等到周家一家来的时候,就看着穿着整齐利索的父女俩,已经开始忙活了。萧周氏也带着给几个人准备的大褂,和萧叶父女俩的一样。等到所有人都把衣服套上后,再一看。
这还真像自己开的店,开门做生意了。
萧周氏看着很激动,她难得喜形于色的对萧叶说:“等以后咱们自己也开个铺子,然后给铺子里所有的人都做同样的衣服,比这个更好看的。这样看起来,可真好。”
萧永顺看了一圈,笑着接过自己妻子的话:“等以后干嘛,你看现在这个,不就是咱们自己的生意了吗?”
说完,看着周老爷子熬夜赶制的匾额,接着说道:“这不就是咱们的料理室吗?别说这衣服了,就是这名字,都这么洋气。这可都是咱们自己设计的,独一份,要给三丫头记头功!”
萧周氏嗔怪的道:“不要再丫头丫头的叫,以后你们都要叫三叶。三叶可是大姑娘了,要叫名字才行。”
萧永顺听话的笑着点头:“嗯嗯,三叶。我们三叶是大姑娘了,要叫名字,叫名字。”
萧叶心里也很认同萧永顺说的铺子的话。虽然这个铺子,开在了一个封闭的院子里,短期内也不会被外人知道。但是,他们自己知道呀。而且他们的铺子里已经什么都有了,万事俱备,只欠今天的东风了。
想着一会酒楼就要来人了,周老爷子他们都开始忙了起来。这第一件事,就是把这匾额挂起来。
正常来讲,匾额都要挂在门上方才是。可是他们这个房子,是这扇窗口是对外的。所以众人做主,把这个匾额挂在了窗口这里,就当是做生意的招牌了。
几个人一起动手,没一会,就把匾额挂在了窗口的正上方。现在这里看起来,就更完备了。
这个时候,酒楼的赵掌柜,还有大厨,领着几个伙计,抬着几盆的食材,过来了。
几个人看见赵掌柜过来,都纷纷迎了出来,跟赵掌柜打着招呼:“赵掌柜,您早哎。今天可是您的好日子,提前祝您生意兴隆、财源广进!”周老爷子在前,率先祝贺赵掌柜。
赵掌柜一张脸,早就忍不住笑开了花。朝着几个人一拱手:“各位,各位,这生意可是咱们一起的。今天是我赵某的好日子,也是您各位的好日子,咱们一起发财,一起发财,哈哈哈。”
说话间,看着几个人穿着统一的衣服,眼前就是一亮。又环顾四周看了下,忍不住把眼光对准了那个已经挂上匾额的窗口,还有周围的东西。
“嗬,您这里准备的可真够齐全的。这些设计,我赵某人都没见过。这匾额也写的好,‘料理室’,这是专门给这里起的名字?好好好。看到你们这里变成这样,把我赵某的心可是都吊起来了。怎么的,萧掌柜,给我展示一下?”
赵掌柜看着这个地方,忍不住一直发出赞叹,敬佩的看着萧永庆。
这个人可真是个人才!虽然听萧永顺说就是个庄稼汉,可是能想出那么多做生意的招数来,怎么会是个普通人。真不知道这人的脑袋是怎么长的,就是这些地方的设计,也让他大开眼界。
萧永顺隐晦的看了眼萧叶,笑着接过了赵掌柜的话:“既然赵掌柜已经带来了食材,那咱们就开始吧。也让赵掌柜,还有楚师傅看看。您二位毕竟是这方面的行家,有哪里需要注意的地方,也给咱们指点指点。”
赵掌柜赶紧摆手:“不敢当,不敢当,这方面,我们可还是个门外汉。今天,我们可是来长见识的。我们的楚师傅,可是盼望已久了。噢,还有,这几个伙计,介绍给萧掌柜你们认识下。今后,所有食材的取和送,全部都是这几个伙计来。如果不是他们,无论是谁来都不要给。”
第一百一十四章大小掌柜
赵掌柜说完,指着其中一个年轻的、穿着比其他几个伙计要体面一些衣服的人,说道:“这是我的侄子,赵九。这次特意被我从酒楼带出来,专门负责咱们之间食材的事情。以后您这里有什么事,都可以找他。来来,小九子,见过几位掌柜。”
赵九听见自己的叔叔介绍后,急走几步过来,给各位见礼。
萧叶听说是以后会和他们打交道的人,躲在旁边,偷偷的打量。
这个人看起来,也就是十五六岁的样子,但是听他说话,感觉很稳重、也很机敏的样子,几句话说的落落大方,又面面俱到。
萧叶对此暗暗点头。她们和酒楼之间的合作,看似简单,等日后酒楼正式营业,里面的事情也多着呢。有这样一个人,起码日后合作起来,会可靠的多。
周老爷子和萧永庆、萧永顺几个人,听着赵九和后面几个伙计的自我介绍,也都暗暗记在了心里。日后可是要给这些人常打交道了,千万不能出了差错。
赵九也是个识字的人,所以酒楼这边称量、报数、看账本的人,专门由他来负责。萧永庆指导着赵九几个人,按照之前萧叶设计好的顺序,称重、记账、运送,又解说了一遍等到食材处理好之后的过程,让赵掌柜和楚师傅连连赞叹。
“我赵某今天真是长见识,本来是这么忙乱的一件事,被各位这样操作下来,真是有规有矩,再方便不过了。有各位这份心力,咱们的生意,何愁做不起来呀。不过周老爷子、萧掌柜,我还有一件事一定要拜托您各位。”
几个人听赵掌柜这么说,都点头认真听。
“咱们这里天气好,一般的食材多放一段时间都没关系。所以一些常用的食材,我都会让小九子提前给您送过来,让您可以有时间慢慢料理。但是这客人点的不常用的、加急的,可就要拜托您几位,我加急处理。咱们做的就是这伺候人的生意,客人的要求再难都要做到,为此还请几位多多理解。”
这个问题,其实这几天赵掌柜已经和萧永庆说过几次了,只是这件事对他来说太过重要,所以忍不住又老生常谈,在这样的场合再次重申了一遍。
萧永庆很郑重的承诺:“这点您放心,赵掌柜。只要是加急的,这位赵九小掌柜在送过来的时候交代好,我们这边一定优先处理,并且绝对保证质量。这点您放心!”
赵掌柜闻言,略松了一口气。后期具体怎样,还要看真的操作起来。毕竟前期想的再好,实际操作的时候也会有很多状况发生。不过对方有这样的态度,起码这事就容易了一半。
说起来,他也是够大胆的。就靠着一个契约,他就敢铺了这么大的摊子。如果这萧掌柜几个人日后发现不靠谱,他这生意可就彻底毁了,全部家当都要赔里了
不过生意人,本来就都是赌徒。机会不等人,在这么大的诱惑面前,也由不得他不赌一把了。
赵掌柜回头,找自己的楚师傅,想问问看他还有什么要问的。结果就看见一向老神在在的楚师傅,正扒着人家的窗口,往里死命看着呢。
赵掌柜也跟着看了一眼。窗口后面过一点就是一个屏风,把里面挡的死死的,他们根本什么也看不见。再往那边看过去,这个厢房的正门也是锁着的,没有萧家人的钥匙,根本进不去。
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