没有想到穿越了,她竟然还需要从头学起,这感觉真的是微妙啊!
乐伊人的思绪是被推门声打断的,她朝着门口看去,就见竟然是许怀安走了进来。
许怀安今日只带着一个小厮,进了门看见乐伊人在这边走坐着,他也走过来坐在了乐伊人的对面。
“许小少爷怎么这个时候过来了?要吃点什么?”乐伊人一边问着一边起身。
许怀安坐下之后,整个人就像是没了骨头一般,直接窝在了竹椅内,“还不是我爹,今天让我去铺子里查账,一直忙到了现在,就连午饭都没有顾得上吃,可把我给饿坏了。”
乐伊人闻言笑道,“许老爷果然看中许小少爷。”
这话是出自真心的,要是许老爷不看重许怀安,大可娇养着,怎么会让他大热天的查账,还忙的午饭都没有时间吃。
“先给我一筒桃汁,渴的我喉咙都要冒烟儿了!”许怀安有气无力的道,说罢他又看向了一旁站着的小厮道,“给他也来一筒。”
乐伊人见他不愿意在刚刚的话题上多说,也不甚在意,径直走向了柜台后面,拿了两竹筒的桃汁走了给了两人。
许怀安打开竹筒,咕咚咕咚的喝了几大口,这才满足的叹了口气道,“乐娘子这里有没有什么吃的?”
实在是太累,他懒得去别处了,再说,这大热天,什么大鱼大肉的他也不想吃。
☆、166.第166章 油泼面
乐伊人原本就在计划着等到时机成熟了,就开始推出各种的饭食。
没想到她还没有开始准备,这食客已经找上门了。
当下连忙笑着道,“有是有,只是许小少爷不要嫌弃简单才好。”
许怀安本来也就是随口一问,准备吃点糕点垫吧垫吧就醒了,可是谁知,乐伊人竟然说有。
这下子,许怀安也来了兴趣,“不嫌弃不嫌弃,乐娘子的手艺我还是信得过的。”
他这说的是真心话,就凭乐伊人能做出这些糕点,那手艺也肯定是杠杠的。
闻言,乐伊人也不再废话,跟许怀安说让他稍等,然后就快步进了厨房。
站在灶台前面,乐伊人思索起来。
许怀安不缺银子,饿了却不去酒楼吃饭,除了因为累,肯定也有不想吃油腻东西的缘故。
略微想了想,乐伊人就想出了该做什么。
夏天天气炎热,人们总是喜欢是凉一点的东西,面条也是如此,乐伊人准备做的,就是前世一种很火爆的美食——油泼面。
油泼面是陕西的特色美食,她不知道这个世界有没有陕西那个地方,也不知道那里有没有油泼面,但是至少这个镇子里,是没有的。
因此,她敢肯定,只要吃上一次,许怀安肯定会爱上油泼面。
做油泼面需要准备的食材有面条,绿豆芽,青菜,大蒜,香葱,辣椒,盐,醋,食用油。
要是有生抽的话那更好,只可惜这里没有,不过也无伤大雅。
她闲来无事的时候擀好了面条放在了空间里,这样中午做饭比较方便。
绿豆芽她也自己发了一些放在空间里,什么时候想吃了,就取出来吃,此时倒是省了很多的事情。
把绿豆芽青菜香葱都洗干净,锅内倒水烧开,然后将绿豆芽和青菜分别放进去焯水,然后捞出来再过一遍凉水。
把两种菜分别拿出一些放进两个碗里,乐伊人这才开始煮面条。
煮熟之后的面条过凉水,然后捞入碗内,加入少许的盐、醋、葱末、蒜末、还有切碎了的朝天椒。
这时在起锅热油,把油烧到十成热,慢慢的浇在面上。
此时只听呲啦一声,瞬间香飘四溢。
吞了一下口水,乐伊人将两碗面都放进托盘里,又拿了两双筷子,另外将刚刚煮面条时顺便煮的咸鸭蛋切开放进盘子里,再切上凉碟小咸菜,这才端起托盘朝外走去。
这边她刚刚走出厨房,许怀安就已经闻见了香味儿,坐直了身子。
“乐娘子,你这做的是什么?”
说着,许怀安还深深的吸了一口气。
虽然还不知道是什么,可是仅仅是闻上一口,他就已经口水泛滥成灾了。
乐伊人将托盘放在长桌上,从里面端出一碗面放在了许怀安的面前,手中动作不停去端咸菜和鸭蛋,口中却解释道,“这是油泼面,你尝尝看怎么样。”
许怀安此时已经顾不上乐伊人在说什么了,他心里眼里全是眼前这一碗面。
乐伊人见此,也不再多说,端起托盘,转身放在了那小厮面前的长桌上。
☆、167.第167章 请许小少爷帮个忙
小厮看着眼前的面碗,也咽了一口唾沫,脸上的表情却有些迟疑,“这……”
少爷让人家做饭也就算了,他实在没有想到,竟然还会有他一碗。
许怀安将口中的面条咽下去,艰难的将目光从面碗上移开,转头看向了小厮,“给你你就吃,你少爷我还差这一碗面钱?”
小厮闻言,抿嘴笑笑,跟乐伊人道了谢,这才拿起筷子大口的吃了起来。
乐伊人看着两人,眼中的笑意更深。
许怀安人虽然不大,可是人着实不错。
从她几次见他对这小厮的态度就能够看的出来,他是个体恤下人的人,也不是一味的彰显自己的身份而去苛待身边的小厮。
许怀安两人此时却是顾不上去看乐伊人的反应了,这面的味道完全超出了两人的预料。
本来看着也就简简单单,谁知面一入口才发现,不禁味道香辣,面条还异常的有嚼劲,在加上豆芽和青菜的爽口,两人脑中就只有两个字——好吃!
一口气吃了大半碗的面条,许怀安才略微放慢了速度。
目光落在一旁盘子里的咸鸭蛋上,许怀安又是眼前一亮。
鸭蛋的蛋黄红色泛着油光,夹起一点放进嘴里,立刻满嘴咸香。
再看向那盘小咸菜,夹起一个放在嘴里轻轻一嚼,嘎嘣脆!
当把一碗面外加一个咸鸭蛋和一碟小咸菜吃完之后,许怀安满足的叹了口气。
若不是还要注意自己的形象,他此时真的想高呼一声爽。
他家里条件好,吃食上就算不是山珍海味,那也是鸡鸭鱼肉样样俱全。
家中的厨子们一日三餐一年四季也是变着花样的做好吃的,可是现在想来,他总觉得那些饭菜好像却了一点什么。
可能因为他不是厨子,并不能说清楚究竟缺了什么,可是就这么一碗面条,他却是觉得吃的分外满足,比家里一桌子的美食都让他满足。
看两人吃饱喝足靠在竹椅上,乐伊人嘴角浮现出满意的笑容。
她就知道结果一定会是这样。
油泼面的魅力她前世就知道,现在再加上空间水的加持,味道不止提升了一个层次。
许怀安回味了好一会儿,这才终于坐直了身子,“乐娘子,你这手艺真的是绝了,以后我还能来吃吗?”
听见许怀安这么说,乐伊人顿时笑了,“我开铺子做生意,许小少爷花钱来买吃的,我哪有不卖的道理?”
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