赵松梅也没怎么理会他,只瞧着厨房里的一应食材,他们一家也不算是多爱享受的人,每日的菜蔬也都是地里的出产,需要外出购买的,也多是些ròu食,家里主子就这么几个,下人却是不少,所以准备的食物也少不了。
当然最好的食材,是准备着给家里几个主子食用的,下人们,也有他们自己的伙食标准,对于这方面,于妈妈是制定了一系列的管安方案,什么等级的下人,也是有不同的配制。
“今儿大少爷回来,我要亲自动手做几道菜,你帮我准备些食材,瞧瞧有什么新鲜的,都给备一些。”赵松梅打量了一番,jiāo代道。
“是啊,早就听说大少爷回来了,小的也寻思着,做几个大少爷爱吃的菜,不想大小姐竟要亲自动手,可见咱们大少爷是个有口福的。”刘厨子眉开眼笑的奉承道,他这话,既表了自己的忠心,知道少爷回来了,就做他爱吃的菜,这是qiáng调他也是个有眼色的人,又赞了赵松梅的手艺。
他原本的厨艺也算过得去,不然也做不了厨子,只不过被赵家买下来后,管了厨房这摊事,又得了赵松梅的指点,在厨艺方面,可谓是突飞猛进,做一行爱一行,做了厨子这一行,自然就会想着jīng进技艺,所谓艺多不压身,他自然想学得更多。
不过大小姐如今少进厨房,他就算有心,也没那个胆去请教,如今这样的好机会,他又岂会错过。
奉承话听得多了,赵松梅也不甚在意,只将注意力盯在食材上,心里盘算着做什么菜合适。
“今儿有两只兔子,是杜家兄弟去打的,现在还吊着口气呢,这个新鲜得很,还有些山羊ròu,也是今儿刚买回来的,家里还养着jī、鸭、鹅,小姐若要用,小的这就让人去处理。”刘厨子介绍着说道。
“嗯,那就挑两只,还有这兔子,也一并处理了,这些山羊ròu也挑出来,家里还有什么新鲜的蔬菜,也一并挑拣几样!”有荤有素才好,如今家里什么也不缺,讲究的也是一个营养健康。
“是,小的这就让人处理去。”刘厨子十分来劲,指派着几个打杂的,让尽快给拾弄出来,他也没闲着,将几样刚从地里采摘出来的新鲜蔬菜,也一并拿到赵松梅跟前。
这边就开始热火朝天的忙活起来,杀jī宰兔,清洗蔬菜,赵松梅只管等着就是,家里下人这么多,早就不用她亲自动手做这些杂事,她如今炒菜,也就是让人将一应食材都准备好了,她才来动手。
那边刘厨子吩咐下去,他也没有事事自己动手,其实平常他做菜,也跟赵松梅差不多,让人准备好了,他来上灶就是,不过今儿赵松梅杵在这儿,他也不好做个甩手掌柜,也跟着一起忙碌起来,不然让主子瞧着他偷懒,他这厨子也不用做了。
心里也盘算着,大小姐只挑了这几样,他少不得还要再准备几个菜,今儿大少爷回来,家里四个主子少不得要在一桌吃饭,菜太少了不像样子。
于是,就又提议道:“大小姐,小的瞧老太爷上了年纪,牙口有些不好,不若也做两个蒸菜,蒸得软软烂烂的,老太爷吃着才受用!”刘厨子也不凡是个会来事的,知道这一家子的少爷小姐,个个都是孝顺人儿,所以他也要从老太爷身上下功夫,只要讨好了老太爷,少爷小姐们自然会高兴。
果然,赵松梅一听这话,就立马点头:“不错,你想得很周全,阿爷牙不好,做些软烂的食物,他才吃得动,看来你还是用了心的。”
得了这句话,刘厨子心里顿时乐得开花,做得再好,也不比得主子一句夸奖来得qiáng哇!
