李承武话虽如此,可是一直都是不卑不亢的,一点也没有因为自己的身份而感到自卑,这更让杨掌柜高看了。
杨掌柜接过一个土豆细细看了看,过了片刻,才说道:“这个东西我还真没见过,别说阳水县,想来整个州府甚至整个焱国都很难找到吧。”
杨掌柜的话虽然是疑问,但是那语气却很肯定,想来他也是见识广阔的人吧。
“只是这么个东西大家都没见过,要怎么吃?不知道它的味道大家能不能接受?”杨掌柜又抛出一句。
“关于土豆的做法,内人已经研究出了好几种,不如,杨掌柜您先让厨子做出两道来尝尝?您要是觉得合适咱们再来谈价钱?”李承武提议道,说着还递上两张已经写好的关于土豆的做法。
李香寒快速地扫了一眼,是最简单的酸辣土豆丝和土豆饼。
其实他们出来的时候准备的菜谱不止两道,但是他并没有一下子就将全部的拿出来,而且拿出来的不过是最简单的两样。
李香寒在一旁看着,觉得自己老爹在这方面还不错的嘛,习武、打猎甚至上战场样样能行,现在在做生意这方面也不赖!
更重要的是,还是一个对待妻子一心一意,疼爱儿女的男人!
她娘阳光不错,居然一眼就相中了她爹这个绝世好男人。
第九十六章 生意成了
杨掌柜还是一个敢接受新事物的人,接过李承武手里的菜单看了一遍,才招来小二,让他拿着菜单去厨房,让厨子照着菜单上面的做。
李承武也不怕杨掌柜昧下袋子里的土豆,大方地让小二拿去厨房。
他本想帮着拿到厨房去的,毕竟这一袋子土豆还是比较沉,但是小二婉拒了。
笑话,没见杨掌柜都客气地对他们么,他又怎敢随意指使他们!
厨子的动作还不赖,很快小二就捧着菜回来了。最先上的是杨掌柜吩咐的用于待客的酒楼里的菜式,最后两道才是土豆。
杨掌柜先是招呼李承武父女俩尝尝他们酒楼里的特色菜,然后他自己才拿起筷子尝试土豆做的菜。
李承武因为急着等待杨掌柜的结果,对这些菜不是很感兴趣。但是如果不吃的话就怕被人认为不给主人面子,只好随意尝尝。
而李香寒则没什么顾虑。一来她对于土豆有信心,二来她也对这望仙居的菜感兴趣。
阳水县第一的大酒楼呢,能每日客似云来想必这里的饭菜还不赖吧?
因为李香寒父女只有两人,所以只上了三道菜,一道红烧蹄膀,一道白切鸡,一道水煮青菜。
李香寒一一尝过去,相比于外面小饭馆来说,确实味道好,可是相比于郑氏来说,那就差了不少。
郑氏本就有做菜的天分,加上李香寒时不时的一个点子,结果郑氏做菜的手艺那是蹭蹭蹭地上涨。
白切鸡蒸得太过,蘸料不够味;红烧蹄膀还欠缺火候,而且调料较少,也没有加冰糖;至于水煮青菜……还真的是清水煮出来的……
李香寒一边吃一边在心里点评,当三个菜都尝过后,又试了试土豆饼和酸辣土豆。
土豆饼其实没什么难的,只要厨艺不是太差,就能做得好吃,可是这土豆丝……李香寒觉得还需要改善。
尝试过后,李香寒父女俩放下了筷子,而杨掌柜也停下动作,问道:“李兄弟,你这土豆有多少我都要了,只是这个价钱……”
杨掌柜虽然尽量表现得平静,但李香寒还是从他眼里看到一闪而过的激动。
关于土豆的价钱,李香寒在家已经和李承武以及郑氏商量过了,郑氏不太关心这些,只是让李承武父女俩拿主意。
李承武和李香寒商量一番过后,决定每斤不能少于二十文。
但是李承武一开始并没有露出自己的底线,反而问道:“不知杨掌柜能给出什么价格?”
“这个么……”杨掌柜沉思了片刻,才开口道:“十六文一斤,不知李兄弟能否接受?”
这个价格可是比他们预估的还要少,自然不能答应的,李香寒想要反驳,但想了想还是让李承武自己发挥吧。
李香寒知道,前些年李承武因为腿上的伤,又因为被净身出户,导致家里的日子紧巴巴的,他对于郑氏和她都有些歉疚,现在有这么一个机会证明自己,李香寒自然不会抢着表现。
果然,李承武也是有自己的坚持,“杨掌柜,你也尝过这些土豆做出来的菜了,您觉得它只值这个价吗?更何况您也说了,恐怕整个焱国都没有土豆出现过,那这个价值……”
“而且这东西耐放,保存得当的话放个三五个月不成问题,最重要的一点是,如果我只给你们望仙居供货呢?”李承武又补充道。
杨掌柜一听李承武这么说,就知道李承武这是不肯退让了,沉吟片刻,才又给出一个数字:“二十五文怎么样?就是猪肉也才这个价。”
“三十文。”李承武想也没想就还价,“您也说了,猪肉也才这个价,可是那些有钱人家并不稀罕猪肉,他们不就喜欢这样的新奇的东西么?相信以杨掌柜您的本事,肯定能凭着土豆赚到不少。”
“不知李兄弟你能提供多少斤?”杨掌柜没有立刻答应,反问道。
“应该有七千斤左右,不过都是在这个月提供,再往后还得等三个多月。”
根据上一次的收获估计会有八千斤,但是李承武决定自家留下一千斤用来做种子。
“好。”杨掌柜竟然也没还价,就这么答应了,只不过还是说道,“这只是现在的价格,要是以后这东西推广开来,可就没有这个价了。而且咱们得签个契约,你只能卖给我们望仙居。”
“那是自然。”
最后竟然以他们能接受的价格高出十文卖出去,看来,爹爹也蛮有做生意的头脑的嘛!李香寒暗想着。
最后李承武拿出剩余的六道菜谱出来,加上之前的两道,以每道五两的价格一起卖给望仙居。
杨掌柜写了契约,递给李承武,李承武接过仔细看了一遍,才拿起桌上的毛笔签下自家的名字。
李承武的字是在军营里才开始学的,但是他这么些年一直都没有落下。即便是在最穷困的时候,他仍然坚持在沙盘上练习。
也许是上过战场,习过武的缘故,李承武的字刚劲有力,又自有一股洒脱之意。
在李承武提起笔的那一刻,杨掌柜眼里闪过一丝惊讶,如今看着他签下的名字,杨掌柜觉得自己果然没有看错,此人定不是一般人。
契约一式两份,杨掌柜和李承武各执一份。
杨掌柜收好契约后,说道:“那么从明日起,我每日安排人过去拉,银钱日结,至于李兄弟你今天拿过来的,待会儿结算给你。”
“至于每日拉多少,就要看前一天的情况了,李兄弟你看怎么样?”
“没问题,只要杨掌柜提前一天告诉我第二天需要多少,我一定准时备好,只要你们的人一到,马上就能拉走。”李承武笑着说。
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