而一旁，见苏若云笑的似乎满意，李大厨便嘿嘿一笑说道，“云妹子，能不能也让我开一个？”
说着，还有些不好意思的又多看了坛子两眼。
“可以啊。”
苏若云笑着应允，而顿时，赵春生也来了劲儿，便也嚷嚷起来，“娘子，我也要玩开坛子！”
“……好。”
苏若云有些无奈的点点头，最终也决定将剩下的两个坛子，留一个给赵春生。
若是不给他动手一次的机会，估计接下来的事情，他还会惦记着要插手的，可是，苏若云是真担心，他再一个不小心，把家伙事儿都给倒了摔了的。
但可能是老天保佑，李大厨和赵春生的启封仪式，都进行的非常顺利。
“接下来呢，接下来咋办？”
李大厨忙的乐不可支，真是恨不得长出八只手来，只让苏若云说，他来按照指示忙活。
但是，这是不可能的。
“之前拜托你准备的东西呢？”
苏若云笑笑，又指指白酱油说道，“我们要先将红糖翻炒一下，然后再倒入白酱油，加深一下味道和颜色。”
“这个我来我来！”
李大厨又是一拍胸口便自告奋勇了，而苏若云便也乐得交给他，反正，大厨翻炒的手艺，怎么的也比她这个只会煮的强。
而很快的，李大厨便将红糖给翻炒好了。
虽然还不完全是成品，但是，看到那液汁浓粘，且色泽红棕，一闻就是满鼻子的香甜，隐隐的，还散发出一股焦香来，苏若云便会心一笑。
这一小步，看来是又成功了。
稍微尝了下味道，苏若云觉得还是颇为满意的，便说道，“我们马上就要进行最终的一步了。”
“真的？”
李大厨自然是喜不自禁，而苏若云便点点头，有些得意的笑道，“当然啊。”
“好嘞！”
李大厨高声答应着，于是，便又按照苏若云的指示忙活起来。
“首先，将这些上完颜色的酱油都过滤，对，就是这样。”
“过滤完成了，我们就需要用之前煮好的水，混合进酱油里面加深香味，不过，只需要一点儿就可以，哎对对对，不能多。”
……
“云妹子，这……这么稀，怎么也不能叫油吧？”
李大厨看着锅里，飘着香气的棕红色液体正一荡一荡的，便不禁有些疑惑，而苏若云却是神秘的一笑，“对啊，还缺了一个步骤呢。”
“啥啊？”
李大厨急的心里直痒痒，而苏若云却是幽幽的叹了口气说道，“我们得再一次加热它，提高它的浓度。”
“哦哦，那赶紧加热啊。”
听了苏若云的话，李大厨便又是一抡袖子，将灶膛里的火添了把柴。
“只不过……”
苏若云笑着欲言又止，顿时，李大厨心中那股不好的预感就又来了，就连心也都提了起来。
于是，便也愣愣的问道，“只不过？”
“还得再过滤一遍，晾凉了，才能成酱油。”
苏若云故意大喘气，而听完之后，李大厨便是一拍，心有余悸的说道，“云妹子，你信不信，早晚有一天，我能让你急死。”
说着，便又拍了拍自己的胸口。
不过嘛，好歹他马上就能品尝到那勾人的酱油了，开心！
第94章 酱油炒饭
酱油的美好，只有品尝过才知道。
不同于卤子的咸齁齁，更不同于香油的醇厚香腻，酱油的香咸适中，又有大料的调和，还带着一点点清冽的酒香，用来中和黄豆曲发酵的味道。
于是，被李大厨尝着之后，竟然，就胜过了他吃过的所有珍馐。
“香，真香！”
李大厨不由得就竖起了大拇指，由衷的赞叹道，“云妹子，真有你的，原来这酱油，竟是这种奇特的口感。”
“怎么个奇特法呀？”
苏若云也有些好奇，到底，对于这些从未接触过酱油的人来说，他们能不能很好的接受呢？
“嗯，怎么说呢？”
李大厨细细的思索着，又斟酌了好久，才说道，“其实，要仔细说起来的话，感觉味道也并没有什么非常奇特之处，只是，刚刚我随手用它凉拌了个黄瓜，竟然感觉黄瓜都鲜了许多，就好像是才摘下来似的。”
李大厨搜肠刮肚的，尽力想要将自己的感受表达出来，只是，说了一通之后，却又不好意思的抓抓后脑勺说道，“嗨，反正，就是觉得比之前好吃了。”
“能够提鲜，对吧？”
苏若云一句话总结，顿时，李大厨便激动的点点头，“对对对，就是这个意思，就是这个意思啊！”
“那就好。”
苏若云的一颗心终于放了下来，既然这酱油算是小成了，那么接下来，按照之前酒楼的惯例……
酒楼的菜单之上，就该添上新的菜名儿了。
虽然，苏若云也清楚，似乎，大概，可能这也不算是一道菜。
翌日。
“哎！各位都来瞧一瞧看一看了哎！”
正是马上要到中午的时刻，小六便开始在酒楼的门口吆喝起来，“本楼新上菜品酱油炒饭，欢迎各位来品尝！”
顿时，路上来来往往的行人，便不由得驻足了。
因为啊，他们听到了一个稀罕词儿，酱油炒饭。
这是什么新花样儿？
而见到已经有人好奇的围上来，小六便又抖了抖肩上的白手巾，又一次大喊道，“哎，各位啊，您们进来瞧一瞧看看一眼了啊，咱们家新出的菜品，好吃不贵，包您满意！”
于是，经过他这么一喊，酒楼门口围观的人，便也就越来越多了。
而最后，也终于又按捺不住好奇心的食客，要上前来一问个究竟了。
“小哥，这酱油炒饭，是怎么个吃法？”
“就是，酱油是个什么油啊？”
几个人都揣着袖子，缩着脖子好让风不钻进脖子里，但即便是天气冷起来，可是这一刻想吃的人，却是被新奇的菜名给撩拨的火热。
而就在这不知道是谁问的话之后，顿时，越来越多的围观人之中，便不断的有议论声和问询声炸了锅。
只是，这下子小六可是犯了难。
掌柜的只是交代他出来吆喝揽客，却并没有告诉他，酱油到底是怎么回事啊，他也就只知道，酱油是苏老板做出来的而已。
想到这里，小六便不由得有些哀怨，解释不出来，这可咋整。
“诸位，诸位！”
众人都没成想，苏若云却是在这时候走出了酒楼，冲着人群甜甜的一笑，又摆摆手示意大家安静下来。
“关于酱油是个什么油这件事情呢，我来跟大家解释一下。”
苏若云笑着，先是对着众人微微躬身，便又说道，“酱油，其实就和醋一样，是一种调味品，虽然名字里面带了个油，但是却一点都不腻哦。”
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