如果让优优知道,一定会说,不就是不够装?逼么…
第14章 卖菜谱
优优毕竟是门外汉,还不懂这里的弯弯绕绕,实际上美食视频还有一大块收入,酒店的使用租金。
一个菜谱如果只是家庭使用,只要花相应的信用点就可以了,如果是在饭店、酒店,进行盈利,就要缴纳额外的租金或是买断金。
诚品公司率属邢家,邢家的饭店、酒店就有很多,它也承担着给家族找新式菜谱的重责。
因为优先家族,所以它将向酒店、饭店的推广押后了。
“淼淼,你找我?”优优进了星网,刚才智能手表发出信号,小精灵淼淼找她有重要事。
“优优主人,诚品公司高管想约你在星网面谈,他们有重要事情。”淼淼将收到的信息传达了出去。
在星网上见面,没有危险,倒也可以,而且她对诚品公司挺有好感的。而且她刚让淼淼提交了推文申请,正好当面问问。
“淼淼,让我看看文章数据。”她现在一天恨不得看八遍,可是涨幅太慢了。
“优优主人,文章字数24351,点击500,收藏130。”淼淼很快就将数据报过来了。
别看数据还能看,可是想到800亿的人口基数,就知道这数据冷的掉渣渣了。
“诚品公司说了时间么?”优优问淼淼。
“他们说随时恭候,他们来了房间,房间号是96248972,我们可以随时传送。”淼淼拍打着小翅膀。
“现在就去吧。”优优考虑了下。
优优被传送到一处茶室,刚到就看见迎面走过来两个人,一位中年人和一位青年人。
两人面上平静,心里却在犯嘀咕,这个爱动手的吃货也太年轻了吧,能有独家菜谱么?他们可是带着任务来的。
“你好,…”这位中年人有些迟疑该怎么称呼,叫笔名爱自己动手的吃货,好像不太好听。
“就叫我优优吧。”优优也知道自己的笔名起的有些low。
“优优小姐,自我介绍一下,我是诚品公司的副经理,我姓薛,这位是经理助理,姓张,我们这次约你见面,是为了菜谱。”薛副经理将菜谱的酒店向推广说了一遍,“以前你的菜谱太少,而且有些过于家常,即使推广,效果也有限,可是最新的一鱼多吃却很适合饭店。”
“饭店还会缺少做鱼的方法么?”优优有些不解。
“不缺,但缺少新意和创意。”薛副经理说的倒也是实话,“我们诚品公司只是个小公司,我们的集团母公司财力很雄厚,它下设很多酒店,所以我们想购买这份一鱼多吃的菜谱,独家十年,开价100万,不知道…?”
优优还是有些不懂,“独家?那我还可以让私人购买么?”
“可以的,但是酒店、饭店就不能卖了。”这回是一直没开口的张助理解释的。
“这样的话,没有问题。”她不是傻子,虽然没有查询比较,她也知道这价格给的不低。
她心里有些奇快,一个一百万的菜谱,还不至于出动这样的级别吧,而且对待她态度也太好了些。
“优优小姐,我们还想购买一些你的独家菜谱,那种复杂的,工序多的,不会发到论坛上的压箱底的菜谱,价格好商量。”薛副经理终于说出了他的目的。
优优暗暗松口气,她就说么,肯定图点什么,“有是有的,不过这个价格…”
“价格请不要担心,我们集团不会亏待任何一个合作者。”薛副经理说的很有自信。
“那这样的话,我回去整理一下,明天我们再约。”优优心里高兴,努力让自己表情平静些,不能让他们看出来她特别想卖菜谱,要不然可能会被压价的。
“对了,薛副经理,张助理,我向贵公司申请了网文推介,是我闲来没事写的文章,还没给我答复。”优优趁机提出了自己的要求。
他们求着她卖独家菜谱,不会卡这点小事吧。
薛副经理和张助理对视一眼,“这事好办,回头我就交代下去。”
“那就麻烦两位了。”优优笑着和两位握手告别。
优优退出星网,握着小拳头噢耶了声,真是无心插柳柳成荫啊,哈哈…
虽然那个薛副经理说的不够直白,但她也听的懂了,不就是想要一些“装逼”菜谱么,她有啊。
之所以没马上给,一是上赶着不是买卖,二呢菜谱她有很多,她要塞选一下,还有很多食谱存在食材替换问题,这些都需要时间。
替换食材问题不难解决,因为美食论坛里就有专门总结的帖子。
她现在要考虑选哪几个菜谱,鱼类的话,可以选菊花鱼和孔雀开屏鱼。其实做起来并不多复杂,难就难在刀工上了,造型漂亮,让人眼前一亮,特别适合装~逼。
还有一个佛跳墙是必须有的,佛跳墙需要的食材包括蹄筋,海参、花菇、鲍鱼、鱼翅、冬笋、金华火腿、三黄鸡、猪肚、鸽子,简直是豪到没朋友。
可惜现在很多食材都没有了,她现在就需要去美食论坛上找到替代食材,倒也不算麻烦。
另一个不能不提的就是高大上的国宴菜,开水白菜。
就说用来浸泡的白菜心的高汤吧,用老母鸡、干贝、火腿、排骨等小火慢熬3小时,同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉,分别加适量清水调成粥状将高汤调成清汤,彻底隔渣、去油,汤要做到色调清新、明澈如水才能用。
一、二、三、四,还缺一个,她准备这次拿出五个食谱,不能太多,免得让他们觉得这些菜谱不珍贵。
至于五个,她喜欢这个数字,而且最后这个是一道豪华版的扬州炒饭,她认为也是必不可少的。
这菜是她前世看美食视频的时候学的,是个五星级主厨做的,她印象最深刻的就是滑蛋丝。
要用一锅的油,将鸡蛋打散,油六分热时,慢慢将鸡蛋倒入油锅,而且要拿一双筷子顺时针在油锅里转圈,鸡蛋也会拉成细丝。
同时它的配料也很多,鸡胗、海参、大虾、蘑菇、火腿、里脊肉、圆葱、胡萝卜、黄瓜、豌豆等,都是好东西啊。
第15章 得了一大笔
这个时代已经没有人做火腿了,嗯…这个制作方法也可以卖给他们。
海参、三黄鸡、鸽子…在星际都是没有的。
优优挑选食材进行替换,本着只选贵的,不选对的原则,挑的都是五、六级的食材。
将资料整理好,优优又想起她的文章了,查看了下数据,收藏156,涨的这叫一个慢,不过没关系,等到在美食论坛推广后,应该能有一波涨幅。
她还要去看看珏果,这两天一直没怎么关心,不过音乐还是一直放着呢。
人一忙起来,时间就过得快了。
优优又进了星网会客室,一回生,二回熟,打好招呼后,她就开门见山,先把菊花鱼和孔雀开屏鱼的菜谱递了过去。
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