“啊，这么快呀，二丫头你厉害了。”
“婶娘快点端出去吧，可别让了外面的客人等的着急。”
王氏端的是椒盐虾球，这椒盐虾球两个桌子都各点了一份。佟杏梅帮忙端出去了秘制五花肉。
佟小樱把锅快速的洗干净，然后在火烧少干锅子上沾的水份。
现在佟小樱要做一盘香辣鸡胗，这也是两桌客人都点的一道菜。
鸡胗都是鱼珠兽从空间里面弄出来的。啧啧，也不知道婶娘干嘛介绍这个菜。
太浪费食材了。
鱼珠兽在空间里面整整杀了五十只山鸡，才弄来五十个鸡胗。真是汗颜呀。佟小樱很发愁，那些剩下来的五十只山鸡要怎么处理呢。
鸡胗洗起来其实是一件很麻烦的事情，这东西其实非常好吃，但是，却要洗的干净才好吃。而这需要花费不少的功夫。
鱼珠兽不停的在空间里面打着响指，那是一个忙碌呀。
当鸡胗准备好的时候，佟小樱炒制鸡胗的青椒配菜也切配好了。
就开始切鸡胗。鸡胗切起来是有讲究，要切的好看，在炒制的时候，这才能形成漂亮刀花。
将切好刀花的鸡胗，用生抽，老抽，米酒盐，姜蒜蓉拌匀，腌制一小会。
炒锅烧热倒入一大勺油，放入鸡胗用大火翻炒至鸡胗红色转为灰色，即可盛出。
然后炒锅洗净，动作要快，再倒入少许油，冷油放入姜，算肉炒出香味，放入切好的青红椒，加入少许盐炒制断生。
最后就将炒好的鸡胗倒回锅内，加入约一大勺的清水，一点鲜美的虾油提鲜，继续用大火煮至水份收干即可。
这时候佟小樱已经跑进来。
“妹子，外面的客人都说好吃呢。”
“那太好了，姐，快点把这两盘香辣鸡胗也端出去吧……”佟小樱发现大姐居然有点犹犹豫豫。
“怎么了，姐外面的客人不是说好吃？”佟小樱问。
“妹子，我不知道该不该告诉你，聚德楼里的人来了。”
“他们来干嘛？”佟小樱暗道：难道是小左那主子派聚德楼里的人来催促？
“他们掌柜见到你刚才牵着两头小羊从他们聚德楼门口路过，顿时想着过来打探一下，你也知道，婶娘那一张嘴呀，立即就把聚德楼里的人给惹毛了，她还在那吆喝。”
☆、169.第169章 169不能胡来吗？
169不能胡来吗？
佟小樱脸色平静无波，淡淡问：“婶娘怎么说的？”
佟杏梅有点脸红，叹了一口气道：“婶娘说，‘你们聚德楼里的厨子做菜那水平还不及我家二丫头呢！瞧好了，咱们店里可是正儿八经的要做烤全羊给客人吃。你们做过吗？’”这是王氏的原话。当然还有省略的。
这话听着就是挑衅，就是寻事的。
不过，佟小樱并不认为是什么大事。
“说了就说了，咱们又没有要靠着聚德楼的意思。这一段时间，咱们店里没什么生意，我想聚德楼的掌柜指不定有多乐呵呢。
终于是今天见到咱们店里有生意了，他好奇八卦的过来打听，这本来对于我们来说，就是一种示威。咋滴？你家生意好，就不许我家有一两桌客人？”
佟小樱呲牙，她最最看不惯这些家伙。
佟杏梅也是有点感触，可感触是感触，事实上，这些人他们得罪不起。
聚德楼那是潼县最最有名的酒楼之一。
他们只是去过里面吃过一次，那菜价，一桌菜随随便便就能却吃个十几两银子呢。
这哪里是普通老百姓能消费的起的地方。
佟小樱知道这聚德楼这做法，那是抱着过来看戏八卦的心态，自然是这样一来是把婶娘给惹毛了。
