那个外商也是个好说话的，在知道莫可可是看上了他的货物了，他也是带着莫可可去看了一下他的货物。
莫可可呢，还真是在外商所带的货物，找到了好几样是她想要的，其中这个菠萝就是一种了。
莫可可呢，跟这个外商商量了一番，然后就把这个外商手上所有的菠萝，还有其他的一些材料，全部买了下来。
而且，在这个外商离开之前，莫可可还跟那个外商说了呢，只要外商以后还有货物，如果这货物会往她这里运过的话，就给她介绍一下，如果有她需要的，她一定会买下来的。
而外商呢，见这样也是可以赚到钱，于是也是答应了莫可可说的话，他们之间，也算是达成了一种结仪。
现在莫可可在这里看到了菠萝，所以，今天要做的糖水，也是有了一番的计划。
拿了几个菠萝走出了厨房，莫可可先是去找了小刀过来，把这些菠萝的皮全部削掉了，然后全部切成一小块一小块的，放进了盐水里浸泡着三刻钟左右。
在泡好了菠萝，莫可可也是拿来了第二样材料，玉米。
在莫可可正在把玉米棒上的玉米粒弄下来盆子里的时候，阿曼也是来到了厨房里。
“老板”
阿曼走到了莫可可的身边，那是有些筹促不安的开口叫了一声莫可可。
“嗯，你来了，那现在就过来把，跟我一起弄玉米粒，一会儿我教你做糖水，你可要认真的给我把我跟你说的话给记住了”
莫可可一看到阿曼来了，她也是不停下手上的活儿，一边剥着玉米粒，开口对着阿曼说道。
“是，老板，我知道了”阿曼一听到莫可可对她说的这话，那是立刻过去帮忙一起剥玉米粒。
等剥好了玉米粒，莫可可也是觉得菠萝的浸泡时间到了，可以开始煮糖水了。
于是，叫上阿曼把灶炉里的火给点上了，莫可可也是开始教阿曼做起了今天的第一样糖水，那就是菠萝糖水。
正文 第三十一章：栗子玉米糖粥和玉米塔
这是一样很容易的熬制的糖水，只要将弄好的菠萝，放入锅中，再放两倍量的水煮半个时辰，之后就放入糖，再煮半个时辰就可以了。
把方法熬制菠萝糖水的方法交给了阿曼之后，趁着熬制菠萝糖水的这个期间，莫可可也是烧起了第二个灶炉，教阿曼做第二样糖水，栗子玉米糖粥。
洗干净剥好的玉米粒，然后在拿出板栗去皮一样洗干净，切开几瓣。
然后把玉米粒和板栗一同放入锅中，在放清水进去熬煮，带快要煮熟的时候，再放入糖，小火慢炖两刻钟，也是可以了出锅了。
把方法都教给了阿曼，莫可可也是会在一旁帮忙照看着，安排好糖水的事情之后，莫可可也是开始动手做她的糖水了。
昨天就说过，今天要做的甜品，就是昨天已经做过的南瓜饼。
而除了南瓜饼之外，莫可可再打算多做一样甜品，玉米塔。
南瓜饼倒是好做，找来几个大南瓜，莫可可也是先把南瓜饼做好了。
接下来就是要做玉米塔了，说起来，做塔饼，还是莫可可最擅长的呢。
因为塔饼好做的原因，所以在学习甜品的时候，塔饼是用来打基础的。
莫可可在刚开始学做甜品的时候，她的师父就是让她学会怎么样做出美味的塔饼。
刚好，今天要做栗子玉米糖粥，看到玉米，莫可可也是想起了玉米塔了，所以，今天的甜品出来南瓜饼之外，剩下的一个就是玉米塔了。
而且，沙井镇，别的东西不多，就是玉米这个东西最多了，现在是丰收的季节，莫可可在去镇上采购材料的时候，也是买了不少的玉米回来。
玉米塔是个很容易做的一样甜品，先是用面粉和早就准备好的猪油和成油心，放入平盘里抹平。
本来这么做好的话，如果只在二十三世纪的话，是要放进冰箱里冷藏半个小时的，但是这里可没有冰箱那样的东西，所以莫可可也是拿到了她专门弄的一个小冻室里冷藏。
这个小冻室，是在甜品店盖好之后，莫可可专门给弄出来的，以前的摊子车是用不了的了，因为放不了多少的冰，降温速度太慢了，所以，莫可可就专门设计了那么一个冰室。
把要做玉米塔的油心拿去冷藏了，莫可可也再次回到厨房，开始做别的事情来。
“老板，我回来了”刚好在南瓜饼出锅的时候，阿栗就回来甜品店了，而且还往厨房搬来了不少的莫可可要用的材料。
“嗯，回来了就好，你先把东西放到一旁吧，休息一会儿，这店门也是该打开迎客了”
莫可可看了阿栗一眼，不忘做着手中的活儿，开口就这么对着阿栗说道，说完，那是停顿了一下，然后那是赚头过去看阿曼，对阿曼说道：
“阿曼，你这熬好的糖水放在冻室里，现在也应该是冰凉下来了吧，你去给阿栗盛一碗过来吧，也好解解身上的热气”
“是，谢谢老板”阿栗听了莫可可的话，也是先把东西放好了，然后在听到莫可可对着自己妹妹说的话，阿栗也是挺感激的，所以，也是对着莫可可道了一声谢。
而莫可可并不回应什么，阿曼也是笑了笑，然后也是去给阿栗弄糖水来了。
阿栗在喝了糖水，歇了一小会儿之后，看着时间差不多了，去把冻室里的那些已经变得冰凉的糖水全部搬了出来之后，也是去打开了店门，等客人登门。
这个时候，过路的客人并不多，倒是只有一些镇上大户人家派来的小厮在这里等着。
一看到甜品店开门了，也是纷纷的走进了甜品店里，开始拿出了他们带来的食盒，让阿栗他们给装糖水。
莫可可呢，见到现在外边的店里已经有阿栗阿曼在招呼着了，她也是不出去了。
想着要做玉米塔的油心大概也是可以了，就去冻室里把油心拿了出来。
找来面粉和糖，猪油和水，然后和（huo）成面圆。
将面圆开成两倍于油心大的皮，然后放上油心包上，用酥棒开成长方形，然后反复折，一共折三层左右，之后放进冻室里，冷藏一会儿，制成酥皮待用。
酥皮弄好了，在用工具压出圆形的，然后放进莫可可早就准备好的一些杯子里，用手捏成形。
再去找来鸡蛋，全部打碎到盆子里，放入糖和水搅拌均匀，之后过滤成蛋液。
然后将玉米倒入蛋液里，再次搅拌一下，最后就是把调好的蛋液倒入捏好的塔模之中，在放到烤炉里烤就可以了。
要说这烤炉，也是因为莫可可知道自己以后肯定要做各种的甜品要用得到的，所以，在盖甜品店的时候，她也是专门让师傅帮她弄了出来。
虽说这个烤炉没有以前的烤箱好，但是在这个科学落后的地方，也算是不错的了。
把玉米塔做出来了，刚出锅，莫可可就迫不及待的拿起了一个，吃了起来。
嗯，原来的配方，还是原来的味道，真是香极了。
莫可可吃着刚出炉的玉米塔，那是很满足的眯起了双眼，在心里想道。
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