“年货?还需要筹备吗?”
小温已经过年就只是比平常多一点菜而已,从小跟着师傅,就他们两人过年,过不过也只是一个意思而已,根本就没有什么热闹可言。
“自然,一看你的样子就知道,肯定没有弄过这些东西的。过年,要准备的东西可有不少,杀年猪只是开胃菜而已,你慢慢就会知道的。”
陈高月看了看日头,还早,自己家的肥猪也需要开始宰杀。腊货需要弄起来,这个可是必不可少的。
“哦……”
小温乖巧的点了点头,她打定主意,等会就过去看看热闹。第一次见到杀猪,不知道杀猪是一番什么样的场面。
“今天没有什么事情,你也别老是在家里憋着,让你瑜哥带着去村里好好逛逛,现在家家户户都有热闹看。”
见到小温这样乖巧,陈高月还真有些心疼。这孩子,没爹没娘也确实可怜,自家能够照顾一点就多照顾一点。
平静生活 第三百零三章 杀年猪
“你想要看杀年猪的场面?”
沈瑜忍不住诧异的看了看小温,没有想到,她还真是胆子大。要知道,那场面可不是那么好看,白刀子进,红刀子出。
“是啊!怎么?”
“我怕你会吓着。”
杀猪可不是一个好看热闹的,胆子小的,或者是心软的人尤其最不好看这些。
“我不怕,我想要见识见识你们沈家庄是一个什么样热闹的场面。我在县城里面长大,都没有见过这种热闹。”
小温说完忍不住低了低头,心里也不由发酸起来。家里也只剩下她一个人,最亲的人都离她远去。
“你别伤心了,这样吧!我带你去看看。”
沈瑜见到一个姑娘在自己面前这番样子也忍不住有些手足无措,安慰也不知道从什么地方开始安慰,只能跟她说,让她跟着自己。
“真的吗?”眼睛瞬间就亮了起来。
沈瑜忍不住的反省自己,是不是对人家姑娘太过严厉了一些。看看,这就简简单单的一个事儿就能够这么开心,自己做的还不是很好。她对妹妹是真的有心,沈瑜也忍不住想要对面前的姑娘好起来。
“是啊!走吧!现在应该正好开始。”
沈瑜张望了一下,四周都应该没有正式开始。还算有时间,正好能够带着小温转一圈完成娘交代的任务。
“嗯……”
把手头上的事情放了下来,小温和沈母交代一声就跟着沈瑜走出了门。看着四周的村民都跟着沈瑜打交道,她忍不住好奇的打量了一下身边的人,没有想到他还是蛮有人缘。
“怎么?没有见过这样吧?”
“是啊!县城里,人可没有这么热情。”
见惯了人心冷漠,一下来到沈家庄突然有些不习惯起来。
“呵呵,我们沈家庄就这些好,大家的关系都相处的很好。一个人有难,四方支援,这可不是简单说说而已。还有,现在弄了一条这样的商路出现,大家的生活好了,心情也好了起来。”
良性循环,加上有睿智的族长看着,村长也肩负着沈家庄的重担。大伙儿之间没有利益的斗争,有的只有善意和相互帮助,守望相助。
“真好……”
小温喃喃起来,如果她跟着爷爷在这儿,或许就不会是以前的样子。不过,现在她也能够成为其中的一员,或许还能够成为一家人。
“呵呵……你想要看杀猪,正好,我大伯家好像今天开始杀猪。我带你过去那儿看看热闹。”
沈瑜摸了摸后脑勺,这还真是他长大以来第一次过来看杀猪。以前小时候还经常看,现在越大越没有看热闹的心思。天天脚都不停的忙活着一些事情,整个人都觉得快要绷不住弦。
“你大伯家?”
“是啊!只是不怎么爱来往。”沈瑜轻描淡写,他没有说太多的过往纠结。家事,只有自己知道就好。
“我才知道,原来你们家还有亲人,我以为,就你们一家五口。”
“自然有亲戚,这儿可是沈家庄,家家户户都是沾亲带故。”
沈瑜抿嘴一笑,没有想到她也有发傻的时候。
平静生活 第三百零四章 杀年猪1
“咦……我们庄的大财主来了。”
“财神爷,这次怎么出山了?”
村民们你一言我一嘴的调侃起来,面对难得一见的沈瑜,众人都忍不住的好奇。不过,打量着他身边的姑娘,顿时心里也微微有数,肯定是婶子弄的。
“大家可别再调侃我了,我都没脸见大家了。”
沈瑜作揖的朝大伙儿示意,别再难为他了。都快不知道该怎么和大家交流,再继续下去他都想要快点离开,热闹可不好看。
“行了,行了,你们也少说两句。阿瑜,你小子有一把力气,过来帮我搭一下手。”
大伯沈季中走了出来,给自己的侄子解围。屠夫已经准备好了,现在就等着把猪弄出栏,这个可是大问题。
“我搭手?”
沈瑜瞪大着眼睛看了看大伯,他能够插手?才穿的新衣服,他可不想弄的脏兮兮,还臭熏熏。虽说他没有妹妹那么娇气,但是这些年的养尊处优还真没有让他下的了这个决心进入猪栏里面把猪给弄出来。
“行了,沈大,你也别为难阿瑜,我们大家可都有一把力气。难道,你还怕我们给弄不好。”
“就是,人家可是文弱书生,怎么能够经得起你这般摆弄。”
“阿瑜从小就不弄这些,你这个做大伯的难道不清楚吗?”
斜眼的看了看沈大,估计这心里不舒服,憋着一团火。自家一年不如一年,比他小的弟弟家却能够风生水起,谁想都心里不热乎,谁想心里都想不通。
“时辰到了,开始吧……”
屠夫可不耐烦听这些,他看了看时间,示意着沈季中快点准备。别浪费他的时间,还等着要往下家去。越是到这种过年边上,他是越忙,一般提前约定好时间才有机会能够过来帮忙他们宰杀年猪。
“马上,马上就好。”
沈季中也管不上沈瑜,和旁边约定好的几个青壮汉子拽着猪栏里面的肥胖猪。听着猪的哀嚎声,众人热火朝天的忙活起来。
被按住的猪不停的挣扎,一群人齐心协力的按住。屠夫在一旁摸着自己的杀猪刀,时不时打量了一下好下手的地方。杀猪,讲究的就是要快,一刀毙命。一般有经验的屠夫都能够知道,什么地方好下手,什么时候好动手。白刀子进去,红刀子出来,猪血用盆子装好,这可是要灌血肠的。
接下来就是褪毛,“死猪不怕开水烫。”冰冷的天气,开水整齐袅袅,白嫩无比的一只大白猪就出现在众人的面前。
这时候,屠夫就需要做好准备,褪干净毛的大白猪被吊在中央,割脚,开膛,一把杀猪刀舞得是让人眼花缭乱,一副庖丁解牛的风范就出现在众人的面前。
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