婶娘的这性子，大家都是知道的。见不得别人好，尤其你好了，还来看我们笑话。
啧啧，能不把对方骂了回去吗？
佟小樱事实上并不想要与了聚德楼有多大的矛盾。毕竟聚德楼离着他们太近了。
他们生意好，她还指望着能照拂一下他们的这小酒楼。
可眼下……
佟小樱不干了。
首先聚德楼压根就没有照拂过他们不说，却还一天到晚的盯着她。
佟小樱早就怀疑她最近一段时间没生意，会不会聚德楼也掺和了一脚。
这个话当然不好说，可她怀疑呀。
“我等会就去把于洪铭的菜给做了，直接送到聚德楼去。他们家是做酒菜生意的，我们听了客人的号召，端着做好的菜就去送。我倒是要看看，他们脸上怎么一个脸色。”
佟小樱生气了。
刚进来的王氏暗道这丫头还真敢做。“你可是知道，这可是聚德楼，但凡是能在潼县把生意做这么大的，能没有一点背景吗？”
佟小樱挑眉：“背景？”
“是呀，肯定有背景，妹子你可不能胡来，婶娘说的对，我们不能够……”佟杏梅紧张。
“我不胡来，我怎么可能胡来。”佟小樱再怎么说，也是重生的。前世的时候，她可没有听说过聚德楼有什么背景。
那就好办。
佟小樱立即就开始做于洪铭的那一桌子菜。
佟小林很满意，刚刚他把自己做的烤肉端过去的时候，那些客人吃的很满意。
“妹子，再让了我做个菜吧。”佟小林跃跃欲试。
“去，咱们晚上吃羊杂汤，你不是刚才说，正好那些羊杂还在厨房后院放着呢。你快去处理了。”
佟小林就被佟小樱这般忽悠走了。
☆、170.第170章 170挑战去
170挑战去
佟小樱现在是直叹气，你说，她好好的在这里做自己的生意，可是，有些人为什么就是这样看不惯自己呢。
“真是倒霉的。”当佟小樱把最后一个菜冬笋炒肉丝做好后，忍不住抱怨了一句。
佟小林这时候正好从外头进来。
他瞪大了双眼，惊讶着：“妹子怎么的，你又把菜都做好了。我的天呀，你这速度……”
他还想趁着老爹和乔老头都在外面，自己过来帮佟小樱妹子再做一个菜，好显摆显摆呢。
“怎么的大哥，你的那羊杂汤准备的怎么样了？”佟小樱头也不抬，把最后一个菜盛出来，放到盘子里面。
“都准备好了，也清洗好了，就等过会我给你做羊杂汤了。可是，妹子，你这个速度太快了，这里可是有一大份十三香小龙虾，红油豆皮，香酥鸡翅，炸藕合，冬笋炒肉丝，糖醋小排，香烤蜂蜜鸡块，凤尾虾球，土豆丝饼，砂锅酸菜鱼头一共整整十个菜呀，你居然都做好了……”
佟小林伸出一根手指，勤快的数着数。
佟小樱翻白眼。
这大哥真是的。她当然是趁着他们三个不在厨房，让了鱼珠兽打下手帮自己忙。虽然真正做菜都自己来。
“好了大哥，你去外头看看小左可是来了，来了就让了他快点把菜送走……”
“啊，你不是说要亲自送？说是要气气聚德楼的那些家伙？”
“呀，对了，瞧我这记性，我真是的……”
佟小樱着急了起来。这聚德楼的就不该让他们太好过了。
“走，大哥，跟我出发。”佟小樱仰起脑袋，鱼珠兽趴在佟小樱衣服领子里累得直喘气。
佟小樱带着大哥佟小林，两个人端着四个食盒，神赳赳气昂昂就从小酒楼去了聚德楼。
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