既然他自己动手做了,不如每样都来一点。
不对,她要做的就是指挥别人干活儿。
“夫人,你看这么多糖加两碗水够吗?”
“嗯,再用小火慢慢熬,就能熬成糖浆了,等糖浆凉下来再和面调成糖浆皮,这个是月饼的外皮。”
“夫人,这些都是都要弄碎吗?”
“除了蛋黄别的都弄碎。”
……
看外面有说有笑,王氏羡慕得不行。
平心而论,谭正宏和乔朵儿对她很好,吃穿用度上都没亏待过她。
但她一直觉得她是外人,很难融入这个家。
她觉得谭正宏和乔朵儿对下人都比对她亲近,她也有想问题在哪儿。
现在大概想明白了,就是一起做的事情太少了,不一起干活儿就几乎没有交流的机会。
所以她以后不能再那么懒了,也得稍微干点活儿才行。
在屋子纠结了一会儿,她才鼓足勇气出来。
“我…我可以帮你们吗?”王氏弱弱地问道。
乔朵儿看了看才问道:“你会包月饼吗?”
应该没有比这个更轻松的活儿了吧。
“我可以学吗?”
王氏很不好意思,像她这个年纪的妇人应该什么都会,而她只会做几个不太好吃的菜。
乔朵儿点点头:“可以啊,刚好我也没事儿,我教你。”
王氏没想到乔朵儿会同意,她有种受宠若惊的感觉。
见王氏很久没动,乔朵儿不由问道:“怎么了吗?”
“没,我去洗手。”
王氏赶紧说道,她用香胰子仔细洗了两遍这才过来,生怕乔朵儿会嫌弃她。
乔朵儿拿了一块月饼皮示范了一下,其实很简单,就是慢慢把月饼皮收口,将馅料全部包裹起来。
偏偏王氏不是个手巧的,学了几次都没包好。
王氏偷偷看了一眼乔朵儿,见她脸上没带任何情绪,她这才稍稍放心。
乔朵儿满头黑线,她真的就这么吓人吗?
“你才开始学,有点生疏很正常,你多练练就好了。”
正文 第972章 看我干嘛?
乔朵儿仔细想了想,她觉得自己的脾气还不错,只是底线太分明,底线之上她很好说话,一旦触及,她就会立马翻脸不认人。
这样没什么不好,该争的不争,该生气的时候不生气那叫包子。
如果自己选择了做包子,那就别怪狗总盯着。
“我再练练。”
王氏又拿起一块擀好的月饼皮,这次她比任何时候都小心。
要是再包不好,她都嫌弃自己蠢了。
还好这次她总算没再把月饼皮弄破,也没把馅料按出来,不过和别人包的比起来还是有点差距。
人家包的月饼圆圆的,很精致,而她的这个歪七扭八。
看出王氏的窘迫,乔朵儿说道:“这个样子也不要紧,一会儿用模子一压就都一样了。”
王氏觉得自己都感动的要哭了,因为她从被人这么温柔地对待过。
也不怪朵儿凶悍,确实是她以前太过分了。
另一边杏子又端来了一盆调好的馅儿。
“夫人,鲜肉调好了,你可以包了,蛋黄一会儿也处理好了。”
看到包好的月饼,杏子忍不住吞了吞口水,她家夫人捣鼓出来的肯定是美味。
“月饼里还能包肉和蛋黄吗?”王氏好奇地问道。
但突然想起老四两口子都和她说过不要管不该管的事情,人家愿意做什么馅儿的月饼就做什么馅儿的,她就不该管。
所以王氏又说道:“我就随便问问,你别管我。”
“我就试试,每样先做几个,好吃再多做些。”乔朵儿还是回应了一句。
王氏干笑了两声:“这样好,这么多馅儿肯定有好吃的。”
还省得浪费呢!
没多久,第一锅月饼就出炉了,是乔朵儿最喜欢的莲蓉馅儿。
等放凉一点以后谭正宏取出两个,切成小块,还拿了一块凑到朵儿嘴边。
“媳妇儿,你尝尝。”
乔朵儿张嘴咬了一口,和她想象中的味道几乎一样,只是甜度差了点,不过对她来说却刚好,因为太甜的东西吃了腻得慌。
谭正宏笑着说道:“那我再给你拿一个。”
“不要!”乔朵儿坚决拒绝。
月饼是高糖高油脂食物,孕妇吃多了容易变成妊娠糖尿病,对自己和宝宝都不好。
所以虽然很喜欢,但还是要节制点。
乔朵儿突然注意到其他人都看着她和谭正宏,她红着脸说道:“你们看着我干嘛?我又不是月饼,都赶紧去尝尝!”
为了防止乔朵儿尴尬,苏嬷嬷立马把盘子里的月饼分了。
“夫人,这是我吃过的最好吃的月饼!”杏子竖起了大拇指。
清心也使劲点点头:“我从来没吃过这种味道的,还能吃出来莲子的清香。”
第一锅月饼就这么让人惊艳,大家的干劲儿更足了。
一上午,几个人做了百来个月饼。
看着一个个精致的月饼,乔朵儿的心情很不错。
但随后烦恼也来了,这些月饼自家吃太多,送人又不够,朵儿干脆让他们多做些,然后给各家都送几个。
这样不仅能增加一下过节的气氛,也能感谢众人对谭家的心意。
从她到这个世界,对她好的人实在太多。
正文 第973章 一杯子,一辈子
下午时乔朵儿还想帮忙,但她现在站久了会腰酸,小腿往下也会肿,所以她只能缩到房间休息。
躺到床上,她习惯性地掀开衣服看了眼肚子。
光溜溜的肚子她唯一值得庆幸的地方。
因为她从四个月开始就调了防妊娠纹的香膏,每天早晚各涂一次,现在都没有妊娠纹。
不然她可能会哭死。
据苏嬷嬷说,一旦有了妊娠纹,以后到阴天会发痒,很难受。
外面,王氏不放心地往屋子里看了看。
“阿宏,要不你回去照顾媳妇儿,我来烧火。”
谭正宏也想甩手不干,但这是个技术活儿,一个不小心就会把一锅月饼烤糊了。
没等到老四的反应,王氏便把谭正宏往屋里推:“赶紧回去照顾你媳妇儿,这点小事难不倒我!”
她做不来细致的活儿,但看谭正宏烧火她也看出了些门道。
而且她还知道这个家什么都是乔朵儿说了算,所以把她哄开心了准没错。
谭正宏不放心地叮嘱道:“要用中火烧,尽量保持火一样大。”
“我这么大年纪了,就烧火这个能拿得出手了,肯定能烧好。”王氏再三保证。
谭正宏这才放心进了屋,更让他欣喜的则是王氏的态度,如果能一直这样下去,这个家会一直安稳下去。
晚上,苏嬷嬷给乔朵儿和谭正宏特意准备了一桌好菜。
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