陈雪玉道了谢，从备好的水盆里洗了洗手，这才走到桌边拿起包子吃了起来。
赵青从盆架子上端了水盆刚要下去倒了，陈雪玉突然想起哥哥，忙咽下口里的包子，喊住了他，还没等她开口，张劲远的声音已经响了起来，“大平来酒楼当掌柜的，你多抽空教教他。”
陈雪玉也在旁道：“我先替大平谢谢你了。”
赵青忙放下手里的盆，朝陈雪玉拱了拱手，“您太客气了夫人，我巴不得有人来接替我这啰嗦的差事，要不是将军硬塞给我……”牢骚还没发完，便被张劲远一记眼刀杀了出去。
等赵青走后，陈雪玉才有些不放心地问：“让我哥哥来这作掌柜，赵青会不会不高兴？”
“放心吧，他不会，以他的本事做一个小小酒楼的掌柜岂不是太可惜了。”张劲远看着天边渐升的橘红色太阳，随口道。
虽然话有些不中听，但陈雪玉也明白，他说的也是大实话，这小小的西良镇对经过无数次生死的赵青来说还是太小了。
安下心来的陈雪玉专心地吃起了包子，吃了一个还觉得挺香的，再吃第二个就有些腻了，突然很想念现代随处都有的煎饼，尤其是奶奶亲手用鏊子摊出来的煎饼，又香又筋道，吃起来方便不说，还能包裹各种各样的东西，其中最出名的就是煎饼果子……停，不能再想了，再想口水都要流出来了。
正在陈雪玉想的出神的时候，原本安静的楼下渐渐热闹起来，各种小吃的叫卖吆喝声不绝于耳，在晨起的阳光里，熙熙攘攘的人群和络绎不绝的吆喝声让人清晰的感觉到生命的鲜活。
陈雪玉刚准备走到围栏处看看街上攒动的人群，就听赵青吆喝道：“东家，夫人，杂耍的来了。”
“你还请了杂耍的？”
“嗯，开张总要热闹些才好。”这杂耍是他专门让人从平谷县请来的，大约她会喜欢吧。
“那我们快下去看看吧。”说完陈雪玉便拉了他朝楼下快步走去，长这么大，还从没有看过杂耍，现在可不是急了。
班主是个五十多岁的老汉，看到张劲远和陈雪玉下来，吉祥话说了一通，便问什么时候开演？
张劲远直接道：“若是没什么别的事，现在就开始吧。”
那班主也是个痛快人，直接道：“老爷，您有所不知，杂耍是个体力活，最多耍两三个时辰，若是开始早了，肯定结束的也早，现在时辰尚早，要不要再等一下开始？”
“那也行，午时开张，你们巳时开始，耍一个半时辰便够了，带他们先进去歇着吧。”张劲远略一思索便道。
“不用了，我跟他们在门口等着就行了，方便的话，麻烦老爷让人送些热水来，赶了一路有些渴了。”那班主连连摆手拒绝，自己命贱，上不了台面，看这酒楼比县里的都讲究，自己更不愿意进了。
看他说的认真，张劲远便也没再相邀，只招来李念生道：“拎些热水，再看看有什么吃食拿一些过来。”
李念生点头动作飞快地带了两人人向后厨跑去。
那班主更是连连感谢，虽然路上吃了块干玉米饼，能有口热乎的再稍一歇息，自然是最好不过了。
正文 第二百二十章 大平上任
正在陈雪玉刚要上楼的时候，大平赶着马车来了，和陈铁柱一人从车上拎出一个大包袱，见陈雪玉也在门口，直接道：“妹妹，李婶那挑了十件衣服，知道你急着用，一大早找人赶着绣了出来，剩下那些等过两人让人再给送来。”
“太及时了，哥哥，你负责把衣服发下去吧。”这事本来可以交给李念生去做，但想到哥哥还未在他们面前正式露过面，便把这事托了大平。
大平明显有些为难，看着分散在各处，根本叫不上名字的店伙计，目露难色地望向陈雪玉，谁知这丫头竟然像是没看见一般，一个劲的跟张劲远聊着什么，赵青也不见个踪影，急的大平大秋天的鼻尖上都见了汗，踌躇了半天，实在没办法才拔高了嗓子朝众人喊道：“大伙过来一下，夫人给大伙订的衣服到了，大家过来领一下。”虽然日子久了，大伙肯定也会慢慢知道自己是陈雪玉的哥哥，但到底不能在这里一个劲的喊她妹妹，见大家都叫她夫人，自己也这样叫吧。
大伙三三两两地聚了过来，看着长相周正身材壮实挺拔的大平，都有些疑惑，这人是谁啊，莫不是衣服店里来送衣服？
倒是从后厨出来的李念生认出了大平，看着他旁边桌子上摊开的衣服，想来是夫人说的工作服了，那天在宅子帮忙的时候多少也听了一些，知道夫人有意让他来酒楼帮忙，至于到底干什么却是不知，所以李念生便也没说破大平的身份，只默默地和大伙站在下首听信。
大平显然也看到了李念生，朝他微微点了点头算是暗中打了个招呼，深吸了口气，把声音略提高了一些道：“我是新来的陈大平，夫人刚才说的工作服做好了，现在大家挨个来拿，拿的时候说说名字认识一下，以后有事也好互相称呼，李念生先来。”
众人神色各异，名字好点的脸色还好些，有些名字实在叫不出口的，暗暗怨起了爹娘，怎么给自己取了这么个名字啊。
李念生上前几步，很快便拿了身衣服，虽然知道大伙都知道他的名字，但还是按照大平的话，认真地道：“我叫李念生，大伙叫我李念生或是生子都行。”
有了李念生做开头，大伙也大体知道了该怎么说，接二连三地上前领了衣服，“我叫李小山，大伙叫我小山子就行。”
“我叫张二毛……”
“我叫孙……孙二狗……”看起来年经只有十三四的半大小子有些结巴地小声说了他的名字，果不其然，惹得大伙纷纷笑了起来，虽然这笑善意的成分多些，但还是让面皮薄的二狗涨红了脸。
大平眼看他眼泪都要掉出来了，想到自己的弟弟二平，这么点年纪出去说不得也受这样那样的委屈，心里一酸，赶紧开口打住了众人的哄笑，走到孙二狗身旁，温和地道：“要不我给你改个名字吧，出来干活用的名字。”
孙二狗抬头看着面带微笑的大平，吸了吸鼻子感激地点了点头。
看他答应，大平便低头认真地想了起来，陈雪玉虽然没抬头，但耳朵一直在认真听这里的动静，看哥哥像对平日里对自己弟弟妹妹一样的对这个最小的店伙计，心里也有些戚戚，按现代的标准，酒楼里的伙计基本上都属于童工，但在这个大赵，他们都已经算是家里的劳动力了，自己没有能力改变这种状况，只能尽量对他们好一些。
“孙良平怎么样？就是善良平安的意思。”大平没念过书，取的名字也算不上辞藻华丽，便其中的寓意却是极好的，品性善良健康平安。
孙二狗，哦不，现在应该叫孙良平，感激地叫要朝大平跪了下来，他们村里请老秀才起名字都是要带不少东西去才能被取个好名字，平日里爹娘都是大字不识一个的粗人，随便有个名字叫着就行了，哪有闲钱替他操心名字。
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