做好的莲子桂圆冻，莫可可叫人全部送去了姚府的冷藏室里冷藏着，还吩咐了，晚上只要在晚宴结束之后，直接送去给客人们品用就可以了。
要说，这一款莲子桂圆冻，如果是在夏天制作的话，会更加好一些，毕竟这是一件冻品。
不过，因为莫可可听说了今天晚上的晚宴，姚家要做的菜色是比较偏辣味的。
而这一款莲子桂圆冻呢，在吃辣过后，能吃上那么一碗，很是降火得很，莫可可这也是根据实际情况来做出这一款甜品的。
在把莲子桂圆冻全部都做好了之后，莫可可并没有休息，而且接着做了下一道甜品。
这下一道甜品呢，是一道糖水，也是莫可可刚做出来的新产品，还没有在甜品店的糖水里出现过呢。
这也是莫可可打算在过了元宵之后，甜品店开业了，就把这一道甜品添加上糖水上。
这道糖水甜品就是红枣银耳糖水。
莫可可先是把红枣用清水先泡两刻钟左右，银耳则是用温水先泡发，待洗净后就放入锅中熬煮。
在红枣泡得了，也洗净后放入锅中和银耳一起熬煮。
之后加入适量的冰糖中火烧开后换中小火慢炖至浓厚酥烂。
最后，只要自然放凉后，在食用时，直接调入鲜奶就可以了。
正文 第二百六十七章：元宵节
莫可可做这一道红枣银耳糖水的原因是，因为这一道糖水吃起来比较滋补，最适合大吃大喝之后客人们来一碗了。
绝对是饭后最好的补品。
莫可可做了这两道甜品之后，也就不再做了。
毕竟，这两道甜品已经够了，这还有晚宴呢，而且甜品晚上吃太多了也不好，适量一些就好了。
而莫可可做好了这两道甜品，做法都是挺好做的，只要是懂得做甜品的人，都很容易学去。
只不过，姚府的客人比较多，在莫可可全部做好之后，也是已经下午申时了。
莫可可见时间不早了，把做好的甜品全部交给了一个姚府的管事之后，莫可可打算去跟姚家主他们告辞离开。
“姚家主，姚夫人，你们不用再送我了，先回去吧，还有客人等着你们招待着呢”
在姚家的大门口，姚家主和姚夫人两人，在莫可可去跟他们告辞的时候，姚家主给莫可可结了甜品宴会的账单。
莫可可在离开的时候，两人硬是把莫可可送到了大门口这里。
而莫可可呢，姚府派了送她的马车，现在已在大门口的外面。
而莫可可带来的东西，姚府的下人也给莫可可收拾好放在车里了。
在离开之前，莫可可就开口让姚家主和姚夫人他们赶回去了，不用再送她了，毕竟这府里面还有客人等着他们招待呢。
“行，那我们就不在多送莫老板你了，这一路上，你多多保重，等你的甜品店开业了，我们再去你那甜品店里光顾”
姚家主听着莫可可的话，也是不再多送了，就站在大门口那里与莫可可告辞。
“随时欢迎你们上门光顾，姚家主，姚夫人，我就先走了，保重，告辞”
莫可可听着姚家主说的话，也是点了点头，应道。
之后就对着姚家主他们拱了拱手，与姚家主他们告辞，莫可可也是头也不回的离开了。
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几天之后，莫可可也是去把她接手的几个甜品宴会全部做完了，累了几天，终于有时间可以休息了。
而元宵还有两天就要到了，这两天里，莫可可一直都待在家里没有出门。
因为这一两天，外面的雪一直在融化着，天气可是比下雪还要冷呢，莫可可看着这样的天气，她也懒得出门。
不过，时间又过了两天之后，这一天是元宵节了，莫可可不得不出门了。
好歹是个节日，而且还是新年结束的最后一天的节日，再怎么懒，也得出来参加参加不是。
而且天凰皇朝这里，对于元宵节还是挺重视的，因为元宵节，也叫上元节、春灯节，是家庭团圆的节日。
正月十五日是一年中第一个月圆之夜，加上这里的人有吃元宵的习俗，这个节日就和团圆两个字牢牢的联系起来。
元宵节是春节之后的第一个重要节日，在天凰皇朝这里，不管是南方还是北方，都对这个节日比较重视，举行很多的活动来庆祝这个节日。
就比如吃汤圆（元宵），就是元宵节的一项重要习俗。
汤圆，又名汤团、元宵，浮圆子，生意人则美其名日：元宝。
在天凰皇朝的几百年前的一个朝代，这汤圆早已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。
莫可可在元宵节的这一天就一大早起来了，然后开始做早饭，而这个早饭呢，莫可可就直接的入乡随俗，直接找来面粉，做了汤圆。
说来天凰皇朝这里的汤圆，还是挺单调的，就一种芝麻口味的汤圆。
但是，莫可可觉得只吃一种口味的汤圆，她一定会觉得腻极了，所以找来了芝麻、花生等这些东西，做了好几种口味的汤圆。
很显然，在莫可可把这几种口味的汤圆做出来之后，很受莫宅里所有人的欢迎，实在是太好吃了，比他们以前吃过的汤圆还要好吃。
在莫可可吃完汤圆早点之后，也是开始准备出门了。
因为今天是元宵节的原因，此时的沙井镇里，也是非常热闹非凡呢，镇长可是安排了不少的活动。
比如猜灯谜。
玩灯是元宵节的一个重要项目，灯谜就是元宵灯节派生出来的一种文字游戏，也叫灯虎。
将谜面贴在花灯上供人猜测，只要是能够才对的，就能得到元宵节这一天晚上最美的一盏花灯。
而猜灯谜的活动，是要报了名之后，才能参加的，其他的，如果想要参加，也是只能去一些有猜灯谜赢奖的小贩那里了。
除了猜灯谜之外，还是有其他好玩的活动的，比如赏花灯、舞狮子，踩高跷等这些好玩的又精彩的活动。
对于这些，莫可可原本是不知道的，不过她为了了解这里的过节习俗什么的，莫可可没有少少看这一方面的书籍。
毕竟，如果每次都是问人这些事情的话，一定会引起别人的注意的，怎么说这些都是常识呀。
而今天元宵节，莫可可是打算去沙井镇过节，等到今晚子时结束之后在离开回家了。
所以，在出门之前，莫可可也是把所以的下人集中起来，给他们都放了一天的假，让他们出去玩儿。
只要在晚上之前回莫宅就可以了。
得到假期的众人，都是非常的高兴，对着莫可可这个主子感谢了一番，在莫可可的挥了挥手之下，也是开始去准备出门玩儿了。
莫可可呢，给下人们放了假之后，她也拿上了钱包，坐上马车，叫人给她赶车，把她送到了沙井镇上。
莫可可来到沙井镇的时候，街上已经开始热闹起来了，各处都是摆元宵摊子的，或者是卖花灯、猜灯谜的摊子。
出来逛街的人也很多，而且每个小孩的手上，他们都会拿着一些他们认为很漂亮的花灯，由大人牵着他们到处逛街看热闹。
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