧,我一个人忙得过来。”叶大姑说着把钥匙递给叶木青,她怕这会儿,海棠还没回家,叶木青进不了家门。
叶木青点点头道:“也行。我回去再买点东西。”
叶木青开始收摊离开,但桌子她一个人搬不动。叶大姑说道:“你先紧着轻的拿,剩下的都搁这儿,晚上让你姑父下了工过来搬。”也只能这样了。叶木青拿了几样轻省的回去。回家的路上有个小菜场,叶木青想了想,就顺路买些香葱青菜回去,她又想着今天开张第一天,一大早的大姑和姑父帮着忙活,她想买点吃的改善一下生活。
叶木青转悠一会儿,看着一家卖鱼的,鱼还是活的,一问价钱也不贵,就买了。还别说,这条路上,卖鱼虾鸭蛋的还挺多。
叶木青提了鱼要走,却听到旁边卖虾的大爷招呼道:“小姑娘,你来看看我的虾,也是活的,价钱便宜,八文钱全给你。”叶木青想着已经买了鱼,而且水产又不禁放,就不觉有些迟疑。
那位大爷见叶木青犹豫,就愈发卖力的夸自家东西:“小姑娘,我跟你讲,我们水产是水杨庄那一带捞的,又新鲜又好吃,方圆几十里都是有名的。我不骗你。”
叶木青听到“水杨庄”三个字,不禁心里一动,那不是杨水明和杨奶奶所在的庄子吗?这有好久没见到他们了,她一直忙着也没去过那里,也不知道他们最近过得怎样了。
叶木青停住了脚步,转身看了看虾,这虾虽然小些,但确实还不错。
她就大方地说道:“八文包圆是吧?行吧,给我装起来。”
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