王忠的眼神闪了闪,最开始他以为大小姐会忘记了自己,因为他已经习惯了被遗忘,却没想到这一次这样的好事儿竟然还有自己的份儿,当下兴奋的仔仔细细的品味了一番然后郑重其事的按照林雪音的要求把黄豆放到最喜欢的盘子里。
等五个鸭子吃到差不多了,投票结果也结束了。
最后另林雪音惊讶的是,盐渍最久的和盐渍时间最短的两盘鸭子竟然都得到了相同的票数。
“这一盘都谁投的票、”林雪音指着盐渍时间最短的那个。
发现王忠、奎生婶子还有王山最喜欢这盘。
而另外那盘盐渍最长时间的是林永海、金氏还有奎生叔的最爱。而只有无名和冯妈妈却是把票投给了盐渍五个小时的那只鸭子,剩下的都无人问津了。
为什么会出现这样的投票结果呢?
林雪音百思不得其解,等到她每一个都尝了一口之后这才明白为什么会出现这样的情形了。
首先王忠和奎生婶子因为一直都是在林家留家的,出去的机会不多,而林家的吃食虽然已经不差顿顿都有肉菜,可是那几个肉菜却是颠过来倒过去的还是安歇。并没有太大的变化。
而就是这些肉菜奎生媳妇母子也并不算经常性随意可劲儿的吃。
而王山是因为他天生爱吃肉,没啥肉味儿的他就不怎么稀罕了。
和他们相比较,虽然从前林家的日子也不宽裕,可是这多半年下来,旁的不说,一家子肉菜却是已经不缺了,已经到了挑嘴的时候。
而王奎生因为经常跟着林永海在外面跑,动辄就在外面吃饭了。
有很多东西虽然他也并不大清楚,可是肉菜他也不是从前那个嚼着大肥肉片子也觉得很好吃的人了。
而关于无名还有冯妈妈的选择,林雪音却不大明白他们的意思了。
“雪音啊,咱们家虽然也也不少,可是却只能代表着两种小范围的人说事儿。我绝对这里面这个的口感是符合京城人的口味儿的。”冯妈妈隐晦的说。
“无名,那你呢?”
无名直接吐出来一句话,“这个吃着比较舒坦,他们选的一个太香了,一个太素淡了,我绝对还是这个好吃。”
林雪音从那小碟子里伸手拽下来一块肉,放在嘴巴里嚼了嚼。
这口感的确是不错啊。
正文 第二百零一章 找徐娘子啊
鸭子皮已经焦脆,可是里面的汤汁还有很多,在嚼着的时候甚至能够感受到那爆开的鸭子皮里面包裹着的汁水喷溅到牙齿上的感觉。
而里面的鸭肉也是香软滑嫩,鸭子的本味有但是却浓淡适宜恰到好处,而腌制的料汁也已经渗透进了鸭肉之中,咸淡始终,味道也很合适,吃着最是舒爽顺口。
其他的鸭子吃完了或多或少的嘴巴里都会有或者鸭子的油腻感或者是料汁的厚重感,可是这一盘却好像已经经二者结合的恰到好处一样,吃完了口腔里的二者的味道仍然不分彼此,吃起来非常顺口。
“好,那就这个,冯妈妈,咱们就用这个吧。”
“恩好。”冯妈妈吃着味道也是不错,她想了想又抬头对着林雪音问,“雪音啊,那你这个做脆皮烤鸭的方子要如何做呢?是作为幸福食坊的新吃食还是做其他的打算?”
林雪音一愣,这个事儿她还没想到过。
虽然月王朝也有烧鸡烤鸭,但是那些鸭子皮的焦脆她这个外行也能唱的出来那是硬生生拷出来的焦糊味儿,严格意义上说像是她做的这种脆皮烤鸭在月王朝还没有存在。也就是说她现在手里掌握着的是独门秘方。
而这脆皮烤鸭不仅秘方是独家的,而且这滋味也是非常的好,拿出来卖的话,用脚指甲想都能知道肯定会销售火爆。
可是另一方面,这道菜她是打算用来推荐自己的酱料送给那个梁御厨的。
如果一旦送上,对方肯定知道这是个秘方菜,既然是秘房,就肯定会引起他的觊觎之意。
就这样送给他?
想想脆皮烤鸭能够带给自己的财富,林雪音有些舍不得。
前世的那些菜谱她会做的并不算太多,用掉一个少一个,她真的舍不得。
可是如果藏着?那被那梁御厨知道或者被上位者知道就不美了。到时候肯定会被认为是不诚心投靠。
“雪音啊,”冯妈妈想想说,“这事儿你必须得好好斟酌一下,一步出错就很有可能带来大麻烦。”
其实按照冯妈妈的意思,这方子还是交出去的好,可是反过来想如果是她的话,大概也是不舍的。而且这是林雪音自己的事儿,虽然那孩子跟着自己学习做酱料,可是毕竟不是自己的女儿,现在又是自己的东家,她还真的不适合替她做什么主。
林雪音皱着眉头仔细的想了又想,仍然没有当场拿定主意,“要不这事儿先放到这儿吧,我再考虑一下。”
五只鸭子,家里这些人吃了个饱,包括最小的王忠。
晚上等到人们散去,金氏想了想去到林雪音的房间,敲了敲门。
“音儿啊,睡了嘛?娘想起个事儿来,和你说一下。”
“啊,没睡呢,娘,你进来吧。”林雪音从床铺上坐起来,披上一件外罩衫赤脚跑到门口把门栓打开后立马快步跑回了自己的暖炕上,用棉被裹紧了自己的身体。
她可是很怕冷,这夜里还是很凉的。
金氏进屋的时候,看到林雪音光着脚丫子正往炕上跑的样子,皱了皱眉,“你这个丫头,你自小怕凉还不知道吗,这怎么光着脚下地啊,”
“嘿嘿,娘我这不是立马又钻回被窝了嘛。”等金氏坐到炕上,林雪音裹着大棉被和粽子似的蹭了过去。
“行了行了,下次注意啊。娘过来就是和你说一下,你白天的时候不是说那个方子不知道怎么办嘛?我和你爹合计了一下,不然你找找你许姨打听打听那个梁御厨到底为人怎样?你许姨毕竟曾经也在宫里待过,知道的肯定还是要比我们知道的要多一些的。”
林雪音一拍大腿。
对啊,她怎么就没想到呢,她居然忘记了徐姨。
徐姨就是宫里的人,能够安全的从那种吃人不吐骨头的地方出来并且还得得到了不少的赏赐徐姨铁定在宫里也是很吃得开的,所知道的情报消息,势必要远远超出她的想象。
“对啊,我都忘记了徐姨了,还幸亏爹娘提醒我了,不然我还不知道要琢磨到什么时候呢。”
甚至徐姨不仅知道宫里的人和事儿,也有可能通过她的渠道和办法来把这个方子送给宫里的某个值得相帮的贵人,到那时候可不远比巴结那个梁御厨要强很多啊。
对,就这么办!
林雪音在心里打定了主意。
“中,我和你爹就寻思给你提个醒,你有个章程就成。那娘回去睡了,你也早些休息。”
“恩,那好,那娘你和爹也早些休息啊。”
金氏走后,林雪音在兴奋之中睡着,甚至梦里都是梦到自己用脆皮烤鸭的方子成功的讨好了一个宫里的贵人,最后成功的为岳瑾阳在宫里埋下了一招暗棋。
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