第二百五十章夜谈
到了晚间,一家子袓孙四个,围坐在桌前,十分和乐的吃了一餐晚饭,赵铁柱兴致高昂,不免就有些贪杯,拉着赵松柏说个不停,赵松柏亲事定下来,且又是他中意的姑娘,心qíng自然也不坏,这袓孙两个,你一杯我一杯的,竟是连自个都不知,究竟喝下了多少杯。
要说赵铁柱的酒量,那是这么几十年间练出来的,就算现在年纪大了,但赵松柏依然不能与他相比,没多长时间,就开始大舌头。
说话开始结结巴巴,还不时的冒傻话,甚至还抓着赵松树的手叫姑娘,直把赵松树弄得哭笑不得,还一个劲的憋笑,他以前还真不知道,原来喝多了,会是这个样子的。
赵松柏是喝多了,但赵铁柱也没好哪儿去,人也喝得晕乎乎的,时不时的便哈哈大笑几声,估计人还有两分清醒,不过看样子也是喝上头了。
赵松梅看着这俩,不由抚额轻叹,原本她想着,定了亲,也算是个喜事,就不想管那么多,由着他们高兴一回,可这撒手不管,问题也更多了。
“二哥,我瞧醉得不轻,你先扶他回屋吧,我让人去煮些醒酒汤来。”赵松梅说着,又转头道:“阿爷你先坐会儿,待我拿了醒酒汤来,你喝一碗,再去歇着。”
也不知赵铁柱是听懂了还是没听懂,只一个劲的冲她摆手,还一边笑个不停,可见今儿是真高兴了。
赵松树瞧着这俩也有些无奈,他这些年时常在外,喝酒是少不了的,别看小小年纪,酒量是练出来了,再加上今晚也没喝几杯,这会儿人清醒着呢,冲赵松梅道:“你去吧,这儿我看着呢!”说着朝门外唤了九江进来照看赵松柏。
要说九江,跟着赵松柏进进出出,办事儿也是挺尽心的,这会儿见主子醉酒,也没多话,直接架了人就给送回房。
又是好一阵忙活,待兄妹两个将赵铁柱扶回房,又给灌了一碗醒酒汤,侍候着睡下,这才轻脚轻手的从屋里退出来。
赵松梅揉了揉有些发酸的胳膊,轻叹道:“照顾醉酒的人,可真不容易啊!”
“怪不得你总不让阿爷喝酒,难不成就是不想费这个事儿!”赵松树轻笑着说道。
“你这什么话,喝酒伤身,阿爷年纪大了,得好生保养,还有你也得注意点,别以为我不知道,没人管你,成日喝得醉醺醺的。”赵松梅没好气的瞪着他,有这么屈解人意思的么。
赵松树见她生气,无奈的一笑:“我还年轻,不用现在就保养,再说了,酒桌子上的事儿,你不懂,有时候你要是不喝,人家会觉得你不给面子,这就容易得罪人了,你放心,二哥心里有数着呢!”
“真要有数才好!”几千年流传下来的传统文化,那就是酒桌子上谈事,无酒不欢,她再怎么多说,这事儿也是改变不了的。
赵松梅也不提这茬,眸光微转,面带笑意道:“说起来,的亲事定来,阿爷就又少一庄心事了,接下来,可就轮到二哥了,不知二哥心中可有什么想法?”
一听这话,赵松树也笑了起来,转头盯着她道:“我说,你这管家婆的毛病,也可以改改了啊!一个小丫头,cao心些家务事也就算了,连哥哥的婚事也cao心上了啊?”
赵松梅不以为然道:“你娶媳妇过日子,那是要跟你过一辈子的,你可要想好了,是自己瞧一个最中你意的呢,还是由着阿爷让媒人帮你说项,我cao不cao心的又有什么相gān,娶回来的媳妇若是不中你意,以后过日子,三天两头的又是一吵闹,可就怪不着我了!”赵松梅提醒着他,别以为娶回来个媳妇就完事,以后过日子才是最重要的。
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