夏奶奶对夏远风学做糕点一事，心里一直不舒服，在他的观念里，爷儿是不进厨房的，此时听了宋雪川的话，笑着说：“这样最好，爷儿怎么能围着厨房转，明天我陪你一起去。”
宋雪川却有些犹豫地问：“不知买一个下人要多少银子？”
夏奶奶回道：“二十多两就够了。”
宋雪川听了松了口气，他还害怕自己手里的银钱不够。
第二天，夏远风在百味斋看店，宋雪川和夏奶奶就去了吕二舅家，吕二舅听说宋雪川想买下人，就把宋雪川和夏奶奶带到了永安镇有名的人牙子张全顺家。
吕二舅把人带到就跟几人告辞，走的时候拍着张全顺的肩膀，笑着说：“这是我本家亲戚，你可不要下手太黑，赶明儿请你喝酒。”
张全顺听了一双小眼睛都笑的看不见了，“放心吧，吕哥介绍来的，保证给他们最低价。”
等吕二舅走后，张全顺一双小眼睛闪着精光看着宋雪川，问道：“不知道你们买下人做什么？”
“我们想买个踏实可靠的人做伙计。”夏奶奶先说道。
张全顺听了拍了一下手，咧开一张大嘴笑着说道：“正好最近官家查处了一户人家，正在发卖仆从，你们跟我过去看看有没有合适的人吧。”
张全顺说完就领着宋雪川和夏奶奶到了永安镇专门买卖人口的场所，是一处叫做七转堂的地方。
宋雪川打量着七转堂黑漆漆的大门，心想这里面的人被当成商品贩卖，真是可怕！
几人进了七转堂，就看见一个个类似牢房的房间里，关押着许多人，看见宋雪川他们进来，有的瞪着眼睛好奇地打量，有的神色木然。
张全顺领着宋雪川和夏奶奶一直来到最里面的一个房间才停下，对他们说道：“这里面是昨天刚刚带来的人，听说都是大户人家的仆从，你们挑一个吧。”
宋雪川却不懂这些，转头看了一眼夏奶奶。夏奶奶家里以前毕竟是大户人家，眼睛打量了一番屋里人，很快就挑了两个合适的人选指给宋雪川看。
“这两个我看着都聪明伶俐，你选一个吧。”
宋雪川看过去，只见其中一人是个看起来颇为伶俐的哥儿，年纪大概十七八岁，看宋雪川看他，忙对他露出讨好的笑容。
另一人是个十五六岁的小爷儿，面相有些憨厚，就是不知有没有做糕点的天分，万一是个榆木疙瘩怎么办？
宋雪川拿不定主意选哪一个人？最后几番思索还是决定选那个小爷儿，毕竟那个哥儿不知道是不是安分的人？万一买回家个祸害，那真是花钱找罪受。
宋雪川想清楚后，就对夏奶奶小声说：“阿奶，我们就买那个小爷吧，毕竟爷儿力气大些。”
夏奶奶听了点点头，问张全顺：“不知那个小爷儿多少银子？”
张全顺笑着说好话：“奶奶真是好眼光，这个小爷儿今年已十六，买回家正干活呢。只是价钱也比较高，要二十六两银子。”
宋雪川正想掏钱，夏奶奶哼了一声说道：“哪要那么贵？咱们又不是没买过下人，最多二十两银子。”
“我的奶奶呀，哪有那么便宜的小爷儿卖？二十六两真的不能少。”
最后夏奶奶和张全顺一番讨价还价，花了二十三两银子买下了这个小爷儿。
等签过字按过手印，这个叫刘安的小爷儿从此以后就是宋家的家奴了。
宋雪川又给了张全顺二百文手续费。张全顺收了钱，一张大嘴咧的更大，痛快的带着几人去官府把手续办了，卖身契宋雪川一份，官府备案了一份。这样即使下人跑了，也能通过官府抓回来。
第55章 第55章
宋雪川和夏奶奶谢过张全顺，就领着刘安回了百味斋，一路上宋雪川也问清了刘安的基本情况。得知他原来的主人是因为官商勾结被人查处，最后树倒猢狲散，他们一干仆从都被发卖了。
让宋雪川惊喜的是，刘安以前是主人家培养的护院，会一点拳脚功夫，以后若是遇到找茬的人，他们也不怕了，而且家里面还多了个保镖。
等几人进了百味斋，夏远风忙迎了上来，看宋雪川他们带回来的是一个小爷，就问道：“怎么不买个哥儿回来？”
宋雪川听了心里有些不舒服，嘲讽道：“买回来给你做二房吗？”
夏远风看宋雪川误会了，忙拉着宋雪川的手解释：“雪川，我怎么会那样想？我是觉得哥儿手巧，做糕点比较好才问的。”
“还不是因为家里有你，我哪敢引狼入室？”宋雪川瞪了夏远风一眼，不客气的说道。
“雪川，我心里只有你一人。”夏远风忙表白道。
夏奶奶在旁边听不下去了，就对宋雪川说道：“雪川，你跟刘安说说以后都要做什么。”
宋雪川这才看着刘安说道：“刘安，你既然来了咱家，就是夏家的人，我们家不会亏待你，但如果你有什么坏心思，也别怪我不客气。我家是开糕点铺的，你以后主要任务就是学做糕点，将来做百味斋的糕点师。”
刘安听了宋雪川的话，一直戒备的身体慢慢放松了下来，他们这些下人最怕遇到不拿他们当人的主家，听到以后只是做糕点，心里松了口气，恭敬的对宋雪川说：“知道了，主人。”
宋雪川被刘安这句主人说的浑身不自在，直接说：“以后直接叫我掌柜的就行。”
刘安听了忙说道：“知道了，掌柜的。”
宋雪川看刘安上道，颇为满意，看来这个刘安并不像他表面那么憨厚，眼皮子还挺活的，就是不知道手巧不巧？
宋雪川又接着说：“我们虽然是你的主人，但你既然来到我们家，咱们就是一家人。你好好学做糕点，等学会以后，我一个月给你二钱银子的工钱，以后还帮你找个贤惠的夫郎。”
刘安听的眼一下子亮了起来，每个月二钱银子可不少，看来他是遇到好主人了。忙感激的说道：“谢谢掌柜的，我一定会好好学做糕点。”
在宋雪川心里，刘安虽然签了卖身契，但他始终认为刘安只是他们家聘用的终身员工，所以给工钱自然天经地义。
此时天已经晌午，宋雪川他们几人就准备回家吃中午饭。刘安跟着几人在后面慢慢走，看着宋雪川和夏远风走在前面有说有笑，心中对自己的未来充满希望。
等到了家，宋雪川进房间找出一套夏远风的旧衣服，拿着衣服对刘安说：“你去院里水井打些水擦洗，然后换身衣服。”
刘安看着自己身上邋遢的样子，瞬间涨红了脸，自从前主人家出事，他们这些仆从就被关在七转堂，哪有衣服换？
红着脸不好意思的从宋雪川手上接过衣服，刘安就快步去了水井边，打水把手脸洗干净后，就换上了夏远风的旧衣服，由于夏远风比他高，袖子和裤腿儿都太长，只好各自卷了几道。
宋雪川和夏远风在厨房做饭，刘安换好衣服忙去了厨房，有些局促的对宋雪川说：“掌柜的，我来帮着做饭吧。”
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