他们这段时间，一直倒着班儿，昼夜不停的挖着这个地道，就想着早点通上，今天终于挖到头了，
王枝儿点点头，他们这样单方向这样挖，还是比较费力的，本来最好的挖法就是两边同时挖，
但是她院里经常有人进来，怕被发现，所以才一头挖的，
等王枝儿给他们拿了些吃的，几个人把院里的地道口做了下处理，便又回了地道返回山上了，
剩下的就安排人分别拓宽地道和挖地房了……，
王枝儿看着消失的几个人，想起了张山，他这次离开没有说什么时候回来，应该会比上一次时间长，不过倒是说了，要是这次顺利的话，下次就不出去了，
也算是给了一个安慰，
等大棚里种上了蔬菜，王长河基本上天天往地里跑，特别小心的伺候着，就怕长不出来，不过，好在等了一阵儿，终于看见地面上钻出了叶子，
顿时心里就放心了，果然闺女说的都没错，
王家二房在地里弄了两个大棚，村里人都很是好奇，时不时地就去转转，期待着能发现什么玄机，找到赚钱的法子，
毕竟他们前段时间，刚收到了里正按户分发的银子，说是王家二房把村边上的山头买了，把银子平分给每户，以后就不要随便上山了，
这个他们倒是非常能接受，毕竟他们每户人少的还能分到好几两银子呢，够他们一两年的花销了，这可是他们去多少趟山上也赚不回来的，
他们当然非常愿意了，山上不去就不去了，反正也很危险，
等他们围着大棚转了几圈，也没发现什么后，就直接回家了，他们还是老老实实的吧，王老二现在整天弄这些看不懂的，简直是糟蹋地，
哪里有人在地里盖房的……，
房顶还是透明的一层纸……，
日子照样家长里短的过着，
中间娃娃脸跟阮青兰回来过一次，住了不到半个月就又结伴去游玩了，
正文 第一百八十三章 火锅出世
剩下王枝儿，无所事事的闲着做些杂七杂八的事情，
当然还是要以赚钱为目的，毕竟等这次大山哥回来，带回来更多的人，那可是一笔不小的开销呢，他们又秉着尽量自己赚钱糊口的原则，尽量不去动那笔财物……，
等到了慢慢入冬，天气渐渐转冷，在外面待着都能看见微微的哈气的时候，
王枝儿家的大棚蔬菜也都长好了……，
最近这段日子，王枝儿把火锅需要的锅画了张图纸，交给了周掌柜，
周掌柜虽然没看懂这到底是什么锅，不过倒也照着图纸让人准备了不少，
到了镇上，老刘头拉着直接去了酒楼，
“周伯伯，我今天给你演示一下火锅的吃法，现在天越来越冷了，这个肯定会大受欢迎的，”，
王枝儿穿着厚裙子，下了车，看见周掌柜正好在柜台上站着，笑着开口，
“好，枝儿丫头的手艺没话说，做的什么都十分受欢迎，这次我就等着吃啦……哈哈……，”，
周掌柜听见王枝儿的话，哈哈大笑，看来这次带来的新品应该不错，难得见枝儿丫头这么重视，
王枝儿笑了笑，就直接去后厨了，
进了厨房，几个掌勺师傅一看二东家来了，赶紧都停下了手，一脸激动的样子，
他们现在对二东家那是心服口服，佩服的不得了，现在一看见她又来做新菜，就赶紧的停下手里的活儿，认认真真的在边上学着，就希望能得个一点儿真传，
“二东家，你来啦？……这次准备做点啥？”，
几个人热情的凑过去，要说以前他们还有要跳槽的心思的话，现在他们可没有这种想法了，看二东家做菜简直是一种享受，
受益匪浅，他们学到的可是比那冷冰冰的银子要多的多，
当然了，他们都是诚亲王府的奴才，有的还是家生子，肯定不会背叛富贵酒楼的，
“恩，”，
王枝儿看着围上来的几个师傅，点了点头，看着放在一旁的特制铁锅，拿过来仔细看看，满意的点点头，
现在的工艺果然是不错，
她就简单的画了一个图纸，跟周掌柜解释了一下用途，他就能把铁锅做的这么好看，边上还都纹着花，看着就精致……，
“这次不炒菜了，给你们推出一种新吃法，叫火锅涮菜，”，
王枝儿给他们解释了一下，然后从厨房里的菜品区拿了不少绿叶蔬菜，
看着摆放的不少蔬菜，这里面好些种类都是周掌柜从外面运过来的，就为了保证菜色的丰富，
走到一处案板处，把已经洗好的菜切成大块儿装盘，
将已经装好菜的几个盘子放到旁边的空桌上，王枝儿开始处理鱼，她打算做一些鱼丸，
然后看着一边站着的几个人，
“你们两个帮我把生肉切一下，切得越薄越好，”，
两个人赶紧的拿出两大块生肉，开始切片，做惯了厨师的，刀工不是问题，
然后王枝儿又将处理好的鱼放到案板上，
正文 第一百八十四章 芝麻球和南瓜饼
“你把鱼处理一下吧，将刺去掉，把肉撇下来，然后剁成泥状，”，
“好，”，
要说他们几个师傅，那可是特别高兴王枝儿能支使他们，
他们就怕闲着，现在让他们参与其中，他们高兴还来不及呢，
看着几个人开始分工合作，王枝儿开始拿出她专门让他们提前买回来的猪血，这东西他们这些大酒楼都看不上，觉得不干净，
王枝儿心里暗暗摇头，这东西要是做好了也是一道美味呢……，
将已经凝固的猪血切块装盘，那边的鱼肉馅也已经剁好了，王枝儿接过装肉的盆，开始调馅，
然后让那人接着做素丸子，把调馅留给她，
等鱼肉馅和素馅都调好，团成丸子状放进锅里，让其快速成型捞出，装盘，
然后一边的桌上就又多了几个盘子，
看的厨房里的几个人倒是一愣，二东家这是在做什么？
都是生菜，生肉，就连丸子都没煮熟就捞出来了，
都看不懂……，
等看着菜准备的差不多了，王枝儿想了想现代的火锅，决定再做两道甜品，
就做芝麻糯米球和南瓜饼吧……，
王枝儿让师傅站在旁边仔细看着她的动作，免得一会儿还得再教一遍，
边做还边给他们细细讲解过程中应该注意什么，
等芝麻球和南瓜饼炸好出锅，厨房里飘荡着的甜香味儿久久散不了，
王枝儿在芝麻球和南瓜饼的盘子里都撒上了些许白糖，看着既精致又好看，焦黄焦黄的，
然后让人把菜端到包厢，
点上提前跟锅一块做好的小铁架上的火，锅里放着王枝儿调好的底汤，
把菜一一摆好，再把几种调料放到桌上，让周掌柜自选，
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