秋白忙解释道:“没有没有,这是我自己做的,我拿回来给小菱她们尝尝。”
“自己做的?”林萧修长的手指按住算盘,抬头看秋白。
秋白想了想,将盘子放到了柜台上,“老板,我们姐弟身无分文,虽然在这店里做工一月能拿三百文钱,但是家里人多,那三百文根本不够用,所以我想出去摆摊卖点吃的。”
林萧看着她没说话。
“您放心,我自己在外边又找了住的地方,我绝不会把东西拉客栈来的!”秋白被林萧看的不自在,忙解释道。
林萧点头,“所以以后就是你妹妹在店里做事?”
“嗯!”秋白猛点头。
“唔,也行,我看着,你妹妹做事比你要利索。”
“……那我先走了,老板您忙。”秋白端回盘子去了后院。
秋豆豆和秋小宝两人一人拿了根棍子在逗蚂蚁。
秋白轻轻走过去轻轻朝两人屁股上踢了一脚。
“呀!大姐。”秋豆豆站起身来一眼看到了秋白手中的盘子,“这是什么啊?好香啊~”
秋白闻言忍不住笑了,这藕丁早冷了,不凑近根本闻不到香味,“好吃鬼~”
秋小宝也丢开棍子跑过去一把抱住秋白的大腿,“大姐大姐,我要吃我要吃!”
秋白摸着他软软的头发,柔声道:“有有有,都有。”说着蹲下身来,将盘子伸到两人面前。
两小只直接上手抓了往嘴里送,手板心里黑乎乎的还粘着泥。
“等等!你们的手好脏,走,先去洗个手。”秋白将盘子放到屋内的桌子上,从院角的井里打了一盆水给两人洗了手。
“好了可以吃了。”
“哇!……”两小只欢呼着跑到桌边吃起来。
到了第四天,小摊终于做好。
这几天她每天都会练习练习做水煎包,什么莲藕陷的,萝卜陷的还有白菜陷的都做了很多遍。
小摊长不到一丈,宽不到五尺,四个脚上的小轮子不是很滑,推起来稍稍有些费力。
但秋白还是很满意的,炉子左右一边一个,中间空着,她可以揉面包饺子啊啥的都很方便。
接下来只要找个合适的摊位就可以开张了。
她将小摊推到新租的小屋后,又回到客栈和秋菱几人说了一声。
“我等有时间就过来看你们,豆豆小宝,你们两个要好好听二姐的话,不可以淘气!小菱你辛苦些,等姐姐做顺当了就把你们接过去。”
秋菱眼睛有些红,看着秋白没说话。
秋白见状有些莫名,“你干嘛啊?我又不是丢下你们走掉,我就在西大街那边,很近的,我一有时间就过来。”
秋菱抬手擦擦眼角的泪渍,“……你去吧,你自己记得小心点,外面坏人多。”她只是心疼她而已。
秋白拍拍她肩膀,安慰道:“放心,我有刀。”
“嗯!”秋菱闻言心里稍稍好受了一点点。
出了福临客栈后,她来到主街逛了一圈,觉得主街下游那条小巷边的位置不错。
次日天才麻麻亮她就起了,梳洗好后便开始和面。
小摊她就放在院子里的,加上月光够亮,倒也没觉得看不清。
由于是刚刚开始做,她又是头次接触这个,怕做多了卖不出去坏掉,所以决定今天就只做藕陷的水煎包,还有韭菜和白菜陷的饺子。
将揉好的面团放到一边用湿抹布盖好,然后将昨天就做好的各种陷料放到了小摊底层。
那两副小桌凳,也都塞到了底层,炉子早已生好,锅也架了上去。
她轻轻拉开院门推着小摊出了院子。
待到昨天看好的地点时,天已大亮,旁的摊贩也陆陆续续的来了。
因为太早,街上并没有什么行人。
秋白拿出醒好的面团开始擀饺子皮,动作还算稳当,就是速度有些慢。
大半个时辰后,她擀了一百来张饺子皮,包了二十几个出来,接着又将面团揪成一个个小剂子醒着,只等生意上门了。
这时出门逛街的人,还有进城办事的人都来了,街上开始热闹起来,周围的摊主们都在吆喝,很是热闹。
秋白清了清喉咙,气沉丹田就准备大声吆喝一嗓子,然而当声音出口时却变成了蚊子嗡,“水饺啦~水煎包啦~”
没办法,没做过这个,脸皮有些薄。
一早上过去,她连一碗水饺都没卖出去。
她心里有些急,照这么下去,还不得亏死。
☆、第四十二章 开张啦
现在虽已是八月中,天气改凉了些,但食物还是不经放的。 X
就在这时,一个中年女人带着个小女孩走了过来。
“小姑娘,这卖的什么呀?”
秋白汗颜,这小摊没有挂牌子,她脸皮薄又不敢吆喝,所以人家连她卖啥都不知道。
“……有水饺煎饺还有水煎包,婶儿要不要尝尝?”
中年女人考虑了一下,接着点点头,“那就给我来个煎饺吧,我还是头次听说,尝个新鲜。”
“有韭菜和白菜陷两种,您要哪种?”
“两种都要。”
“嗳~您先坐,马上就好!”秋白指了指小摊旁边的桌凳。
中年女人便牵着小女孩坐了过去。
秋白将平底锅放到炉子上,锅一热就放了猪油滑开,接着将两种陷各拿了五个摆进锅里,倒上一点水开始煮,水很快煮干,接着饺子底部煎的焦黄。
秋白忙拿个小碟子将饺子盛出来,端到女人面前,“有醋和辣椒,您要不要加?”
女人道:“给我弄点醋吧,这个煎饺还蛮香的。”
秋白又拿个小瓷碗倒了一点点醋端过去,笑着道:“味道也香。”
女人夹起一个煎饺点了一点醋咬了一口,外焦里嫩,很是爽口。
“嗯~味道确实不错!”女人由衷夸赞道。
秋白闻言很是开心。
女人吃到一半突然道:“嗳,你在给我做一份煎饺,我要带回去。”
秋白连连应声,“好的,不过这煎饺冷了不好吃的。”
女人冲她摇手,“没事,我就住附近,不会冷。”
秋白动作麻利的煎好饺子,拿油纸包好,放到女人面前,“好了。”
女人将煎饺揣到怀里问道:“多少钱?”
“一份是五文钱,一起是十文钱。”
她之前就算过账了,十个饺子的成本大概要一文钱,再加上那些杂七杂八的,最多要两文钱的成本,所以一份煎饺她能赚三文钱。
如果一天能卖个一百份,她就能赚三百文。她光是想想就觉得开心。*^_^*
中年女人从钱袋里摸出十个铜板放到桌子上,“很好吃,明天还来。”
“嗳!慢走哈。”秋白捡起桌上的铜板,小心的收到了新做的钱袋里。
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